- 1. Protizánětlivé skupiny potravin jsou dobré pro kardiovaskulární zdraví.
- 2. Doporučený 7denní protizánětlivý dietní plán
Zdravá strava pro srdce se obvykle řídí principy protizánětlivé diety a zároveň omezuje nasycené tuky a sodík.
Tento 7denní plán je stanoven na 1 800 kalorií s úpravami pro 1 500 a 2 000 kalorií. Každý den poskytuje alespoň 84 g bílkovin a 35 g vlákniny pro podporu pocitu sytosti.
1. Protizánětlivé skupiny potravin jsou dobré pro kardiovaskulární zdraví.
Pro vytvoření účinné protizánětlivé diety by se vaše denní jídla měla zaměřit na následující skupiny potravin:
- Tučné ryby, jako je losos, makrela, tuňák a sleď, jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny mohou inhibovat tvorbu zánětlivých látek, pomáhat snižovat triglyceridy v krvi a stabilizovat srdeční frekvenci.
- Tmavě zelená listová zelenina a bobule: Brokolice, kapusta a špenát obsahují velké množství vitamínů E a C a silné antioxidanty, které pomáhají chránit stěny cév. Bobule, jako jsou jahody a borůvky, navíc pomáhají tělu posílit protizánětlivou reakci.
- Výživné ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, chia semínka a lněná semínka, jsou bohaté na vlákninu a mononenasycené tuky. Pomáhají snižovat hladiny CRP (komplexních zánětlivých markerů) v těle a kontrolovat špatný cholesterol (LDL).
- Přírodní koření: Zázvor, kurkuma, česnek a extra panenský olivový olej nejen vylepšují chuť pokrmů, ale také obsahují bioaktivní sloučeniny s protizánětlivými vlastnostmi, které snižují zátěž oběhového systému.

Sedmidenní jídelníček s protizánětlivými potravinami nabízí optimální přínosy pro kardiovaskulární zdraví.
2. Doporučený 7denní protizánětlivý dietní plán
Níže uvedené menu je navrženo na principech jednoduchosti, vyvážené výživy a upřednostňování metod vaření s menším množstvím oleje a tuku, jako je vaření v páře, vaření a lehké smažení na pánvi.
| Den | Snídaně | Oběd | Večeře |
|---|---|---|---|
Den 1 | Ovesné vločky namočte přes noc do mandlového mléka a poté je posypte lžící chia semínek a několika nakrájenými jahodami. | Kuřecí prsa opečená na pánvi podávaná se salátem z hlávkového salátu, okurky a cherry rajčat, pokapaným dresinkem z olivového oleje. | Grilovaný losos s chřestem a malou miskou hnědé rýže. |
| Den 2 | Dvě vařená vejce podávaná s jedním dušeným batátem a plátkem grapefruitu. | Zeleninová dýňová polévka s mletým vepřovým masem a tofu v rajčatové omáčce. | Krevety restované s brokolicí a houbami shiitake, podávané s hnědou rýží. |
| 3. den | Banánové smoothie zkombinované se špenátem a lžící čistého arašídového másla. | Makrela v rajčatové omáčce, jemná zeleninová polévka se zázvorem. | Trhaná kuřecí prsa smíchaná se salátem ze zelí, mrkve a osvěžující limetkové šťávy. |
| Den 4 | Sendvič z celozrnného chleba se smaženým vejcem a několika plátky zralého avokáda. | Hovězí maso restované s chayotem a česnekem, špenátová polévka s mletým krevetami. | Losos opečený na pánvi s omáčkou z mučenky podávaný s vařeným květákem. |
| 5. den | Ovesná kaše s mletým masem a zelenou cibulkou hřeje a uklidňuje. | Dušené tofu s houbami a křehkou mrkví, podávané s talířem míchané vařené zeleniny. | Dušené kuře s citronovou trávou a zázvorem (bez kůže) podávané s dýňovou polévkou a mletým masem. |
| Den 6 | Neslazený jogurt smíchaný s drcenými mandlemi a několika plátky zralého manga. | Jutová polévka s malabarským špenátem a krevetami, vařená vepřová panenka podávaná s lehkým dipem z rybí omáčky s česnekem a chilli. | Tuňák opečený na pánvi podávaný se salátem z okurky, cibule a olivového oleje. |
| 7. den | Dušené sladké brambory podávané se sklenicí teplého mléka s nízkým obsahem cukru nebo rostlinného mléka. | Kuřecí polévka s houbami a nakrájenou zeleninou je snadno stravitelná a poskytuje dobré doplnění minerálů. | Dušená vepřová plec s kurkumou, podávaná s polévkou z chryzantémových listů. |
Ochrana kardiovaskulárního zdraví je dlouhá cesta, která vyžaduje vytrvalost. Dodržování protizánětlivé diety by nemělo být jen sedmidenní záležitostí; mělo by být prováděno důsledně , abyste měli každý den zdravé srdce, pružné cévy a lehčí a energičtější tělo.
Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/thuc-don-chong-viem-7-ngay-cai-thien-suc-khoe-tim-mach-hieu-qua-169260529112734139.htm








Komentář (0)