Vietnamské mořské plody ohromily na veletrhu Seafood Show Latin America 2025 v Brazílii

Akce je považována za strategické prostředí pro budování obchodních vztahů a propojování článků ve výrobním řetězci – od farmářů, dodavatelů, zpracovatelů, velkoobchodníků, distributorů až po maloobchodní systém. Podle organizátorů v roce 2025 veletrh přiláká více než 4 000 odborných účastníků, více než 100 značek vystavujících na ploše 7 500 m² a uspořádá více než 40 hodin specializovaných seminářů – což dokazuje stále se rozšiřující rozsah akce. Dalším vrcholem je výstavní plocha technologií a řešení pro zpracovatelský průmysl: firmy představí skladovací systémy, logistiku, sledovatelnost, balení, označování a moderní zpracovatelská zařízení, jako jsou kráječe filetů, porcovací, vážící a automatizační systémy. Kromě čerstvých a mražených rybích produktů veletrh představuje také zpracované, konzervované produkty a vedlejší produkty, jako je kůže, váhy, mouka a rybí olej. Návštěvníky jsou především distributoři, dovozci, kuchaři, restaurační řetězce, hotely a supermarkety – což dává firmám příležitost spojit se přímo s profesionálními nákupčími.

Pro Vietnam je to důležitá příležitost k propagaci image mořského průmyslu a jeho produktů, jako jsou pangasius, krevety a měkkýši – klíčových produktů zaměřených na latinskoamerický trh. Mnoho vietnamských podniků, včetně společností jako Vinh Hoan, IDI a GODACO, se zúčastnilo jako vystavovatelé a za účelem navázání kontaktů s partnery v Brazílii. Účast na akci přináší podnikům výhody, jako například: rozšíření exportních trhů, hledání investic – zpracování – výrobní spolupráce a modernizaci nových technologií v tomto odvětví.

Stánek vietnamské firmy

Zástupce společnosti Vinh Hoan zhodnotil, že Brazílie se v současnosti řadí mezi 3 největší světové dovozní trhy s pangasiem, hned po Číně a Spojenými státy, a zároveň se jedná o trh s vysokou úrovní cenové konkurence. V roce 2025 brazilský trh s pangasiem nadále silně roste, přičemž hodnota exportu za prvních 8 měsíců roku vzrostla přibližně o 35 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Brazílie je také klíčovým trhem v regionu Latinská Amerika a představuje přibližně 65 % produkce a 75 % hodnoty dovozu pangasiu v celém regionu. Společnost Vinh Hoan se proto s orientací na rozvoj vysoce kvalitních produktových segmentů zaměřuje na sledování kvalitních segmentů a splňování požadavků trhu podle standardů MAPA (brazilské ministerstvo zemědělství a hospodářských zvířat) a zároveň expanduje do prioritních skupin zákazníků s vysokými standardy a dlouhodobou stabilitou.

Stánek vietnamské firmy

Odhaduje se, že průměrná spotřeba mořských plodů na obyvatele je na latinskoamerickém trhu přibližně 10,5 kg/rok a do roku 2030 se má zvýšit na 15 kg/osoba/rok díky trendu přechodu na zdravé a udržitelné zdroje bílkovin. Zejména vietnamský pangasius je považován za potenciální náhradu tilapie díky své konkurenceschopné ceně a kvalitě bílého masa, která vyhovuje vkusu spotřebitelů. V kontextu diverzifikace zdrojů dovozu v tomto regionu a snižování závislosti na tradičních trzích mají vietnamské mořské produkty velký potenciál díky stabilní kvalitě, konkurenceschopné ceně a vysoké sledovatelnosti.

Výstava vietnamských produktů z pangasia

V rámci výstavy se Vietnamská obchodní kancelář v Brazílii, která zároveň odpovídá za Peru, Bolívii, Surinam a Guyanu, zúčastnila pravidelného zasedání Brazilské asociace pro podporu ryb a mořských plodů (ABRAPES) a představila úvod do vietnamského průmyslu mořských plodů a také příležitosti a potenciál spolupráce mezi oběma stranami v nadcházejícím období. ABRAPES je organizace založená v roce 2016 s cílem propagovat a rozvíjet spotřebu ryb v Brazílii, včetně dovozců, vývozců, distributorů, obchodních společností a maloobchodníků. Na setkání brazilští dovozci a distributoři s potěšením oznámili, že po zrušení pozastavení dovozu v dubnu loňského roku začali na brazilský trh vracet vietnamské filety z tilapie. První kontejnery budou z Vietnamu odeslány koncem října a začátkem listopadu a v brazilských distribučních systémech budou k dispozici od ledna 2026. Brazilští dovozci zároveň projevili zájem o vietnamské produkty z krevet, zejména o krevety černé tygří, a doufali, že obě vlády brzy dosáhnou nového pokroku v procesu vyjednávání o otevření brazilského trhu vietnamským produktům.

Podle paní Pham Hong Trang, obchodní poradkyně Vietnamu v Brazílii, účast na veletrhu Seafood Show Latin America 2025 nejen pomůže vietnamským podnikům otevřít dveře na brazilský trh, ale také přispěje k posílení pozice vietnamských mořských plodů v latinskoamerickém regionu, čímž se přímo osloví dovozci, supermarkety, restaurační řetězce a maloobchodníci v Brazílii i v regionu a zároveň se posílí image značky na mezinárodním trhu. Díky profesionální přípravě, jako je úprava obalů a etiket podle portugalských/španělských standardů, představení produktů vhodných pro chutě až po vytvoření komunikační strategie a plánu po výstavě a dlouhodobé strategie, to bude významný krok vpřed na cestě k diverzifikaci vietnamských exportních trhů.

Zdroj: Vietnamská obchodní kancelář v Brazílii

Štítky: Vietnamská obchodní kancelář v Brazílii, Mořské plody, vývoz mořských plodů

Zdroj: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuy-san-viet-nam-gay-an-tuong-tai-trien-lam-seafood-show-latin-america-2025-tai-brazil.html