Využívání vedlejších zemědělských produktů ke krmení skotu.

Díky snadno dostupným zdrojům potravin a příznivým přírodním podmínkám mnoho domácností v okrese Binh Duc rozvinulo komerční chov dobytka, čímž si vytvořilo stabilní zdroj příjmů a zlepšilo si životní úroveň.

Pan Tran Huu Nghia vykrmuje své stádo krav krmivem ze sójové dřeně, kaše, sušené rýže atd. Foto: NGUYEN HUNG

Ve srovnání s mnoha jinými hospodářskými zvířaty se skot dobře přizpůsobuje místním klimatickým podmínkám, je méně náchylný k chorobám a má snadno dostupné zdroje potravy z přírodní trávy a zemědělských vedlejších produktů, jako je sláma, kukuřičné stonky a rýžové otruby. Díky tomu zemědělci snižují vstupní náklady a zlepšují efektivitu výroby.

Pan Tran Thanh Vu, žijící v okrese Binh Duc, jako jedna z průkopnických domácností, které v dané lokalitě rozvíjejí model komerčního chovu skotu, odvážně investoval do výstavby pevných stájí a využil volnou půdu za svým domem a snadno dostupnou přirozenou trávu k rozvoji svého stáda. Z několika původních místních plemen nyní jeho rodina chová stádo téměř 20 kusů skotu, převážně vysoce hodnotných zahraničních plemen. Pan Vu se podělil: „Dříve moje rodina chovala místní skot, ale jeho tempo růstu bylo pomalé, a tak jsme přešli na chov komerčních plemen, jako je Ba Be a francouzský skot. Tato plemena se snadno ošetřují, vyžadují méně práce a jsou vhodná pro produkční podmínky naší domácnosti. Po přibližně 8–12 měsících chovu dosáhne skot tržní hmotnosti a přináší stabilní příjem.“

Podle pana Vua mnoho domácností v oblasti využívá své zahrady, náspy a produkční plochy k pěstování trávy pro krmení dobytka, což přispívá ke snížení nákladů na chov hospodářských zvířat. V posledních letech však produktivitu zemědělců ovlivnily i choroby hospodářských zvířat a výkyvy na trhu.

Nedaleko domu pana Vua chová pan Tran Huu Nghia také stádo více než 10 krav. Kromě produkce rýže jeho rodina také chová krávy, aby si zvýšila příjem. Pan Nghia řekl: „Chov krav je snazší než chov mnoha jiných druhů hospodářských zvířat. Každý den musím jen zajistit přísun jídla a vody a sledovat zdraví stáda. Kromě čerstvé trávy doplňuji jejich stravu vedlejšími produkty, jako je sójová moučka, zbytky fazolí, kaše a sušená rýže, aby krávy lépe přibíraly na váze.“ Podle pana Nghie však musí lidé, aby se komerční chov skotu rozvíjel udržitelně, striktně dodržovat technické postupy, pravidelně čistit stáje, provádět všechna potřebná očkování a proaktivně předcházet a kontrolovat nemoci.

Podle pana Ly Cong Trinha, předsedy Asociace farmářů v osadě Binh Khanh 4, má celá osada více než 10 domácností chujících komerční dobytek s celkovým stádem přes 90 kusů a očekává se, že toto číslo se v budoucnu bude dále zvyšovat. Tento model nejen pomáhá zvyšovat příjmy lidí, ale také efektivně využívá zemědělskou půdu a vytváří více pracovních míst pro venkovské pracovníky.

Podle pana Nguyen Van Depa, předsedy Asociace farmářů okresu Binh Duc, je komerční chov skotu vhodným směrem ekonomického rozvoje pro místní oblast. Mnoho domácností, které jsou členy asociace, se vymanilo z chudoby a postupně se stává prosperujícími díky efektivnímu využívání vedlejších zemědělských produktů, jako je sláma a kukuřičné stonky, v kombinaci s pěstováním trávy jako krmiva pro dobytek. Zejména lidé odvážně chovají vysoce výnosná hybridní plemena, jako jsou Zebu, Ba Be a Brahman, což pomáhá zvýšit jatečnou výtěžnost, zkrátit dobu odchovu a zlepšit ekonomickou efektivitu. Většina domácností navíc přešla z volné pastvy na částečně uzavřený chov a plně implementuje opatření pro prevenci a kontrolu nemocí podle pokynů veterinárního sektoru.

Pro další rozvoj modelu udržitelného komerčního chovu skotu usnadní Farmářská asociace okresu Binh Duc svým členům přístup k preferenčním úvěrům z Fondu podpory zemědělců a Banky sociální politiky na doplnění dobytka a rozšíření produkce. Současně budou koordinovat organizaci školení o technikách chovu hospodářských zvířat, řídit aplikaci modelů cirkulárního zemědělství a nakládání s odpady pomocí biologických produktů, což přispěje ke zlepšení ekonomické efektivity a ochraně životního prostředí. Obec dále podporuje zakládání profesních sdružení a družstev pro chov skotu s cílem posílit výrobní vazby, sdílet zkušenosti, poskytovat podporu chovným zvířatům a zvyšovat spotřebu produktů.

Díky stávajícím výhodám a podpoře všech úrovní a sektorů se očekává, že se komerční model chovu skotu v Binh Duc bude dále rozvíjet a přinese lidem stabilní příjem.

NGUYEN HUNG

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-de-nuoi-bo-a487755.html