Paní Le Thi Tha, předsedkyně představenstva a ředitelka Hoa Phong High-Quality Agricultural Services Cooperative, počínaje skromnými začátky na polích s vášní pro produkci čistých a bezpečných zemědělských produktů, postupně zviditelnila tuto značku na trhu. V současné době Hoa Phong vyrábí a prodává produkty v řetězci, včetně rýže, zeleniny a řady dalších potravin a spotřebního zboží.
Rostoucí z rýžové rostliny…
Paní Le Thi Tha, narozená a vyrůstající ve vesnici Doan Xa v obci Hong Phong (nyní městská část Hong Phong, město Dong Trieu), se začala věnovat pěstování slavné lepkavé rýže v tomto regionu. Řekla: „Můj otec měl v obci největší plochu půdy osázenou lepkavou rýží. Když jsem pozemek dostala, kráčela jsem v otcových šlépějích a také jsem ho ze 100 % osázela touto odrůdou.“
Později, když se místní samospráva rozhodla přeměnit neefektivní oblasti pěstování rýže spolu se stávající půdou na akvakulturu, její rodina odvážně získala téměř 3 hektary půdy od domácností označených jako akvakulturní zóny. V té době byla její rodina jednou z prvních domácností v Quang Ninh , které intenzivně chovaly tilapii, a získala certifikát rodinné farmy a četná pochvalná uznání od ústředních, provinčních a místních úřadů. Vzpomínala: „V té době domácnosti chovaly hospodářská zvířata v malém měřítku. Proto jsem otevřela agenturu pro krmiva pro hospodářská zvířata, drůbež a akvakulturu, abych poskytovala vstupní produkty za nízké ceny a zároveň zaručovala nákup produktů od místních farmářů…“
V roce 2013 založila s využitím kapitálu ze svého podnikání v oblasti krmiv pro zvířata družstvo Hoa Phong High-Quality Agricultural Services Cooperative. Vzpomíná na tyto rané dny: „Když jsem zakládala družstvo Hoa Phong, chtěla jsem investovat do zemědělství, protože v té době byl trh zaplaven bezpečnými i nebezpečnými potravinami, což způsobovalo zmatek mezi spotřebiteli. Bezpečné zemědělské a chovatelské postupy byly stále v přechodné fázi s mnoha mylnými představami a dokonce i chybami… které dlouhodobě poškozovaly zdraví spotřebitelů. Proto jsme chtěli investovat do zemědělství a spolupracovat s místními obyvateli na rozvoji čistého a bezpečného zemědělství podle standardů VietGAP a nakonec i ekologického zemědělství…“
Nový model
Její nápad se setkal s nadšenou podporou a pomocí místních vůdců, kteří umožnili družstvu využít pozemky v oblasti tržiště Cot (Dong Trieu) k vytvoření showroomu a obchodního centra, které by propojilo místní komunity. Aby realizovala svůj nápad pěstovat čisté a bezpečné ovoce a zeleninu, vybrala si jako základnu rozsáhlou oblast s pohodlnou dopravou a čistou vodou – pole v dnešní městské části Xuan Son – a pronajala si pozemky od místních farmářů.
Vyprávěla: „Vedoucí představitelé okresu a obce byli v té době velmi vstřícní a informovali farmáře, že jim družstvo Hoa Phong zapůjčí půdu a zaplatí jim sto kilogramů rýže za sao (jednotka měření půdy) ročně. Farmáři se mohli vrátit do práce pro družstvo Hoa Phong a dostávat měsíční plat. Model byl v té době zcela nový, takže zpočátku byli lidé velmi zmatení a obávali se, že budou podvedeni nebo že jim bude půda zabavena… protože předtím všichni pracovali a všechno spravovali sami. Pěstování rýže bylo buď neúspěšné, nebo neúspěšné, a po odečtení výdajů jim zbývalo jen několik set tisíc dongů za sao. Proto bylo velmi obtížné změnit myšlení farmářů počátečními úkoly. Některé domácnosti pochopily okamžitě, ale jiné vyžadovaly opakované konzultace, někdy i měsíce.“
Stabilizace modelu trvala asi šest měsíců. Družstvo si pronajalo 13,9 hektarů půdy od 165 zemědělských domácností; téměř stovka zemědělských domácností se vrátila k práci pro družstvo, většinou ženy středního a staršího věku. Aby zajistila obdělávání půdy, najala manažerský tým mimo provincii, přičemž vybrala ty s kvalifikací a hlubokými zkušenostmi v zemědělství. Po zhruba roce obdělávání a předání této práce převzali sami místní lidé…
Sdílela: „Farmáři byli potom velmi nadšení. Nikdy nezapomenu na příběh 75leté ženy, která plakala, když dostala svůj první měsíční plat, protože to bylo poprvé, co držela tak velkou sumu peněz, 3 miliony dongů. V té době byl život farmářů obecně těžký; stejně jako ta stará žena, i její děti byly chudé a lidé v jejím věku každý den jen chodili chytat kraby a šneky a vydělávali si jen několik desítek tisíc dongů…“
S odvážným a proaktivním přístupem investovala do polí veškeré své srdce a peníze a den za dnem pilně pracovala na rýžových polích. Nacházela nesmírnou radost a fascinaci v pohledu na svěží zelené řádky zeleniny, zářivých rostlin a kvetoucích květin a plodů. Jako nový a příkladný model, po dosažení stabilního provozu, každoročně přivítala četné delegace z různých lokalit, od kterých se učily a které navštěvovaly.
