Zvyšování potenciálu produktů OCOP.

Program One Commune One Product (OCOP), který od roku 2018 realizují lokality v celé provincii, otevřel nový směr v rozvoji zemědělské a venkovské ekonomiky. Změnil myšlení lidí od spoléhání se na zkušenosti a malovýrobu k produkci zboží s vysokou přidanou hodnotou se standardizovanou kvalitou, balením, sledovatelností a jasným brandingem... a zároveň si zachoval jedinečnou identitu a hrdost své vlasti.

Pětihvězdičkový produkt OCOP od společnosti Hoai Trung Tea Co., Ltd. byl široce představen delegátům účastnícím se konference o rozvoji čajového průmyslu na období 2025–2030 v regionu Severní Midlands a pohoří.

Paní Bui Thi Mao, ředitelka společnosti Hoai Trung Tea Co., Ltd. v obci Chi Tien, s vášní pro čajový průmysl a 20 lety zkušeností v oblasti produkce, zpracování, obchodu a exportu čaje, se s nadšením zúčastnila spuštění programu OCOP (Jedna obec, jeden produkt) v provincii Phu Tho . Po učení se a investicích do modernizace technologií zpracování a konzervace byly produkty společnosti nyní uznány za dosažení 5hvězdičkového statusu OCOP (první produkt z bývalé provincie Phu Tho, který tento titul získal). Společnost v průměru ročně exportuje více než 1 000 tun hotových čajových výrobků, včetně černého a zeleného čaje, což generuje tržby ve výši stovek miliard VND.

Paní Mão uvedla: „Aby firmy vytvořily hybnou sílu pro produkty OCOP a položily základy pro zlepšení jejich umístění v žebříčku, věnují zvláštní pozornost rozvoji oblastí s udržitelnými surovinami, výběru kvalitních odrůd čaje, uplatňování ekologických zemědělských postupů a zajištění bezpečnostních standardů a sledovatelnosti. Kromě toho je nesmírně důležité i budování příběhu produktu; musí zdůrazňovat místní kulturní charakteristiky produktu i kulturu podniku. To se odráží již od fáze návrhu obalu produktu, aby přilákalo zákazníky.“

Společnost Phung Gia Mushroom Co., Ltd. se sídlem v obci Binh Nguyen je v současnosti jedním z největších producentů bio hub v provincii. Pod značkou Phung Gia Mushroom, která dosáhla 4hvězdičkového hodnocení OCOP, dodává v průměru 450 tun hub ročně. Společnost také poskytuje stabilní zaměstnání přibližně 15 místním pracovníkům s průměrným příjmem 7–10 milionů VND na osobu a měsíc. Zástupce společnosti, pan Phung Van Cuong, se podělil: „Vytvořit produkt OCOP je obtížné, ale jeho pozvednutí, vytvoření dynamiky a propagace širší spotřebitelské základně je ještě náročnější. Společnost proto vždy upřednostňuje kvalitu, reputaci a důvěru zákazníků jako své hlavní principy. Díky budování silné reputace na trhu jsou houbové produkty této společnosti nyní k dispozici téměř ve všech provinciích a městech po celé zemi.“

K dnešnímu dni má provincie 609 produktů ohodnocených 3 hvězdičkami nebo vyššími, včetně 503 produktů ohodnocených 3 hvězdičkami, 100 produktů ohodnocených 4 hvězdičkami a 6 produktů ohodnocených 5 hvězdičkami. Kromě toho má provincie také 4 produkty od včelařské akciové společnosti Tam Dao s potenciálem dosáhnout 5 hvězdiček OCOP a předložila je Ústřední hodnotící radě k národnímu hodnocení produktů OCOP. Očekává se, že do konce roku bude ohodnoceno a seřazeno dalších 80 produktů, čímž se celkový počet produktů ohodnocených 3 hvězdičkami nebo vyššími zvýší na 689.

Pro posílení a rozšíření trhu s produkty OCOP je proveditelným a vysoce efektivním opatřením digitální transformace, zejména její uvedení na platformy elektronického obchodování. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí zavedlo synchronizovaná řešení na podporu subjektů OCOP v přístupu k digitálním platformám. Současně koordinovalo s příslušnými odděleními, podniky, družstvy a výrobci standardizaci designu produktů, etiket, sledovatelnosti a vytváření vizuální grafiky produktů vhodných pro online obchodní prostředí.

Uvedení produktů OCOP na e-commerce platformy otevírá producentům OCOP v provincii Phu Tho nové možnosti spotřeby a zároveň demonstruje odhodlání provincie digitalizovat zemědělství s cílem vytvořit moderní a udržitelnou venkovskou ekonomiku . To je příležitost pro místní zemědělské produkty, aby se dostaly na širší trh a vytvořily základ pro prosazení se na národní digitální zemědělské mapě.

Podle pana Nguyen Thanh Hiepa, zástupce vedoucího oddělení pro rozvoj venkova, pochází impuls pro produkty OCOP z podpory elektronického obchodování, budování zelených a udržitelných hodnotových řetězců, meziodvětvových vazeb, zlepšování kvality a budování značky prostřednictvím vědy a technologií, vzdělávání a diverzifikace distribučních kanálů (supermarkety, specializovaná prodejní místa). Mezi klíčové faktory patří podpora malých podniků a družstev, poskytování školení v oblasti digitálních dovedností pro zúčastněné strany, propojení domácích a mezinárodních trhů, využití silných stránek oblastí s nerostnými surovinami a místní identity k vytváření udržitelných konkurenčních výhod.

Quan Lam

Zdroj: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm