Čína je největším spotřebitelským trhem pro vietnamské ryby pangasius.

Vietnamská asociace vývozců a producentů mořských plodů (VASEP) uvedla, že Čína je největším světovým dovozcem síhů. Obrovská poptávka na tomto trhu každoročně generuje miliony objednávek v hodnotě miliard dolarů. Zejména vietnamský pangasius je v posledních 20 letech jedním z nejoblíbenějších produktů.

Podle statistik Světového obchodního centra (ITC) Čína v letech 2004 až 2023 spotřebovala téměř 25 miliard USD síhů. Z toho je Rusko s téměř 15 miliardami USD, což představuje 60 %, největším dodavatelem síhů do Číny.

Vietnamský pangasius patří v posledních 20 letech k oblíbeným produktům i v Číně. Foto: TL

Vietnam je s téměř 3 miliardami USD druhým největším dodavatelem síhů (hlavně pangasius) do Číny, hned po Rusku, a představuje 11 % celkového dovozu síhů do Číny za posledních 20 let. Čínský trh oficiálně dováží síhy z Vietnamu až od roku 2012. Předtím, od roku 2004, Čína produkty z síhů z Vietnamu téměř nedovážela, ale hlavně z Norska, Ruska, Kanady, Nizozemska, USA, Jižní Koreje...

Nejoblíbenějším produktem z tresky aljašské síhové u čínských spotřebitelů je mražená treska aljašská s kódem HS 030367. Za posledních 20 let, od roku 2004, Čína dovezla tohoto produktu v hodnotě téměř 9 miliard USD, což představuje 36 % celkové hodnoty dovozu tresky z celého světa.

Zdroj: VASEP

Rok 2019 byl rokem, kdy Čína dovezla mraženou tresku aljašskou s kódem HS 030367 v nejvyšší hodnotě, a to 941 milionů USD, což představuje nárůst o 44 % ve srovnání s rokem 2018. Za prvních sedm měsíců letošního roku Čína dovezla tento produkt v hodnotě 376 milionů USD, což je o 28 % méně než ve stejném období loňského roku. Z toho duben zaznamenal nejvyšší hodnotu, a to 104 milionů USD, což je pokles o 19 % ve srovnání s dubnem 2023.

Mražený filet z pangasia s kódem HS 030462 se umístil na 4. místě v žebříčku „nejoblíbenějších síhů“ v Číně. Dovoz začal v roce 2012 a do roku 2023 dosáhl hodnoty dovozu tohoto produktu do Číny 2,2 miliardy USD, z čehož nejvyšší úroveň dosáhl rok 2022 s 492 miliony USD, což představuje nárůst o 134 % ve srovnání s rokem 2021.

V prvních sedmi měsících letošního roku Čína nakoupila mražené filety z pangasia v celkové hodnotě 86 milionů amerických dolarů, což je meziroční pokles o 41 %. Vietnam je od začátku letošního roku jediným dodavatelem tohoto produktu do Číny.

Dá se říci, že Čína je největším spotřebitelským trhem vietnamského pangasia. Rozumná cena, bohatá nutriční hodnota pangasia, podobnost chutí a snadná doprava jsou některé z vynikajících výhod, které činí z vietnamského pangasia jeden z nejoblíbenějších produktů z bílých ryb v Číně. Vietnamské podniky by měly zkoumat a diverzifikovat produkty pangasia vyvážené na tento trh, kromě hlavního produktu, kterým jsou mražené filety.

Zdroj: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html