Podle Julie Zumpanové, nutriční poradkyně působící v USA, citrony a citronová šťáva obsahují mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo. Vitamín C, vláknina a rostlinné sloučeniny jsou hlavními složkami, které vytvářejí charakteristickou kyselou chuť a nabízejí mnoho důležitých výhod.
Podle údajů amerického ministerstva zemědělství obsahuje jeden velký citron (bez kůry) přibližně 24 kalorií, 7,8 gramu sacharidů, 2,35 gramu vlákniny, 0,92 gramu bílkovin, 1,68 miligramu sodíku, 2,1 gramu cukru a 44,5 miligramu vitamínu C.
Citrony a citronová šťáva obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou pro tělo nezbytné.
Foto: Umělá inteligence
Dobré pro kardiovaskulární zdraví.
Přidání více potravin bohatých na vitamín C, jako jsou citrony, citrusové plody a zelená zelenina, do vašeho jídelníčku může pomoci snížit riziko ischemické choroby srdeční.
Kardiovaskulární onemocnění jsou jedním z nejčastějších problémů současnosti, ale lze je zlepšit správnou stravou, v níž hrají citrony důležitou roli, uvádí Cleveland Clinic .
Chraňte buňky před poškozením.
Citrony jsou silným zdrojem antioxidantů, které pomáhají snižovat poškození způsobené oxidačním stresem.
Tento stav poškozuje buňky a orgány a přispívá k mnoha chronickým onemocněním, jako je Alzheimerova choroba, rakovina, cukrovka, srdeční choroby a předčasné stárnutí.
Citrony, zejména jejich kůra, obsahují mnoho antioxidačních sloučenin, jako je hesperidin, flavonoidy, kvercetin, lutein a zeaxanthin. Tyto látky nejen podporují kardiovaskulární zdraví a snižují záněty, ale jsou také dobré pro zdraví mozku a zraku.
Překvapivé účinky sladkých brambor na hladinu cukru v krvi a kardiovaskulární zdraví.
Citrony pomáhají předcházet tvorbě ledvinových kamenů.
Ledvinové kameny vznikají, když minerály v ledvinách krystalizují do krystalů. Lidé s ledvinovými kameny často pociťují silnou bolest a v některých případech je nutná operace.
Citrony mohou pomoci předcházet tomuto stavu díky obsahu kyseliny citronové a vitamínu C. Tyto dvě látky mohou změnit složení moči, a tím omezit krystalizaci a tvorbu kamenů.
Podporuje vstřebávání železa
Citrony jsou bohaté na vitamín C, který pomáhá tělu efektivněji vstřebávat železo. Železo hraje klíčovou roli v transportu kyslíku do krve a tkání, čímž zvyšuje energii a chrání orgány.
Udržování stabilní hladiny železa také pomáhá předcházet anémii z nedostatku železa. Konzumace velkého množství potravin bohatých na železo však nestačí; tělo potřebuje také vitamín C pro maximální vstřebávání.
Posilte svůj imunitní systém.
Vitamin C v citronech pomáhá imunitnímu systému efektivně fungovat, zejména během období nachlazení a chřipek.
Dostatečný příjem vitamínu C může zkrátit dobu trvání nachlazení a infekcí horních cest dýchacích.
Když jste nemocní, vaše tělo rychle vyčerpává vitamín C, protože je koncentrován v imunitních buňkách.
Zdroj: https://thanhnien.vn/chanh-vua-la-gia-vi-vua-la-than-duoc-cho-suc-khoe-185250928171058487.htm
Komentář (0)