Rezistence na antibiotika se stává jednou z největších výzev 21. století. WHO varuje, že počet úmrtí v důsledku rezistence na antibiotika by mohl do roku 2050 dosáhnout 10 milionů ročně, čímž by překonal HIV/AIDS a malárii.
Ve Vietnamu vysoká míra užívání antibiotik, zejména v chovech prasat, způsobuje rozsáhlou rezistenci vůči antibiotikům. Tato situace podle přístupu One Health zdůrazňuje úzké propojení mezi lidmi, zvířaty a životním prostředím.
Rezistence na antibiotika se klasifikuje podle závažnosti: MDR (multidrug resistant), XDR (extenzivní léková rezistence) a PDR (progenitorová rezistence). Podle doc. Dr. Vo Thi Tra Ana z Fakulty chovu zvířat a veterinární medicíny Zemědělské a lesnické univerzity v Ho Či Minově městě je hlavní příčinou nesprávné užívání antibiotik, které vede k rozvoji mechanismů rezistence u bakterií, jako je tvorba lytických enzymů, zvýšení hladiny lékových pump nebo změna vazebných míst.

Rezistence prasat na antibiotika je u nich stále častější a pramení z nadměrného užívání léků v chovech hospodářských zvířat. To je znepokojivé, protože bakterie rezistentní na antibiotika by se mohly šířit na člověka a mít přímý dopad na veřejné zdraví. Foto: Le Binh .
V chovu zvířat se antibiotika používají ke třem účelům: k léčbě, prevenci a podpoře růstu. Zneužívání antibiotik, zejména těch, která jsou pro člověka zásadní, jako jsou fluorochinolony nebo kolistin, zvyšuje riziko šíření multirezistentních bakterií na člověka prostřednictvím potravin a životního prostředí.
Množství antibiotik spotřebovaných ve vietnamském živočišném průmyslu v roce 2015 se odhadovalo na 2 751 tun, z čehož samotná prasata tvořila 1 600 tun, což překračuje množství používané v lékařství (1 086 tun). Důsledky zahrnují sníženou účinnost léčby, zvýšenou úmrtnost, sníženou produktivitu a zvýšené výrobní náklady. Například průjem po odstavu může způsobit úmrtnost 10–20 %, zatímco náklady na léky se zvyšují dvojnásobně až trojnásobně.
V reakci na tuto situaci Vietnam zavedl plán na snížení používání antibiotik. Od 1. ledna 2020 byla v krmivech pro zvířata zakázána antibiotika podporující růst. Do 31. prosince 2021 byla v krmivech pro zvířata zakázána kriticky důležitá antibiotika. Dalším cílem je od 1. ledna 2026 zcela zakázat používání antibiotik k prevenci nemocí, jak vyplývá z vyhlášky 13/2020/ND-CP a oběžníku 12/2020/TT-BNNPTNT.
V kontextu snižování závislosti na antibiotikách potvrzují vakcíny svou trvalou roli. Proaktivní prevence nemocí prostřednictvím očkování v kombinaci se zlepšenými chovnými podmínkami, biologickou bezpečností a správnou výživou pomáhá prasatům udržovat si zdraví a produktivitu.
Podle pana Nguyen Cong Huye, technického ředitele společnosti Boehringer Ingelheim Vietnam, zkušenosti z Nizozemska ukazují, že za 14 let se množství používaných antibiotik snížilo o 70 %, ale produktivita prasat se i tak výrazně zvýšila. Mezinárodní studie také prokázaly, že vakcína PCV2 snižuje množství používaných antibiotik při respiračních onemocněních o více než 50 %.
„Perorální vakcína Enterisol® Ileitis snižuje množství antibiotik používaných v prevenci a léčbě ileitidy až o 79 % a může dokonce zcela nahradit některá běžná antibiotika. Další studie ukázala, že prasata očkovaná touto vakcínou potřebovala o 36 % méně antibiotik a zároveň ušetřila v průměru 5,5 eura na prase díky sníženým nákladům na léky, optimalizovanému krmivu a lepšímu růstu,“ uvedl pan Huy.
Období po odstavu – kdy klesají mateřské protilátky a prasata zažívají značný stres – je citlivým obdobím, které představuje 80 % užívání antibiotik. „Proti většině závažných onemocnění prasat nyní existují účinné vakcíny, které pomáhají prasatům včas rozvinout aktivní imunitu, překonat imunitní krizi a snížit užívání antibiotik,“ zdůraznil pan Cong Huy.
Pan Huy také poznamenal, že zdraví střev je základem produktivity a že perorální živá vakcína vytváří dvojí imunitu se slizniční a buněčnou imunitou, aniž by prasata stresovala.
Kromě vakcín jsou klíčová i holistická řešení. Dodržování pěti pravidel při užívání antibiotik: správné onemocnění, správné antibiotikum, správná dávka, správná cesta podání a správná délka trvání. Používání alternativních přípravků, jako jsou probiotika, organické kyseliny a bylinné léky, v kombinaci s opatřeními biologické bezpečnosti zlepší zdraví a imunitu a sníží riziko propuknutí nemocí. Mezioborová spolupráce mezi sektorem zdravotnictví, veterinární medicíny a životního prostředí s využitím přístupu „Jedno zdraví“ pomáhá monitorovat rezistenci na antibiotika, sledovat kontakty a účinně předcházet šíření nemocí.

Vakcíny pomáhají snižovat závislost na antibiotikách tím, že u prasat vytvářejí aktivní imunitu, omezují propuknutí nemocí a snižují potřebu léčby, což přispívá ke zlepšení produktivity a bezpečnosti potravin. Foto: Le Binh .
Pan Niklas Birkner, generální ředitel společnosti Boehringer Ingelheim Vietnam, zdůraznil: „Když jsou zvířata zdravá, jsou zdravější i lidé.“ Vakcíny a proaktivní řešení prevence nemocí jsou klíčem k udržení produktivity, zajištění bezpečnosti potravin a omezení rezistence na antibiotika. V souladu s vládním plánem na snížení používání antibiotik, jehož cílem je dosáhnout nulového celkového používání antibiotik k prevenci nemocí do 1. ledna 2026, je komplexní uplatňování těchto opatření udržitelným krokem k modernímu chovu hospodářských zvířat.
Vietnamský chov prasat v současné době prochází významnou transformací. Postupné snižování závislosti na antibiotikách představuje pro zemědělce značnou výzvu, ale zároveň otevírá příležitosti ke zlepšení kvality produktů a splnění exportních standardů.
Mnoho moderních farem zavedlo integrovaná opatření biologické bezpečnosti, řízení výživy a proaktivní prevenci nemocí v kombinaci s očkováním, aby minimalizovaly rizika onemocnění a náklady na léčbu. Spolu s přísnějšími předpisy týkajícími se antibiotik toto úsilí postupně vytváří udržitelný a bezpečný chov prasat, který splňuje jak poptávku domácího trhu, tak i cíle exportu.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/vaccine-giup-dan-heo-khoe-manh-d786163.html







Komentář (0)