V roce 2013 se trh s mraženými potravinami ve Francii poprvé za 20 let propadl - Foto: lesechos.fr
Část 1: Jak se společnosti Findus podařilo vyhnout bankrotu podvodnými praktikami?
Když je značka negativně ovlivněna, jak by měla firma reagovat? Existuje mnoho ponaučení, která si lze z celého světa vzít.
Skandál s prodejem koňského masa jako hovězího, který vypukl v roce 2013, otřásl celou Evropou.
Švédská společnost Findus se do toho sice zapojovala, ale nakonec se stala ukázkovým příkladem transparentní komunikace, uvádí Crisalyde, francouzská společnost specializující se na krizový management podniků.
Findus se stal ukázkovým příkladem transparentní komunikace.
CRISALYDE
První reakce byla... smazat příspěvek.
V září 2012 si hygienický inspektor v Irsku všiml podezřelých problémů s označováním a balením šarže mraženého masa.
Irské úřady strávily více než tři měsíce sledováním dodavatelského řetězce a nakonec zjistily, že mleté hovězí maso prodávané u velkých maloobchodníků (Tesco, Iceland, Lidl) ve skutečnosti obsahovalo asi jednu třetinu koňského masa.
Koncem ledna 2013 testy DNA provedené ve Spojeném království na hovězím mase používaném v lasagních (tradičním italském těstovinovém pokrmu) skupinou Findus odhalily, že obsahují 60–100 % koňského masa. Společnost Findus okamžitě začala testovat své produkty.
Začátkem února 2013 společnost Findus oznámila výsledky testů DNA, které ukázaly, že některé šarže zpracovaných hovězích výrobků, jako jsou lasagne, musaka (tradiční řecký pokrm) a hachis parmentier (slavný francouzský pokrm), obsahovaly až 100 % koňského masa.
Společnost Findus maso koupila od společnosti Comigel ve Francii. Společnost Comigel však má podezření, že dodavatel masa, společnost Spanghero, má také sídlo ve Francii. Spanghero uvedla, že maso pocházelo z Rumunska a bylo přepravováno přes zprostředkovatele na Kypru a v Nizozemsku.
Následné vyšetřování odhalilo rozsáhlou síť podvodů s koňským masem, do které byly v Nizozemsku zapojeny společnosti Spanghero a Draap Trading.
Společnost Comigel stáhla dotyčné produkty z trhu a podala žalobu s tvrzením, že se staly obětí podvodu. Totéž učinilo i několik dalších maloobchodníků. Skandál se stal známým jako „skandál Findus“, přestože Findus nesl pouze omezenou odpovědnost.
Ve Francii prudce klesl prodej mražených hotových potravin. Společnost pro průzkum trhu SymphonyIRI oznámila 30% pokles prodeje hotových potravin bez známek oživení. Růst společnosti Findus ve Francii se zastavil.
Společnost Findus 21. února 2013 odhadla ztrátu ve výši 1 milionu eur plus náklady na testování DNA u všech svých produktů. Následující měsíc průzkum konzultační firmy BVA ukázal, že čtvrtina dotázaných Francouzů přestala kupovat zpracované hovězí výrobky.
Findus zpočátku reagoval mlčením a snahou zahladit skandál s prodejem hovězího masa maskovaného jako koňské maso tím, že platil společnostem chránícím pověst za „vyčištění“ webových stránek (včetně Wikipedie) s cílem zmenšit Findusovu roli nebo ho dokonce vykreslit jako oběť.
Konkrétně se najaté firmy snažily manipulovat s odkazy na „skandál Findus“ a s formulacemi spojujícími Findus s „podvodem“ nebo „podvodem“. Tyto firmy také nařídily řadě zpravodajských médií, aby změnily titulky týkající se „skandálu Findus“.
Tuto klamnou taktiku odhalil francouzský televizní program Médias le mag…
Poté, co si společnost Findus uvědomila neoddělitelnou povahu značky Findus ze skandálu s chybnou identifikací hovězího masa s koňským, rozhodla se, že transparentnost bude ústředním bodem jejích strategických kroků.
Cílem bylo udržovat vztah důvěry se spotřebiteli zdůrazněním ochoty spolupracovat při objasňování skandálu a vykreslením sebe sama jako oběti nedbalých subdodavatelů. Findus nakonec uspěl.
