V tomto Tetu zbývá jen mateřská láska.

Než jsem jel domů na Tet, zavolala mi maminka a zeptala se mě, jaký dárek si od ní přeji. Syn řekl, že oslava Nového roku se mnou je pro mě ten nejvýznamnější dárek.

Vaše odpověď mi vehnala slzy do očí, protože jsem cítil, že můj syn dospěl. Pamatuji si předchozí jara, kdy naše rodina měla všechny členy. Rodiče mě často brali z Hanoje na venkov, abychom oslavili Tet s prarodiči ve vesnici na úpatí hory. Tam jsem byl šťastnější, když jsem měl nohy volné k pobíhání po velkém dvoře a ruce volné k vypouštění kaprů do chladného potoka 23. prosince.

Ve dnech před Tetem celá rodina společně balí banh chung. Koláčky se balí ze zelených fazolí, lepkavé rýže, listů dong... Ingredience pocházejí ze zahrady a rýžových polí, o která se moje babička celý život starala svýma pracovitýma rukama. Dokonce i provázek na uvázání koláčků ustřihl můj dědeček z bambusu v rohu zahrady. I mé malé ručičky si podle otcových pokynů procvičují balení malých, hezkých koláčků. Když je hrnec s banh chungem postaven na trojnožku, sednu si vedle rodičů a štěbetám dětskou písničku o třech svíčkách. Svíčka v mé písni a oheň v malé kuchyni rozsvěcují teplé, rodinné světlo.

Pak táta vyprávěl mámě a mně o svých dětských vzpomínkách v kuchyni s kukuřicí, maniokem, batáty a zelenými rýžovými zrny po sklizni. Nejen tátovo dětství, ale i mámino dětství bylo plné vzpomínek v malé kuchyni. Byla to odpoledne, kdy jsme vařili rýži se slámou a suchým listím, kouř nás štípal do očí a tváře jsme měli pokryté popelem. Byly to chladné zimní dny, kdy vařený maniok, pečené batáty, pečená kukuřice... rustikální venkovské jídlo plnilo hladové žaludky dětí v chudé čtvrti.

Děti narozené v moderním životě, jako jste vy, možná neznají trojnožku a tmavé hrnce a pánve, ale naučím vás zachovávat tradiční hodnoty, počínaje malou kuchyní spojenou s pohádkami a zvykem uctívání Ong Conga a Ong Tao, který se předává po tisíce let.

Až vyrosteš, naučím tě připravovat tradiční jídla na silvestrovský obětní tác. Kromě zeleného koláče Chung symbolizujícího tvar Země jsou tam také lepkavá rýže s ovocem gac, nakládaná cibule, smažené jarní závitky... Tyto pokrmy vytvářejí identitu a krásu vietnamského Tetu. Naučím svého syna všechna lahodná tajemství vaření, která jsem se naučila od své babičky. Abys, až vyrosteš, mohl sdílet útrapy domácích prací se ženou, kterou miluješ. Stejně jako se tvoji rodiče starají, milují a „jsou si navzájem rovni“, aby rodinný život byl vždy harmonický.

Maminka si pamatuje první den v roce, kdy naše rodina jela navštívit příbuzné a přátele. Táta mě nesl přes kluzkou cestu po dešti v lese. Tátovy ruce mi byly povědomé. Protože když jsem byl ve městě, maminka měla často plné ruce práce. V ty noci mě táta často držel v náručí a zpíval mi ukolébavku v stísněném pronajatém pokoji.

Ale než mě otec mohl naučit první tahy, zanechal mě i mou matku při pracovním úrazu. Když mi byly tři roky, otec zemřel a já byl příliš malý na to, abych cítil bolest z odloučení.

Kvůli práci mé matky a mému vzdělání jsem potlačila svou touhu a poslala své dítě žít k prarodičům z matčiny strany. Tam se o mě moje matka starala a milovala mě jako matčino dětství. I v té vesnici byly hory, řeky, rýžová pole, zahrady... abych mohla najít radost ve svém dětství bez otcovy postavy a teplých rukou.

Pracuji daleko od domova, takže tě můžu navštívit jen ve dnech volna a zavolat ti po práci. Zapomínám na všechnu svou únavu, když vidím úsměv na tvých rtech. Těší mě, když tě slyším vyprávět historky ze školy a chlubit se výsledky zkoušek z druhé třídy. Těší mě, když říkáš, že víš, jak pomáhat prarodičům s drobnými domácími pracemi...

Letos jsem neprosila maminku, aby mi koupila novou hračku nebo nové oblečení jako každý rok.

Řekl jsi, že oslava Tet s tvou matkou je ten nejvýznamnější dar. Tvá slova ve mně vyvolávají přání, aby Tet přišel brzy. Abych se mohl vrátit a držet tě v náručí, abych vynahradil nedostatek náklonnosti během měsíců odloučení. I když tvé ruce nejsou tak velké a silné jako ruce tvého otce, stále jsou dostatečně teplé, aby tě ochránily.

Svátek Tet je pro mě dlouhá doba, kterou s tebou můžu strávit. Vezmu tě na návštěvu k tvým příbuzným z obou stran rodiny. Naučím tě více o kulturních tradicích, tradičních zvycích a synovské úctě pomocí rčení „První den Tet je pro otce, druhý den Tet je pro matku a třetí den Tet je pro učitele“.

V dřívějších dnech Tet mě táta nesl po těžkých cestách. I když už táta není na tomto světě, maminka mě bude držet za ruku a kráčet po té samé staré cestě se svou láskou.

KIEU THI HUYEN TRANG

Čtvrť Chuong My - Hanoj

Zdroj