Tuanský „pěstovatel rýže“ a jeho cesta k tomu, aby se stal „miliardářem Tuanem“ na 500hektarovém poli

Pole v osadě Lung Lon v obci Kien Binh bývala nížinou, všichni se bál obdělávat půdu, takže počet starých lidí v této oblasti by se dal spočítat na prstech. V této zemi, která je proslulá tím, že se zde velmi obtížně podniká, však existuje velmi odlišný podnik. Nejenže se jedná o dům s vysokými zdmi, ale tento podnik má také mechanickou dílnu, sklad zemědělského materiálu, sklad rýže a místo pro bydlení a stravování dělníků. Tou je farma Tuan „dvě rýže“.

Zbohatněte na chudé půdě

Dům pana Tuana se nachází na začátku kanálu K15, hned vedle kanálu T5 (kanál Vo Van Kiet). Kromě přezdívky Tuan „dva pěstitelé rýže“ ho mnoho lidí nazývá také Tuan „miliardář“. Kromě prostorného domu je totiž také velkým farmářem, který vlastní 500hektarové rýžové pole. Pokaždé, když jede na návštěvu pole, musí jet kolem.

Pan Tuan neustále modernizuje své 500hektarové pole. FOTO: THANH DUY

Pan Tuan má velké vzorkové pole rozdělené na mnoho malých čtverců jako šachovnici. Jsou zde plochy připravené k setí, plochy s mladými zelenými sazenicemi a plochy s rýží, která již vykvetla. Jedno odpoledne tam téměř 20 dělníků stříká pesticidy, hnojí, pleje rýži, řídí traktory a kypřiče. Přestože má pan Tuan dost jídla a úspor, je stále prostý, věrný stylu západního farmáře. S úctou nazývá rýžová zrna perlami, protože aby přinesla plody na nízko položené půdě bohaté na kamenec, musel vynaložit tolik potu a slz.

Rodina pana Tuana pochází z An Giangu. Když se otevřela nová ekonomická zóna Long Xuyen Quadrangle, celá jeho rodina se přestěhovala do osady Lung Lon, aby se uživila. Po určité době práce v lesnictví, v roce 1999, pan Nguyen Thanh Son (otec pana Tuana) získal od státu 700 hektarů půdy. Všude, kde byla půda renovována, on a jeho otec sázeli stromy v souladu s provinčním plánem pro získávání surovin.

Pan Tuan vedle dronu. FOTO: THANH DUY

V té době bylo panu Tuanovi přes 20 let, takže si jasně pamatoval: „V té době byl kanál T5 vykopán teprve před několika lety, takže kyselost a kamenec nebyly moc odplaveny. Když odliv opadl, kamenec podél břehu řeky zežloutl jako kurkuma. Půda byla neúrodná a neúrodná a byly tam také rozbité kopce, údolí a písek. Pěstování bylo velmi obtížné, pěstování manioku bylo zakrnělé, pěstování cukrové třtiny mělo nízké zásoby cukru, ananasy neplodily a pěstování manioku produkovalo pouze vlákninu.“

Ať už zasadil cokoli, mělo nízkou produktivitu, musel ztráty pokrýt kapitálem. O několik let později rodina pana Tuana vrátila státu 200 hektarů. Zbytek on a jeho otec „riskovali“ a přešli na pěstování rýže. Pan Tuan si vzpomněl na staré rčení „nejdříve voda, pak hnojivo“ a dal přednost najímání dělníků, kteří by vykopali systém kanálů podobných cévám, které by odváděly kamenec a odváděly naplavené nánosy. Každý pozemek byl „diagnostikován“ k hnojení, přičemž se pro vyvážení živin rozmetalo více či méně vápenného prášku.

Pan Tuan obdělává pole o rozloze 500 hektarů a vytváří tak pracovní místa pro mnoho místních pracovníků. FOTO: THANH DUY

Poté, co byl pozemek zrekonstruován, pan Tuan nezasadil rýži hned, ale půdu dlouho „zaléval“. Hlavním úkolem bylo změkčit kamenec a snížit slanost na prahovou hodnotu, aby mohl rýži bezpečně zasadit. „V té době bylo zemědělství stále zaostalé a neexistovalo žádné testovací zařízení. S otcem jsme si drželi vodu z polí v ústech, abychom zjistili slanost. Tato metoda byla přesná, takže rýže zbývalo málo, ale rostlo hodně rákosu a ostřice. Chodili jsme trhat trávu a na končetinách se nám objevily boláky,“ vzpomínal pan Tuan.

