Průkopník v oblasti čistých zemědělských produktů

Paní Le Thi Tha, předsedkyně představenstva a ředitelka Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative, postupně zviditelnila tuto značku na trhu, a to z polí s vášní pro produkci čistých a bezpečných zemědělských produktů pro zdraví. V současné době Hoa Phong vyrábí a obchoduje s produkty v řetězci rýže, zeleniny a dalšími rozmanitými potravinami a spotřebním zbožím.

Z rýžové rostliny…

Paní Le Thi Tha, narozená a vyrůstající ve vesnici Doan Xa v obci Hong Phong (nyní městská část Hong Phong, město Dong Trieu), je k polím připoutána, počínaje slavnými poli žluté lepkavé rýže v této zemi. Řekla: „Můj otec je člověk, který má v obci největší plochu žluté lepkavé rýže. Na základě otcových zkušeností jsem po získání pole osekala 100 % jeho plochy žlutou lepkavou rýží.“

Produkt Zlatá lepkavá rýže od družstva Hoa Phong je součástí řetězce dodavatelů bezpečných potravin.

Později, když v lokalitě probíhala politika přeměny neefektivních oblastí pěstování rýže na akvakultury, spolu se stávající plochou, její rodina odvážně přijala převod pozemků od domácností plánovaných na akvakulturní oblast o rozloze téměř 3 hektarů. V té době byla její rodina jednou z prvních domácností, které v Quang Ninh intenzivně chovaly tilapii, získala certifikát rodinné farmy a mnoho ocenění od ústřední, provinční a místní vlády. Vzpomínala: V té době domácnosti chovaly poměrně malá hospodářská zvířata. Proto jsem otevřela krmnou agenturu pro hospodářská zvířata, drůbež a vodní produkty, abych poskytovala vstupní produkty za nízké ceny a zároveň zajišťovala konzumaci produktů pro lidi v oblasti...

V roce 2013 založila z kapitálu podniku v oblasti krmiv pro zvířata družstvo Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative. Vzpomínala na tyto rané dny a podělila se: „Když jsem jako zakladatelka zakládala družstvo Hoa Phong Cooperative, chtěla jsem investovat do zemědělského sektoru, protože tehdejší kontext na trhu se špinavými a čistými potravinami způsoboval spotřebitelům zmatek, bezpečné zemědělství a chovné metody byly stále v přechodné fázi, existovalo mnoho nesprávných názorů, dokonce i omylů... které způsobovaly dlouhodobé poškození zdraví spotřebitelů. Proto jsme chtěli investovat do zemědělského sektoru, abychom rozvíjeli čisté a bezpečné zemědělství s místními obyvateli v souladu se standardy VietGAP a směřovali k ekologickému zemědělství...“

Produkty družstva Hoa Phong se pěstují podle čistých a bezpečných zemědělských kritérií. Foto: NVCC

Nový model

Její nápad se setkal s nadšením s podporou místních vůdců, kteří jim pomohli vytvořit podmínky pro družstvo, aby využilo pozemky v tržní oblasti Cot (Dong Trieu) k vytvoření místa pro uvedení produktů a transakcí, které by propojilo lokality v oblasti. S myšlenkou pěstování čisté a bezpečné zeleniny a ovoce si vybrala velkou plochu půdy s dobrou dopravou a čistou vodou, která je nyní polem v okrese Xuan Son, aby si pronajala půdu od místních farmářů.

Řekla: „Vedoucí představitelé okresu a obce v té době velmi podporovali farmáře v obci a informovali je, že družstvu Hoa Phong zapůjčí půdu a budou jim platit jeden cent rýže za sao ročně. Farmáři se mohli vrátit do práce pro družstvo Hoa Phong a dostávat měsíční platy. Model byl v té době velmi nový, takže lidé byli zpočátku velmi zmatení, báli se, že budou podvedeni, že jim bude půda zabavena... protože předtím si to lidé dělali sami, starali se o sebe a pěstovali rýži, jeden rok měli zisk a jindy prohrávali, po odečtení výdajů jim zbývalo jen několik set tisíc na sao.“ Proto bylo počáteční úsilí o změnu myšlení lidí velmi obtížné, některé rodiny říkaly, že to pochopily hned, ale s jinými se muselo konzultovat mnohokrát, několik měsíců.“

Asi po půl roce se model začal stabilizovat, družstvo si pronajalo 13,9 hektarů půdy od 165 zemědělských domácností; téměř sto zemědělských domácností se vrátilo k práci pro družstvo, většinou žen středního a staršího věku. Aby si zajistila hospodaření, najala manažerský tým z jiných provincií, přičemž vybrala lidi s tituly a hlubokými zkušenostmi v zemědělství. Asi po roce hospodaření a převodu byla tato práce od místních obyvatel převzata...

Zemědělské produkty družstva Hoa Phong jsou dodávány firmám, továrnám a maloobchodníkům na výstavních a transakčních místech na trhu Cot (Dong Trieu).

Sdílela: Farmáři byli potom velmi nadšení. Nikdy nezapomenu na příběh 75leté ženy, která plakala, když dostala svůj první plat, protože to bylo poprvé, co dostala 3 miliony VND. V té době byl běžný život farmářů stále těžký, jako u té staré ženy, jejíž děti byly také chudé, lidé v tomto věku chodili lovit kraby a šneky a vydělávali si jen několik desítek tisíc VND denně...

