Využití technologie Biofloc k vývoji udržitelného modelu chovu rýže a krevet ve Vinh Loc.

Družstevní společnosti v obci Vinh Loc mají přístup k procesům chovu krevet s využitím technologie Bioflocs, které zlepšují kvalitu larev krevet pro použití v modelu chovu rýže a krevet v dané oblasti.

• Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova: Inspekce modelu chovu rýže a krevet v rámci projektu WWF v okrese Phuoc Long a městě Gia Rai.
• Provincie Ca Mau zkoumá model chovu rýže a krevet v provincii Khammouane.

Ráno 18. května uspořádala Univerzita Can Tho ve spolupráci s Lidovým výborem obce Vinh Loc workshop a školení na téma „Profesionální chovatelé krevet – zlepšení a udržitelný rozvoj modelu rýže a krevet“. Tato aktivita je součástí výzkumného projektu Univerzity Can Tho „Aktivace inovací pro inkluzivní a udržitelný rozvojový plán“.

Workshopu se zúčastnili doc. Dr. Tran Ngoc Hai, prorektor Univerzity Can Tho, pan Tiet Tien Dung, ředitel Centra pro zemědělskou poradenství v provincii Ca Mau, a více než 30 členů družstev v okrese Vinh Loc.

Workshopu se zúčastnilo více než 30 členů družstev z obce Vinh Loc.

Na workshopu se členové družstva seznámili s procesem chovu krevet s využitím technologie Bioflocs pro zlepšení kvality larev krevet pro použití v modelu chovu rýže a krevet.

V tomto modelu se krevety chovají s využitím vylepšené extenzivní zemědělské metody s využitím ekologicky šetrných biologických produktů, které se přizpůsobují změně klimatu a snižují riziko onemocnění. Zároveň je model integrován do ekologického řetězce krevetového průmyslu, čímž posiluje vazby mezi vstupními dodavatelskými řetězci, přispívá ke zvýšení hodnoty produktu, zajišťuje bezpečnost potravin a usiluje o udržitelný rozvoj.

Docent Huynh Truong Giang, prorektor Rybářské fakulty Univerzity Can Tho, se podělil o své názory na roli a oblasti pro zlepšení při efektivním zavádění modelu chovu rýže a krevet v kontextu klimatických změn.

Podle odborníků na workshopu se v kontextu moderního technologického rozvoje musí profesionální chovatelé krevet aktivně zapojovat do médií a elektronického obchodování, důsledně zavádět sledovatelnost produktů, budovat značky a budovat důvěru spotřebitelů.

Docent Dr. Ly Van Khanh, vedoucí kanceláře Rybářské fakulty Univerzity Can Tho, poskytl informace o procesu chovu krevet s využitím technologie Bioflocs pro zlepšení kvality larev krevet.

Po workshopu si delegáti prohlédli demonstrační model aplikace technologie Bioflocs na farmě pana Tran Van Liena v osadě Nhuy Cam v obci Vinh Loc. Model zahrnoval nasazení 20 000 domestikovaných larev krevet a po téměř 7 týdnech odchovu se krevety dobře vyvinuly a stabilně se adaptovaly na dané prostředí.

Podle pana Tran Van Liena pomáhá aplikace technologie Bioflocs při chovu krevet lépe kontrolovat prostředí v rybníku, zkracovat dobu péče, šetřit elektřinu na provzdušňovací a vodní ventilátorové systémy a nabízí mnoho výhod ve srovnání s tradičními jednostupňovými metodami chovu.

Delegáti navštívili demonstrační model aplikace technologie Bioflocs pro chov krevet na farmě pana Tran Van Liena.

Cílem workshopu bylo zhodnotit efektivitu a význam aplikace technologie Biofloc v procesech chovu a chovu krevet v obci Vinh Loc. Zároveň povzbudil farmáře k většímu uplatňování vědy a techniky ve výrobě s cílem moderního a udržitelného rozvoje a postupného budování značky rýže a krevet Vinh Loc.

Huu Tho - Chau Pha

Zdroj: https://baocamau.vn/ung-dung-cong-nghe-bioflocs-phat-trien-ben-vung-mo-hinh-lua-tom-tai-vinh-loc-a128906.html