Během svého působení jako ředitel společnosti Findus ve Francii Matthieu Lambeaux prosazoval názor, že nejlepším způsobem, jak chránit značku, je vždy říkat pravdu.
„Jako vždycky to znamená říkat pravdu.“
Mediální úspěch skupiny Findus je zásluhou úsilí Matthieua Lambeauxe, ředitele společnosti Findus ve Francii. Objevoval se všude, od televizních kanálů přes rozhlas až po tištěná média, s vysoce transparentním komunikačním přístupem.
Časopisu Capital (Francie) řekl : „Jako vždy jde o to říkat pravdu. Od chvíle, kdy nás obvinili, jsme opravdu neměli jinou možnost.“
„Pokud budou mlčet nebo lhát, zemřou,“ souhlasí strategický konzultant a expert na krizové řízení Jean-Claude Boulet.
Zpočátku se Findus na sociálních sítích do značné míry nevyskytoval. Zanedbával Facebook a dokonce mazal obsah na Twitteru, aby se mohl zaměřit na tradiční média.
Poté, co společnost Findus čelila ostré kritice, umožnila uživatelům internetu ověřit si původ svých zpracovaných masných výrobků prostřednictvím nezávislé platformy, čímž obnovila dialog se spotřebiteli, aniž by se musela obávat, že by její informace byly zahlceny nebo rozdrceny vlnou pobouření na sociálních sítích.
Findus dokonce proměnil krizi s koňským masem v pozitivní mediální nástroj. Logo a značku Findus někteří online inzerenti kopírovali se zlým úmyslem.
Mediální společnost Rosbeef spustila v Paříži reklamní kampaň s plakáty s titulkem: „Ve společnosti Findus striktně dodržujeme kvalitu a zdroje surovin.“ Tato reklama nebyla společností Findus schválena a používala slovo „kůň“.
Findus zpočátku hrozil podáním stížnosti, ale nakonec, když viděl ohromně pozitivní odezvu, kterou reklamní kampaň online získala, souhlasil s její širší propagací.
Poté, co na vrcholu krize v únoru 2013 tržby klesly o 6 %, se v dubnu téhož roku opět zvýšily o 10 %.
O několik let později tisk zahrnul Finduse chválou a použil fráze jako „Findus obrací situaci po skandálu s koňským masem“, „Findus a skandál s koňským masem: Modelová reakce“ a „Krizová média: Findus vyhrál!“.
Noviny Les Echos dospěly k závěru, že společnost Findus zvládla krizi na základě dvou principů: transparentnosti prostřednictvím rozsáhlé komunikace a přenosu odpovědnosti na zúčastněné strany na vrcholu výrobního řetězce.
Tato riskantní strategie se ukázala jako účinná při obnově důvěry spotřebitelů, ale trpěla nesprávným zacházením s moderními komunikačními nástroji, jako jsou sociální média.
Nedávno, v květnu 2025, společnost Findus oznámila svůj cíl zdvojnásobit podíl mražených potravin konzumovaných spotřebiteli ve Francii v příštích 10 letech.
Případ obchodování s koňským masem zahrnující hovězí maso zahrnoval více než 750 tun masa a 4,5 milionu zpracovaných potravinářských výrobků, které byly v oběhu v nejméně 13 zemích.
Mezi čtyřmi hlavními postavami stíhanými za hospodářské podvody a odsouzenými v roce 2019 byli dva bývalí manažeři společnosti Spanghero ve Francii (Jacques Poujol a Patrice Monguillon) a dva nizozemští obchodníci (Johannes Fasen a Hendricus Windmeijer), kteří se podíleli na pašování koňských zbytků masa, suroviny pro výrobu mletého masa, výrobcům.
Společnost Spanghero byla v dubnu 2013 zařazena do likvidace a o rok později byla trvale uzavřena.
***************
Začátkem roku 2025 otřásla francouzským kosmetickým průmyslem šokující událost. Mezi značkou Body Minute a influencerkou Laurène Lévy se na sociálních sítích rozpoutala bitva.
Body Minute podala žalobu jednoduše kvůli satirickému videu Laurène Lévyové.
>> Další díl: Firmy žalují hvězdy TikToku
HOANG DUY LONG
Zdroj: https://tuoitre.vn/thuong-hieu-nhung-bai-hoc-bao-ve-uy-tin-20250921105619484.htm
Komentář (0)