Potraviny, které můžete jíst, když máte průjem

Škrob a obiloviny mají nízký obsah vlákniny.

Přestože je vláknina důležitou živinou, která udržuje pravidelnou stolici, při průjmu se doporučuje dieta s nízkým obsahem vlákniny, protože usnadňuje trávení a snižuje frekvenci stolice.

Mezi doporučené potraviny při průjmu patří: bílá rýže, bílý chléb nebo ovesné vločky, protože obsahují velmi málo vlákniny a jsou proto snadno stravitelné.

Vařená zelenina

Zelenina je zdravou volbou, protože poskytuje základní živiny. Syrová zelenina však může být hůře stravitelná a může způsobovat nepříjemné pocity v podobě plynatosti a nadýmání.

Potraviny, které můžete jíst při průjmu - Obrázek 1.

Zelenina je dobrou volbou pro zdraví, protože poskytuje esenciální živiny.

Vařená zelenina se proto při průjmu snáze tráví. Mezi doporučenou vařenou zeleninu patří: fazole, brambory nebo mrkev.

Polévka a krekry

Polévky mohou pomoci doplnit tekutiny a základní živiny v těle. Krekry jsou naopak užitečné, protože často obsahují vysoký obsah soli.

Průjem může vést k významné ztrátě tekutin a elektrolytů, jako jsou minerály, jako je sodík a draslík, takže slané potraviny mohou pomoci tyto ztracené minerály doplnit.

Kuře

Mastná jídla s vysokým obsahem tuku mohou váš průjem zhoršit. Vybírejte si proto libovější a snadno stravitelné maso, jako je kuřecí.

Potraviny, které můžete jíst při průjmu - Obrázek 2.

Vybírejte libové a snadno stravitelné maso, jako je kuřecí.

Maso byste však měli připravovat pouze jednoduše, například vařit v páře nebo napařovat, a vyhnout se přidávání příliš velkého množství koření, protože koření může dráždit trávicí systém.

Potraviny obsahující probiotické bakterie

Jedna studie naznačuje, že potraviny obsahující probiotika – často nazývané „dobré“ bakterie – mohou zkrátit dobu trvání průjmu. Probiotika fungují tak, že uvolňují chemické látky, které rozkládají škodlivé toxiny produkované nezdravými bakteriemi, jež mohou způsobovat onemocnění, včetně průjmu.

Probiotika se stala velmi populární a nacházejí se v několika potravinách, včetně: jogurtu, kombuchy, kefíru (fermentovaný mléčný nápoj obsahující bakterie mléčného kvašení, kvasnice a polysacharidy. Tento nápoj nabízí výhody srovnatelné s jinými druhy jogurtů), kysaného zelí a kimči.

Je důležité si uvědomit, že v závislosti na příčině průjmu může být vhodné vyhýbat se určitým mléčným výrobkům, jako je jogurt, zejména pokud je průjem spojen s intolerancí laktózy.

Probiotika se stala velmi populární a nacházejí se v řadě potravin, včetně jogurtu...

Kokosová voda je navíc skvělým nápojem, který odpovídá na otázku „Co mám jíst, když mám průjem?“. Draslík a sodík jsou důležité živiny pro mnoho tělesných funkcí, ale při průjmu se vylučují ve velkém množství.

Proto můžete pít více kokosové vody jako elektrolytický nápoj k doplnění ztracených minerálů. Nebo můžete pít bezkofeinové čaje, jako je citronový čaj nebo heřmánkový čaj, k uklidnění a zmírnění nepohodlí.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm