Pěstování vodního špenátu na rýžových polích pomáhá mladým lidem ve věku 20 let zvýšit jejich příjem.

Díky využití vědy a techniky pěstuje pan Le Thanh Phong vodní špenát s vysokými výnosy, což jeho rodině poskytuje stabilní příjem.

Pan Phong si uvědomil, že vodní špenát se snadno pěstuje, má vysokou produktivitu, stabilní prodejní cenu a je na trhu oblíbený, a proto před 10 lety experimentoval s výsadbou 0,5 hektaru. Díky svému bystrému pozorovacímu smyslu, schopnosti rychlého učení a podpoře zkušených pěstitelů dosáhl pan Phong při pěstování vodního špenátu vysokých výnosů. Od té doby rozšířil plochu a zavedl model pěstování vodního špenátu na půdě dříve využívané k pěstování rýže a citronů.

Pan Phong se podělil: V prvním roce osázel 10 000 ^{metrů čtverečních} a investoval téměř 250 milionů VND do zory, přípravy půdy, setí semen a instalace automatického zavlažovacího systému. Ve druhém roce postupně rozšířil plochu na 15 000 metrů ^{čtverečních} . V současné době pěstuje 20 000 ^{metrů čtverečních} vodního špenátu. S mottem „Pro zdraví komunity“ se při pěstování vodního špenátu vždy zaměřuje na kvalitu a bezpečnost potravin.

Aby pan Phong zajistil úspěšnou úrodu své vodní špenátu, pečlivě investuje do každého kroku, od přípravy půdy a zasazení záhonů až po setí, zalévání, hnojení, postřik pesticidy, přepravu a sklizeň. Vodní špenát je náchylný k několika běžným chorobám, jako je hniloba kořenů, mšice, žlutá skvrnitost, rez a plíseň listů. Proto v každé vegetační sezóně dezinfikuje, předchází chorobám a praktikuje meziplodiny se dvěma zeleninovými plodinami a jednou rýží (rýže pěstovaná pro kořeny ke zlepšení půdy). Doba růstu je 3,5 měsíce na plodinu. Je soběstačný, pokud jde o semena, což mu umožňuje kontrolovat vše od výsadby až po sklizeň. Díky postupnému zavádění technologií při pěstování vodního špenátu šetří vodu a snižuje náklady na pracovní sílu ve srovnání s tradičními výrobními metodami.

S průměrným výnosem 8 tun/ ^{10 000 m²} /sezónu a prodejem za ceny od 10 000 do 30 000 VND/kg si po odečtení nákladů vydělá 80–100 milionů VND/ ^{10 000 m²} /sezónu. Jeho model také přispívá k vytváření pracovních míst pro místní dělníky.

Le Thanh Phongův model pěstování vodního špenátu na rýžových a citroníkových pozemcích poskytuje místním lidem zaměstnání.

V uplynulém období řídil technické postupy, poskytoval osivo a navazoval distribuční sítě pro produkci, čímž podporoval mnoho členů mládežnických odborů a místních obyvatel v přechodu z nízkovýnosné rýže a citronových plodin na vysokovýnosný vodní špenát.

Pan Phong je v současné době propojen s obchodníky, kteří nakupují přímo z farmy a distribuují produkty na velkoobchodní zemědělské trhy. Plánuje pěstovat zeleninu podle standardů VietGAP a rozšířit svá partnerství se společnostmi, které nakupují a vyrábějí léčiva a kosmetiku, aby vytvořil stabilní trh pro pupečník asijský. Zároveň plánuje vytvořit webové stránky a kanály sociálních médií, aby byl produkt dostupnější pro zákazníky.

„V současné době zavádím model v soukromém měřítku. Nyní plánuji zavést komunitní model, který rozšíří vazby mezi podniky, místními obyvateli a dalšími obcemi v okrese. Kromě toho se snažím vybudovat turistickou destinaci, kde si návštěvníci mohou prohlížet okolí, fotografovat, zažít čisté a klidné prostředí blízko přírody a o víkendech relaxovat,“ sdělil pan Phong.

Nizozemí

Zdroj: https://baolongan.vn/trong-rau-ma-tren-dat-lua-giup-9x-tang-thu-nhap-a164505.html