Zemědělství ve stylu „domino“

Měl hodně půdy, ale musel ji den po dni vyměřovat, mnoho lidí v té době odcházelo pracovat jinam. Pan Tuan byl stále odhodlaný najít způsob, jak zůstat na poli Lung Lon. Půda ho však nezklamala a kolem roku 2006 rýžové rostliny také stabilně „rodily perly“, jak farmáři očekávali. Když se podařilo udržet slanost pod kontrolou, pan Tuan zasadil mnoho odrůd rýže, jako například IR50404, OM576, s výnosem 4–5 tun/ha, ale zisk nebyl významný.

Roh 500hektarového pole pana Tuana. FOTO: THANH DUY

Aby optimalizoval produktivitu, v roce 2012 pan Tuan přešel na pěstování lepkavé rýže, ale poté utrpěl žalostnou ztrátu. Poté se směle pustil do pěstování bio rýže ST24 a ST25, ale nadále hořce selhával. Pan Tuan se ze zkušenosti poučil: „Během jednoho roku jsem měl 3 plodiny, které jsem pěstoval současně, takže jsem si musel najmout pracovníky, aby sklízeli ve stejnou dobu. I když cena dosáhla dna, musel jsem neochotně prodat. Důvodem ztráty byla moje pasivní ochota, protože nebylo možné skladovat množství rýže pro 500 hektarů.“

Pan Tuan se s tím obával a rozhodl se změnit tradiční způsob hospodaření na moderní velkoplošná pole v souladu se státní politikou. Prvním krokem byla mechanizace, přičemž miliardy byly vynaloženy na nákup dvou bezpilotních letadel. (drony), 2 sklízecí mlátičky a 4 pluhy a kultivátory. Kromě toho značně investoval do výstavby skladu rýže s kapacitou přibližně 200 tun a sušárny s kapacitou 80 tun rýže denně. V souladu s tímto rozsahem najal přibližně 80 místních pracovníků, kteří se podíleli na výrobních fázích.

Pan Tuan je jedním z nejvýznamnějších farmářů v zemi. FOTO: THANH DUY

Mechanizace je však nezbytnou podmínkou, faktorem, který přinesl panu Tuanovi zlomový bod úspěchu, je inovace v myšlení o produkci. Ze 3 plodin na 2 plodiny pro obnovení výživy půdy. Nejen jednotné, ale flexibilní mezi organickým a biologickým pěstováním rýže. Zejména zavlažovací systém je inteligentně navržen. Čerpací stanice mají pouze jednu funkci, buď čerpání, nebo vypouštění, a jsou zcela oddělené, aby efektivně odstraňovaly kamenec.

Zejména i přes dostatek pracovníků pan Tuan rozdělil 500hektarové pole na malé plochy o velikosti pouze 20–40 hektarů, aby mohl produkovat podle modelu „domino“. To znamená, že jedna oblast se oseje 2–3 dny před přesunem na jinou oblast, přičemž se celé pole střídá po dobu asi 1 měsíc. Pokud jde o důvod, pan Tuan vysvětlil: „Rýžové rostliny jsou velmi citlivé, přerušovaná metoda mi pomáhá zjistit, jaký je trend choroby. Díky tomu mám dostatek času na to, abych zabránil a zabránil tomu, aby se následující pole dostala do stavu rychlého šíření jako na horské dráze.“

Pole jsou tak rozlehlá, že pokaždé, když je pan Tuan navštíví, musí jet autem. FOTO: THANH DUY

Domino model Tuan „dvě rýže“ implementuje již více než 10 let a přinesl jasné výsledky. Letos s japonskou odrůdou rýže (DS1) sklidil průměrně 7 tun/ha v letní a podzimní sklizni a 9 tun/ha v zimní a jarní sklizni. Po odečtení všech nákladů dosáhl zisku více než 15 miliard VND. Díky efektivnímu způsobu pěstování rýže na kyselé síranové půdě je pan Tuan jediným člověkem v provincii Kien Giang , který v roce 2024 získal titul Vynikající vietnamský farmář v zemi.

Zdroj: https://thanhnien.vn/tuan-hai-lua-va-hanh-trinh-thanh-tuan-ti-phu-tren-canh-dong-500-ha-185250430094144329.htm