Trh se potýká s problémy, světová produkce klesá, ale vietnamský pepř má stále své výhody.

Cena pepře dnes 17. listopadu 2024: Trh je volatilní, globální produkce klesá, vietnamský pepř má stále své výhody. (Zdroj: Jídlo a víno)

Ceny papriky dnes, 17. listopadu 2024, na domácím trhu v některých klíčových lokalitách mírně vzrostly a pohybovaly se v rozmezí 138 000 až 139 000 VND/kg.

Konkrétně je dnes cena papriky v Gia Lai 138 500 VND/kg.

Ceny pepře dnes v provinciích Dong Nai (138 000 VND/kg); Dak Lak (139 000 VND/kg); Dak Nong (139 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (138 500 VND/kg) a Binh Phuoc (138 000 VND/kg).

Ceny papriky na domácím trhu se tak dnes ve většině klíčových pěstitelských oblastí mírně zvýšily, a to o 500–1 000 VND/kg. Nejvyšší cena papriky je 139 000 VND/kg.

Od začátku týdne trh kolísá nahoru a dolů s mírným poklesem v souvislosti s přílivem peněz do kávového průmyslu. Nedávný silný nárůst amerického dolaru je také faktorem, který omezil ceny pepře v jiných zemích. Podle hodnocení má však vietnamský pepř stále své výhody.

Centrum pro informace o průmyslu a obchodu – Ministerstvo průmyslu a obchodu (VITIC) uvedlo, že pokles produkce by mohl vytlačit ceny papriky nad 160 000 VND/kg.

Po poslední sklizni v Indonésii se světová zásoba pepře výrazně nedoplní až do února 2025, což přispěje k podpoře nové sklizně ve Vietnamu. Nemluvě o tom, že sklizeň v příštím roce se může kvůli povětrnostním problémům zpozdit.

Místní tisk nedávno informoval, že v důsledku nepříznivého počasí opadlo mnoho květů paprik, což způsobuje nízkou míru nasazování plodů a vysoké riziko neúrody. Mnoho zemědělců má obavy, protože ceny paprik jsou v současnosti vysoké, ale zisky by mohly prudce klesnout.

Paprika je citlivá rostlina, snadno ji postihuje nevyzpytatelné počasí, takže často dochází k neúrodě. Letos deště přišly pozdě, horké, suché počasí a nízká vlhkost vzduchu kvetení papriky nepřejí.

Minulý týden klesly ceny domácích paprik poprvé po mnoha měsících na 135 000 VND/kg kvůli silnému růstu amerického dolaru po prezidentských volbách v USA. Ceny se však brzy poté zotavily a stabilizovaly se kolem 140 000 VND/kg.

Na domácím trhu jsou ceny pepře pod tlakem kvůli zpomalující poptávce. Mnoho prodejců se také snaží získat kapitál pro investice do kávy, zemědělského produktu, který je v období sklizně. Omezená nabídka pepře však pomohla cenám zůstat na vysokých úrovních, o více než 70 % vyšší než na začátku roku a dvojnásobně vyšší než ve stejném období loňského roku.

Podle odborníků by v nadcházející době mohly domácí ceny papriky jen těžko překročit hranici 150 000 VND/kg. Hlavními důvody jsou nárůst hodnoty amerického dolaru a kolísání na mezinárodním trhu.

Zvyšování kurzu amerického dolaru nejen zvyšuje náklady na domácí výrobu, ale také představuje kurzová rizika pro dovážející podniky. Exportující podniky z toho mohou v krátkodobém horizontu profitovat, ale očekává se, že zisky budou ve střednědobém a dlouhodobém horizontu postupně klesat.

Na konci poslední obchodní seance oznámila Mezinárodní pepřová společnost (IPC) cenu černého pepře Lampung (Indonésie) na 6 476 USD/tunu, cenu brazilského černého pepře ASTA 570 na 6 000 USD/tunu a cenu černého pepře Kuching (Malajsie) ASTA na 8 400 USD/tunu.

Cena bílého pepře Muntok je 9 063 USD/tuna; cena malajsijského bílého pepře ASTA je 10 500 USD/tuna.

Cena vietnamského černého pepře se obchoduje za 6 200 USD/tunu za 500 g/l; za 550 g/l za 6 500 USD/tunu; a za bílý pepř za 9 400 USD/tunu.

Zdroj: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-17112024-thi-truong-giang-co-san-luong-toan-cau-sut-giam-ho-tieu-viet-van-co-loi-the-rieng-293977.html