Když jsme 6. října ráno dorazili na okurková pole ve vesnici Van Tap v obci Minh Chau v okrese Dien Chau, byli jsme svědky rušné scény, kde farmáři sklízeli okurky a převáželi je k výkupnímu místu. Nákladní auta patřící obchodníkům z celého světa přijížděla přímo na pole, aby od farmářů vykoupila všechny okurky.
Paní Vo Thi Le, farmářka, uvedla, že její rodina v zimě zasadila 3 sao (přibližně 0,3 hektaru) okurek na pozemku, který byl dříve využíván pro dvě plodiny rýže. Po 45 dnech péče je sklidili začátkem října. Na začátku sezóny je obchodníci kupovali za 6 500 VND/kg, ale nyní je cena 6 000 VND/kg.
„V souladu s místní politikou pěstování ozimých plodin začaly rodiny v osadě ihned po sklizni letní a podzimní úrody rýže sázet okurky. Když jsou okurky zralé ke sklizni, sklízejí se dvakrát denně, přičemž výnosy dosahují více než 1,3 tuny na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních), což představuje téměř 8 milionů VND,“ uvedla paní Vo Thi Le.
Při přepravě okurek k prodeji obchodníkům se paní Vo Thi Thuan svěřila: „Moje rodina pěstuje 2,5 akrů okurek. V těchto dnech sklizně, i když je to tvrdá práce a prodejní cena není příliš vysoká, jsem šťastná, protože mám práci a vydělávám 500 000–600 000 VND denně.“
„Pro zemědělce to, že obchodníci nakupují jejich produkty přímo na polích, zmírňuje starosti s hledáním kupců. I když prodejní cena zatím není vysoká, s 6 000 VND/kg, je příjem mnohonásobně vyšší než z pěstování rýže,“ řekla paní Thuan.
Podle pana Le Khac Khoa, obchodníka s okurkami ve městě Hoang Mai, v posledních několika dnech nakupuje 2–3 tuny okurek denně. Všechny okurky jsou ve stejný den přepravovány k prodeji do Hanoje .
„Nečekal jsem, že místní pěstují tolik okurek. Celkově jsou okurky krásné a kvalitní. Zemědělci však musí sklízet pravidelně každý den, aby se zabránilo přezrání a přílišnému zvětšení okurek, protože trh preferuje velké okurky,“ sdělil pan Le Khac Khoa.
Pan Nguyen Van Nhuan, obchodník z okresu Do Luong, který vykupuje okurky, uvedl, že denně nakoupí přibližně 1 tunu a odveze ji do horských oblastí k prodeji. Na pole dorazí každý den kolem 6. hodiny ranní, aby od farmářů vykoupil okurky.
Podle pana Ho Trong Ngy, předsedy Asociace farmářů obce Minh Chau, je to první rok, kdy vesnice Van Tap pěstuje okurky v zimním období na pozemcích, které byly dříve využívány pro dvě plodiny rýže. Pro pěstování okurek si farmáři kromě semen a hnojiv musí také koupit pletivo a kůly na stavbu treláží. První plodina proto vyžaduje investici ve výši přibližně 3 milionů VND na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních), zatímco další plodiny budou mít nižší náklady, protože kůly a pletivo lze použít pro tři plodiny okurek.
Sklizeň okurek trvá 45–50 dní s minimálním výnosem 25 tun/ha. Při současné výkupní ceně 6 000 VND/kg si zemědělci vydělají přes 140 milionů VND. Z 27 hektarů zimních okurek ve vesnici Van Tap si tedy zemědělci vydělají přibližně 3,5 miliardy VND. Sklizeň okurek trvá 2–3 týdny, takže do konce října bude zimní plodina hotová. Některé rodiny si vydělaly desítky milionů VND.
Pan Tran Hoai An, ředitel Centra zemědělských služeb okresu Dien Chau, uvedl: „V této zimní sezóně okres Dien Chau osázel přibližně 50 hektarů okurek. Největší plocha je však soustředěna v osadě Van Tap v obci Minh Chau a zbytek v obcích Dien Loc a Dien Hoang... V současné době farmáři v obci Minh Chau sklízejí nejranější úrodu zimních okurek v okrese.“
Zdroj
![[Foto] Premiér Pham Minh Chinh předsedá schůzi o ekonomickém rozvoji soukromého sektoru.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F20%2F1766237501876_thiet-ke-chua-co-ten-40-png.webp&w=3840&q=75)
Komentář (0)