Odváží se myslet, odváží se konat, věnuje celé své srdce a peníze investování do polí, každý den tvrdě pracuje na polích, dívá se na řádky zeleniny, které rostou zeleně a hladce, na stromy, které bujně rostou, kvetou a plodí, a shledává to nesmírně radostným a přitažlivým. Jako nový, typický model, po uvedení do stabilního provozu, každoročně přivítal mnoho delegací z lokalit, které se přijíždějí učit a navštěvovat.

Radost i starosti pramení odtud. Řekla, že zpočátku to bylo velmi těžké, protože jen málo firem bylo ochotno konzumovat její zemědělské produkty, zatímco deset hektarů zeleniny mělo vysoké výnosy, například zelená dýně v první sklizni v roce 2013 s výnosem přes 100 tun, lilek s výnosem téměř tuny denně a dýně všeho druhu... což ji nutilo spěchat, aby našla místo, kde je spotřebovat. Pak se „podívejte na oblohu, podívejte se na zem, podívejte se na mraky“, protože jen jedna krupobití na konci roku způsobilo škody ve výši několika miliard dongů.

Dodnes nemůže zapomenout na příběh o „kvetoucím zelí“ během Tetu před více než deseti lety. Celá oblast pěstování zeleniny měla 6–7 hektarů zelí určeného na export na jih, ale kvůli krupobití zelí na polích praskalo a divoce kvetlo. Zelí pokácené na prodej nestačilo ani na zaplacení dělníků na sklizeň, jedli a spali u zelí, zelí se hromadilo z domova na pole a pokud ho nemohli prodat celé, museli orat a bránit, aby vyrobili hnojivo... Naposledy bouře č. 3 odnesla 13 000 metrů čtverečních skleníku družstva.

Svěřila se: Investování do zemědělství je nesmírně obtížné. Bez vytrvalosti a vášně to nedokážete. Bez dostatku peněz nemůžete přežít. Pokud jednou selžete, možná se už nebudete moci zotavit. Byla doba, kdy jsem si musela půjčovat od příbuzných, až do té míry, že někdo řekl, že když zkrachuju, ovlivní to celou rodinu, protože příbuzní si půjčovali každou korunu, kterou měli...

Družstvo Hoa Phong vyrábí a dodává mnoho druhů speciální rýže, které jsou dnes na trhu oblíbené.

Na oplátku její odhodlání podpořilo mnoho místních vůdců a pomohli jí její bratři, sestry a přátelé. Modelka také pomohla mnoha farmářům. Analyzovala: Během přírodních katastrof trpíme ztrátami na produktech, ale farmáři stále mají práci. Například pokud ztratíme dvě miliardy, není to úplná ztráta, ale je to také část platu vypláceného pracovníkům, takže jsem stále odhodlaná to udělat...

Touha zvýšit hodnotu zemědělských produktů

Doposud byla zeleninová plocha v Xuan Son udržována družstvem Hoa Phong po více než 12 let pronájmu a pěstování půdy a nyní se jednotka rozšířila do mnoha dalších lokalit formou propojení spotřeby čistých a bezpečných zemědělských produktů s lidmi v sousedních obvodech, obcích a dalších okresech a městech. Spolu s tím družstvo vlastní také téměř deset hektarů půdy z přeměny a nákupu od lidí pro produkci. Hoa Phong je v současné době jednou z předních jednotek v provinčním programu OCOP a podílí se na řetězci dodavatelů bezpečných potravin s produktem lepkavé rýže Golden Flower. Kromě dodávání čistých a bezpečných zemědělských produktů na domácí trh spolupracuje Hoa Phong také s řadou lokalit na pěstování zeleniny pro export do Koreje.

Pěstování melounů ve skleníku na poli družstva Hoa Phong. Foto: NVCC.

Stále však s nadšením investuje do zemědělského sektoru, rozšiřuje produkci a hluboké zpracování s cílem zvýšit hodnotu zemědělských produktů. Analyzovala: Lepkavá rýže Dong Trieu se žlutými květy je lahodnější než lepkavá rýže z mnoha jiných lokalit, protože je voňavá, lepkavá a má bohatou chuť. Tento druh lahodné rýže se na některých místech prodává až za 70 000 VND/kg, ale při současné prodejní ceně lidé z Dong Trieu, kteří tuto lepkavou rýži pěstují, moc nezískají. To je jen příklad, takže si myslím, že musíme produkovat a zpracovávat čistě, abychom zvýšili hodnotu... Nyní vyrábíme produkty podle standardů VietGAP a budeme se zaměřovat na výrobu bio produktů.

S úmyslem vybudovat značku a reputaci čistých a bezpečných zemědělských produktů pro udržitelný rozvoj nasměrovala své dvě děti ke studiu zemědělství, aby se etablovaly, vybudovaly si kariéru a vedly družstvo Hoa Phong k silnějšímu rozvoji. Svěřila se: „Farmář budoucnosti je moderní farmář, musí mít kvalifikaci, srdce a vizi. Musí mít srdce produkovat čisté a zdravé produkty a musí mít investiční podmínky, aby mohl pevně obstát a dlouhodobě a udržitelně se věnovat zemědělství.“ I když musím projít mnoha těžkostmi, stále si myslím, že jsem si zvolila správnou cestu, vybudovala model, po kterém touží mnoho míst, a hrdě přispěla malou částí svému rodnému městu Dong Trieu zejména a Quang Ninh obecně.

Ngoc Mai

Zdroj