Čajovníky se v oblasti Hai Ha široce pěstují od roku 1963. V současné době má Hai Ha přes 800 hektarů čajových plantáží, což z ní dělá největší oblast koncentrovaného pěstování čaje v provincii Quang Ninh .
Paní Nguyen Thi Thuy a paní Nguyen Thi Luan (obec Quang Long, okres Hai Ha) jsou dcerami dělníků z čajové plantáže Duong Hoa, kteří patřili k prvním, kdo pěstovali čaj v oblasti Hai Ha. Kráčeli ve stopách svých otců a strýců a vždy se věnovali péči o své čajové zahrady, pěstování čaje považovali za svou obživu, zajišťovali práci a příjem a pomáhali svým rodinám zlepšovat jejich životy. Paní Nguyen Thi Thuy řekla: „Čajovníky vynášejí až 9 úrod ročně. Každá úroda mi přináší asi 20 milionů VND, z čehož jen asi 20 % jde na materiál a péči, zbytek je zisk. Příjem z čaje je mnohem vyšší než z jiných plodin.“ Paní Nguyen Thi Luan dodala: „Jen díky pěstování čaje jsme si mohli zajistit živobytí, vzdělávat své děti, stavět domy a spravovat rodinné záležitosti.“

V současné době má Hai Ha přes 800 hektarů koncentrovaných čajových plantáží, které produkují přes 1 000 tun sušeného čaje ročně, vyváženého na domácí i mezinárodní trhy. Pěstování čaje poskytlo zaměstnání a příjem tisícům lidí a domácností v Hai Ha a zlepšilo jejich životní úroveň. Pěstování čaje se stále více dostává do specializovaných investic. Ti, kteří zasvětili svůj život pěstování čaje, jsou odhodláni toto povolání zachovat, a mladší generace, z nichž některé kdysi opustily oblast pěstování čaje kvůli jiným zaměstnáním, se nyní vracejí, aby do čaje investovaly. Mnoho oblastí pěstování čaje a zpracovatelských zařízení přijalo a naučilo se techniky pěstování a zpracování čaje od svých předků, používalo moderní vybavení a stroje, zlepšovalo výrobní procesy a přijímalo digitální a e-commerce trendy… čímž se čaj a e-commerce dostaly na novou úroveň. V současné době s roční produkcí přibližně 1 000 tun sušeného čaje prodává Hai Ha 40 % na domácím trhu a zbývajících 60 % vyváží do zahraničí.
Po velkém úsilí jsou obyvatelé Hai Ha hrdí na svůj speciální zemědělský produkt. Ve dnech 27. a 28. října uspořádá okres Hai Ha čajový festival Duong Hoa s řadou aktivit spojených s čajem. Pan Bui Thanh Tuan, vedoucí kulturního a sportovního oddělení okresu Hai Ha, uvedl: „Letošní čajový festival přiláká diváky aktivitami, jako jsou cyklistické závody kolem čajových plantáží, vystoupení lidových tanců na čajových kopcích, průvod s vodou pro pěstování čaje, průvod starých čajovníků, soutěže ve sběru a zpracování čaje, kuchařské soutěže s použitím čajových lístků, ceremoniál předávání čajovníků mladší generaci, ceremoniál na počest těch, kteří přispěli k rozvoji čajového regionu, pěvecké soutěže a soutěž na TikToku o Hai Ha, včetně obrázků čajovníků…“
Podle pana Bui Huu Liema, místopředsedy Lidového výboru okresu Hai Ha, si okres Hai Ha klade za cíl také rozvíjet produkty agroturistiky založené na pěstování čaje, propojit je s domorodou kulturní turistikou v horských pohraničních oblastech okresů Quang Son a Quang Duc a pobřežní turistikou s krásným ostrovem Cai Chien, což otevírá slibný směr pro socioekonomický rozvoj Hai Ha.
Zdroj






Komentář (0)