Zajímavá soutěž v přípravě lahodných pokrmů z kategorie „Čisté jídlo 21. století“

Pštrosí maso je známé jako „čistá potravina 21. století“ a přináší mnoho skvělých zdravotních výhod.

Podle zprávy o analýze nutričního obsahu potravin, kterou vypracoval Národní ústav pro výživu, obsahuje 100 g pštrosího masa 22,03 g bílkovin, 0,52 g tuku a 26,02 mg cholesterolu. Pštrosí maso má nízký obsah tuku, vyšší obsah bílkovin než kuřecí, hovězí a vepřové maso a mnohem nižší obsah cholesterolu než kuřecí, hovězí a vepřové maso, což pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, nadváhy, obezity atd.

Pštrosí maso je navíc bohaté na železo, což je velmi prospěšné pro těhotné ženy a osoby s anémií. Pštrosí maso je vhodné i pro starší osoby, pomáhá snižovat riziko chronických onemocnění a posilovat imunitní systém těla.

Zdroj: https://toquoc.vn/thu-vi-cuoc-thi-che-bien-mon-ngon-tu-thuc-pham-sach-cua-the-ky-21-20241020164445219.htm