V průběhu let obyvatelé horských obcí okresu Bac Yen využívali půdu pod lesními porosty k pěstování kardamomu, což přispívalo ke zvýšení příjmů, zlepšení životní úrovně a ochraně lesů.
Hang Chu je jednou z obcí s největší plochou pěstování kardamomu v okrese Bac Yen. Díky chladnému podnebí, úrodné půdě, rozsáhlým lesním plochám, četným potokům a vysoké vlhkosti jsou podmínky pro pěstování kardamomu vhodné a tato plodina se v obci stala prostředkem ke zmírnění chudoby.
Jako první člověk, který zavedl pěstování kardamomu pod lesním porostem v obci Hang Chu, pan Giang A Chu z vesnice Pa Cu Sang se podělil: „V roce 2006 jsem přivezl sazenice kardamomu z okresu Van Ban v provincii Lao Cai , abych je experimentálně zasadil na 1 hektaru pod lesním porostem. Když jsem viděl, že se dobře rozvíjí, pokračoval jsem v pěstování dalších sazenic a rozšířil jsem plochu na více než 3 hektary. V současné době sklízím více než 10 tun čerstvého ovoce ročně, což je zisk přes 200 milionů VND. Kromě toho sazenice rozmnožuji a povzbuzuji lidi ve vesnici, aby kardamom pěstovali pod lesním porostem, a propojuji to s lesním hospodářstvím a ochranou. V oblastech pěstování kardamomu vzdělávám lidi, aby nezasahovali do lesa ani ho nekáceli, a zároveň sázím stromy, abych zvýšil lesní porost a vytvořil stín, aby se kardamomu dařilo.“
Obyvatelé obce Hang Chu dosud vysadili přes 300 hektarů kardamomu, což ročně vynese přes 470 tun plodů. To přispělo k vytvoření obživy pro obyvatele hor, kteří jsou závislí na lesnictví, poskytlo to mnoha domácnostem stabilní příjmy a pomohlo jim vymanit se z chudoby. Zároveň to pomohlo zvýšit povědomí lidí o ochraně a péči o lesní oblasti.
Hnutí za pěstování kardamomu se rozšířilo také do obcí Hang Dong, Ta Xua, Xim Vang, Lang Cheu atd. Pan Ho A Mang, předseda Lidového výboru obce Hang Dong, uvedl: „Obec má 508 domácností a 3 142 lidí, z nichž více než 90 % pěstuje kardamom. Domácnosti s malými plantážemi vydělávají 30–40 milionů VND ročně; ty s většími plantážemi vydělávají 150–200 milionů VND ročně. V současné době má obec více než 120 hektarů kardamomu.“ Pro zajištění udržitelného rozvoje obec kromě podpory rozšiřování plochy pěstování kardamomu spolupracuje se specializovanými agenturami na otevírání školicích kurzů a vedení technického procesu pěstování, péče, sklizně, konzervace a zlepšování kvality místních kardamomových produktů.“
Okres Bac Yen se v posledních letech zaměřuje na rozvoj léčivých rostlin v okrese, včetně kardamomu, a integruje různé zdroje financování a politiky s cílem realizovat programy a projekty na podporu sazenic. Pověřuje úředníky, kteří mají lidi vést k pěstování léčivých rostlin v lesním porostu. Zajišťuje péči o léčivé rostliny a jejich hubení škůdců. Pro zajištění kvality byly uspořádány školení zaměřená na sklizeň a techniky konzervace po sklizni a vynakládá úsilí na propagaci a marketing produktů z kardamomu.
Paní Duong Thi Lan Huong, vedoucí oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Bac Yen, uvedla: „Od roku 2017 do současnosti okres realizoval 6 projektů na podporu 523 domácností k výsadbě 341 hektarů léčivých rostlin s celkovým rozpočtem přesahujícím 4,4 miliardy VND. Zároveň vyvinul sušené produkty ze kardamomu, které získaly provinční certifikaci OCOP se 3 hvězdičkami. Očekává se, že do roku 2030 bude okres i nadále podporovat lidi při výsadbě 400 hektarů nových rostlin kardamomu, což přispěje ke zvýšení příjmů, zlepšení životní úrovně a zvýšení povědomí o ochraně a rozvoji lesů mezi lidmi.“ Současně povzbuzuje lidi k zakládání družstev a propojování udržitelné spotřeby produktů z kardamomu.
V okrese Bac Yen se k dnešnímu dni rozkládá téměř 563 hektarů plantáží kardamomu s roční produkcí téměř 550 tun; průměrná hodnota kardamomu pěstovaného pod korunami přirozených lesů přináší příjem přibližně 40 milionů VND/ha. Díky velkému spotřebitelskému trhu, kde si produkt přijíždí koupit mnoho obchodníků, a stabilní produkci byl kardamom vybrán jako klíčová plodina, která vytváří hnací sílu hospodářského rozvoje v horských obcích Bac Yen.
Je zřejmé, že pěstování kardamomu je vhodným přístupem ke zvýšení příjmů a zmírnění chudoby lidí v horských obcích okresu Bac Yen. V zájmu udržitelného rozvoje pěstitelé kardamomu doufají, že okres bude i nadále podporovat aplikaci vědeckého a technického pokroku, propojovat je s podniky, které zaručují odkup produktů, a zejména investovat do technologií pro konzervaci a zpracování po sklizni, což pomůže zemědělcům cítit se bezpečně a oddaně pěstování kardamomu.
Text a fotografie: Huy Thanh
Zdroj
Komentář (0)