ČAJ Z ČERVENÉ BOROVICE DALAT: Asijská kvalita produktů a služeb v roce 2025

V polovině května 2025 Asijský institut pro ekonomický výzkum (Vietnamská unie vědeckých a technologických asociací) certifikoval značku čaje z červené borovice Da Lat jako asijský kvalitní produkt a službu pro rok 2025. Již dříve, v lednu 2025, institut také zařadil čaj z červené borovice Da Lat mezi 10 předních značek v jihovýchodní Asii. To je výsledek téměř 20 let sledování a praktikování myšlenky studenta Duong Ngoc Hiepa z Da Latu (narozeného v roce 1989), který postupně doplňoval a zdokonaloval míchání větví a listů červené borovice Da Lat s více než 20 různými přírodními bylinkami, zpracovanými podle globálních bezpečnostních certifikačních standardů HACCP.

Čaj z červené borovice v kombinaci s více než 20 přírodními bylinkami chrání lidské zdraví

Více než půl měsíce poté, co reportér obdržel informaci o zlaté medaili za produkt Da Lat Red Pine Tea asijské kvality v roce 2025, se vydal do zahrady červených borovic majitele Duong Ngoc Hiepa ve vesnici Loc Quy, obec Xuan Tho, město Da Lat, aby si to ověřil. Zahrada o rozloze tisíců metrů čtverečních se nachází na úpatí borovicového kopce a poskytuje stín řadám červených borovic různého stáří, od několikaměsíčních klíčících listů v plastových sáčcích, přes několik let rostoucí ve velkých šestiúhelníkových květináčích, až po téměř 30 let staré borovice, které zapouštějí kořeny hluboko v červené půdě v předměstské oblasti Xuan Tho, město Da Lat. Při bližším pohledu na každou větev je vidět, že jehličí červených borovic je propletené a symetrické. V „mladém“ věku se listy červených borovic mění ze světle zelené na zelenou, od 20 let věku se mění z tmavě zelené na šedozelenou a lze je sklízet pro zpracování čaje.

Majitel Duong Ngoc Hiep uvedl, že v prvních 5 měsících roku 2025 bylo každý měsíc vybráno a využito přibližně 500 kg surových větví a listů z červených borovic starých 20 let a starších z jejich domácích zahrad a zahrad obyvatel Xuan Tho, které byly následně zařazeny do zpracovatelské linky. V kombinaci s více než 20 druhy přírodních bylin bylo vyrobeno 5 000 krabic čaje Da Lat Red Pine Tea, přičemž každá krabice obsahovala 30 filtračních sáčků. Zejména vědecké dokumenty potvrzují, že léčivo taxol v červených borovicích má účinek zabránit metastázování rakovinných buněk v těle. A více než 20 druhů bylin „interaguje“ s větvemi a listy červené borovice a stávají se víceúčelovými produkty na ochranu lidského zdraví, jako je červená rýže, černá rýže, kustovnice lékařská, kvetoucí jasmín, květy pagodového stromu, červený ženšen, černé fazole, červené fazole, listy lotosu, čaj, Gynostemma pentaphyllum, listy pandanu, listy guavy, stévie, červená jablka, jasmínové pupeny, okvětní lístky růží, poupata růží, chryzantémy a květy hrachoru lékařského.

Značkové čajové sáčky Da Lat Red Pine, které syntetizují červenou borovici a 20 výše zmíněných léčivých látek, sdělují uživateli vzkaz „Zdraví z přírody, energie z listů červené borovice“. A o řádek níže majitel Duong Ngoc Hiep oznámil: „Listy červené borovice obsahují cennou složku taxol, aktivní složku známou svou schopností podporovat kardiovaskulární zdraví, zlepšovat krevní oběh a zvyšovat odolnost. V kombinaci s vysokým obsahem antioxidantů čaj z červené borovice nejen pomáhá čistit tělo, ale také vyživuje imunitní systém...“.

Majitel Duong Ngoc Hiep během prvních 5 měsíců roku 2025 shromáždil informace o bezpečnostních a kvalitativních ukazatelích a uvedl na trh 5 000 krabic produktů Da Lat Red Pine Tea do komerčních kanálů. Objednalo si je více než 300 zákazníků, kteří všichni mají pozitivní zpětnou vazbu. Důkazem jsou obrázky a e-mailové zprávy potvrzující účinnost Da Lat Red Pine Tea při zlepšování a obnovování zdraví každého člověka s různými závažnými onemocněními. Jedná se o muže staršího 50 let v průsmyku Mimosa v Da Lat, kterému se po téměř 20 dnech pití Da Lat Red Pine Tea a fyzioterapie výrazně zlepšila polyartritida trvající více než 10 let a nyní je mu snazší chůze. Nebo o ženě starší 40 let na Západě s pokročilým stádiem rakoviny prsu, která po téměř 4 měsících testování pije Da Lat Red Pine Tea, jejíž velikost se výrazně zmenšila. V současné době má 5 chudých lidí v Centrální vysočině leukémii a majitel Duong Ngoc Hiep každý měsíc podporuje bezplatný Da Lat Red Pine Tea. Mezi nimi jsou lidé, kteří pijí čaj z červené borovice Da Lat již více než 4 měsíce a zaznamenali zjevné změny ve svém zdraví...

Na otázku ohledně plánu v blízké budoucnosti i dlouhodobého horizontu majitel značky čaje Da Lat Red Pine, Duong Ngoc Hiep, doufá v projekt výsadby červené borovice pod korunami třílistého borového lesa v kombinaci s péčí, obhospodařováním a ochranou lesa v obci Xuan Tho ve městě Da Lat, aby se proaktivně získávaly suroviny pro zpracování podle poptávky na trhu po vzácných léčivých bylinách, které mají velký potenciál pro rozvoj. Myslím, že je to projekt, do kterého je třeba v souladu s plánem investovat, protože také přispívá k cíli zvýšení zelené plochy pro udržitelný rozvoj lesa Da Lat...

Zdroj: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tra-thong-do-a-lat-san-pham-dich-vu-chat-luong-chau-a-nam-2025-c2a5cd8/