Z toho pramení jak radost, tak i obavy. Řekla, že zpočátku to bylo velmi těžké, protože jen málo firem bylo ochotno kupovat její zemědělské produkty, přestože jejích zhruba deset hektarů různé zeleniny přinášelo vysokou úrodu. Například první sklizeň zelených dýní na začátku roku 2013 přinesla přes 100 tun, lilků téměř tunu denně a různých druhů dýní... což ji nutilo horečně hledat kupce. Pak musela „čekat na počasí, čekat na půdu, čekat na mraky“, protože jen jedna krupobití na konci roku způsobilo škody v řádu miliard dongů.
Dodnes nemůže zapomenout na příběh o „kvetoucím zelí“ během Tetu (lunárního Nového roku) před více než deseti lety. V celé oblasti pěstování zeleniny se pěstovalo 6–7 hektarů zelí na export na jih, ale krupobití způsobilo, že zelí popraskalo a na polích bujně vykvetlo. Sklizené a prodané zelí nestačilo ani na pokrytí nákladů na najímání dělníků na jeho sklizeň; jedli, spali a dýchali zelí, které se hromadilo z jejich domovů na pole. Pokud ho nemohli prodat všechno, museli ho zorat, aby ho mohli použít jako hnojivo… Naposledy tajfun č. 3 odfoukl 13 000 metrů čtverečních skleníků družstva.
Svěřila se: „Investování do zemědělství je nesmírně obtížné; bez vytrvalosti a odhodlání to nezvládnete. A bez dostatku peněz se nedá přežít; jedno selhání může být nevratné. Byly chvíle, kdy jsem si musela půjčovat od příbuzných do té míry, že někteří lidé říkali, že kdybych zkrachovala, ovlivnilo by to celou rodinu, protože si půjčovali každou korunu, kterou měli...“
Na oplátku její odhodlání podpořilo mnoho místních vůdců a pomohli jí i její přátelé a rodina. Modelka také pomohla mnoha farmářům. Vysvětlila: „Během přírodních katastrof trpíme ztrátami na našich produktech, ale farmáři stále mají práci. Například, když ztratíme dvě miliardy VND, není to úplná ztráta; jde to také na vyplácení mezd pracovníkům. Takže jsem stále odhodlaná to udělat…“
Touha zvýšit hodnotu zemědělských produktů.
Pěstování zeleniny v Xuan Son dosud spravuje družstvo Hoa Phong, které si již více než 12 let pronajímá pozemky a pěstuje zeleninu. Nyní se družstvo rozšířilo do mnoha dalších lokalit prostřednictvím modelu propojení spotřeby čistých a bezpečných zemědělských produktů s farmáři v sousedních obvodech, obcích a dalších okresech a městech. Kromě toho družstvo vlastní téměř deset hektarů půdy získané přeměnou a nákupem od místních obyvatel pro produkci. Hoa Phong je v současné době jednou z předních jednotek provinčního programu OCOP a podílí se na dodavatelském řetězci bezpečných potravin se svým produktem lepkavé rýže. Kromě dodávek čistých a bezpečných zemědělských produktů na provinční i domácí trhy Hoa Phong také spolupracuje s několika lokalitami na pěstování zeleniny pro export do Jižní Koreje.
Přesto je i nadále vášnivě odhodlána hluboce investovat do zemědělství, rozšiřovat produkci a zapojit se do pokročilého zpracování s cílem zvýšit hodnotu zemědělských produktů. Vysvětlila: „Lepkavá rýže z Dong Trieu je ve srovnání s lepkavou rýží z mnoha jiných lokalit ještě chutnější, protože je voňavá, lepkavá a aromatická. Rýže nejvyšší kvality se na některých místech může prodat až za 70 000 VND/kg, ale při současné ceně farmáři v Dong Trieu, kteří tuto rýži pěstují, moc nezískají. To je jen jeden příklad, takže si myslím, že musíme produkovat čistou, zpracovanou rýži, abychom zvýšili její hodnotu… V současné době vyrábíme produkty podle standardů VietGAP a nakonec budeme vyrábět i bio produkty.“
S přesvědčením, že budování značky a reputace prostřednictvím čistých a bezpečných zemědělských produktů je nezbytné pro udržitelný rozvoj, vedla své dvě děti ke studiu zemědělství, aby se etablovaly a dovedly družstvo Hoa Phong k většímu úspěchu. Sdílela: „Dnešní farmáři musí být moderními farmáři, kteří mají znalosti, odhodlání a vizi. Potřebují odhodlání produkovat čisté a zdravé produkty a zdroje, do kterých mohou investovat, aby prosperovaly a udržitelně rozvíjely zemědělství. Navzdory mnoha obtížím věřím, že jsem si zvolila správnou cestu, vybudovala model, o který mnozí usilují, a jsem hrdá na to, že mohu malou částí přispět zejména svému rodnému městu Dong Trieu a obecně Quang Ninh.“
Ngoc Mai
Zdroj
Komentář (0)