Výše zmíněná plodina liči bez semínek byla vypěstována společností Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. v provincii Ngoc Lac (provincie Thanh Hoa) a do Spojeného království ji dovezla společnost TT Meridian. TT Meridian je společnost specializující se na distribuci liči a dalších vietnamských zemědělských produktů ve Spojeném království.

Pan Thai Tran, generální ředitel společnosti Meridian Center, uvedl, že ačkoli se maloobchodní cena liči bez pecek pohybuje kolem 16–18 liber/kg (přibližně 480 000–540 000 VND) a je o 3–4 libry vyšší než u běžných liči, společnost se přesto rozhodla otestovat dovoz tohoto speciálního ovoce, aby posoudila poptávku na trhu. Poté, co testy kvality ukázaly, že produkt má charakteristickou sladkost liči, šťavnatou a křupavou dužinu a zejména je bez pecek, je vhodný pro spotřebitele ve Velké Británii a Evropě.

Podle pana Thai Trana je Spojené království náročným trhem, pokud jde o kvalitu zemědělských produktů, ale je také velmi otevřené novým pokrokům a inovacím v zemědělství. Britští spotřebitelé se nebojí vyzkoušet nové druhy a odrůdy ovoce, i když cena může být o něco vyšší než u konvenčních odrůd. Pokud bude kvalita a cena liči bez pecek z Vietnamu na britském trhu dobře přijata, bude TT Meridian v červnu a červenci, kdy je ve Vietnamu sezóna liči, dovážet přibližně 1 tunu ovoce týdně.

Dne 16. června dorazila do skladu společnosti TT Meridian v Londýně zásilka liči bez pecek procesem Just-in-Time, který zajišťuje čerstvost při dodání spotřebitelům. (Foto: VNA)

Ředitel společnosti TT Meridian dodal, že u čerstvého tropického ovoce dováženého z Vietnamu společnost uplatňuje proces Just-in-time (dodání množství produktů dle času a místa požadovaného zákazníkem), aby zajistila, že se ovoce dostane ke spotřebitelům a zároveň si zachová svou čerstvost. V rámci tohoto procesu trvá celá cesta od odeslání ze sadů ve Vietnamu až po prodej ve Spojeném království pouhých 36 hodin, včetně balení a přepravy z Vietnamu, celního odbavení a distribuce maloobchodníkům ve Spojeném království.

Tato várka bezsemenných liči byla sklizena a zabalena v Ngoc Lac (Thanh Hoa) večer 14. června a uložena v chladničce po dobu 36-48 hodin. Zásilka prošla karanténními procedurami na letišti Noi Bai a byla přepravena přímým letem Hanoj-Londýn, který provozovala společnost Vietnam Airlines , s příletem do Londýna odpoledne 15. června místního času. Poté bylo zboží odbaveno celnicí a doručeno do skladu Meridian Center ráno 16. června.

Splnění požadavků Just-in-Time je společným úsilím výrobce, společnosti Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., mezinárodního přepravního partnera Viet Brite a dovozce TT Meridian, s cílem urychlit postupy, od sterilizace a balení produktů, karantény rostlin, přepravy a dovozu/vývozu, až po splnění technických a obchodních požadavků ve Spojeném království, a zajistit, aby produkt splňoval standardy oběhu na trhu.

Podle pana Thai Trana je bezpeckové ovoce rostoucím spotřebitelským trendem v rozvinutých zemích i po celém světě. Doporučuje, aby vietnamští zemědělskí vývozci věnovali tomuto faktoru pozornost a pravidelně vylepšovali odrůdy plodin, aby drželi krok s globálními trendy, vzhledem k tomu, že pokroky ve vědě a technice v zemědělství pomohly Vietnamu a světu vynalézt a vyšlechtit mnoho vysoce kvalitních odrůd ovoce.

Zralé liči jsou jasně červené, mají křupavou texturu, mírně sladkou a osvěžující chuť a jsou bez semínek, takže jsou vhodné pro britské spotřebitele. Foto: VNA

Podle informací z elektronického informačního portálu provincie Thanh Hoa se bezsemenné liči z okresu Ngoc Lac vyrábějí v souladu se standardy VietGAP a GlobalGAP, čímž dosahují certifikace bio a splňují exportní standardy do Japonska, Kanady, Evropy atd. Zralé liči mají zářivě červenou barvu, křupavou dužinu, mírně sladkou a osvěžující chuť a slupka se při vystavení slunečnímu záření nespálí, což usnadňuje jejich konzervaci. Tato odrůda liči se dováží z Japonska a je vyvíjena a testována od roku 2019 v okrese Ngoc Lac na ploše přibližně 30 hektarů společností Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. ve spolupráci s Ústavem zemědělské genetiky. Toto je první rok, kdy se liči sklízejí, s odhadovaným výnosem přes 20 tun. V současné době společnost vypěstovala více než 20 000 sazenic liči pro roubování této cenné odrůdy a v nadcházejících letech plánuje pokračovat v expanzi, aby uspokojila poptávku po vysoce kvalitních zemědělských produktech jak na domácím trhu, tak i na export.

VNA