Podle Dr. Huynh Tan Vu, specialisty na tradiční medicínu a přednášejícího na Univerzitní lékařské klinice v Ho Či Minově Městě, je liči (také známé jako litchi) malé, kulaté ovoce s drsnou slupkou. Po dozrání má jahodově červenou barvu, obsahuje velké, tmavě hnědé semeno a má silnou, šťavnatou bílou dužinu. Jedlou částí liči je bílá dužina, která je čerstvá velmi sladká. Sušená dužina má sladkou a mírně kyselou chuť.
Podle moderního lékařského výzkumu obsahuje dužina liči velké množství vody, glukózy, bílkovin, tuků, vitamínu C (průměrně 40 mg vitamínu C ve 100 g dužiny), vitamínů A a B, mědi, železa, draslíku atd. Kromě toho liči obsahuje také mnoho antioxidačních sloučenin včetně epikatechinu a rutinu, které pomáhají chránit před oxidačním stresem, chronickými onemocněními, šedým zákalem, cukrovkou, srdečními chorobami a rakovinou.
Antioxidanty a vitamín C v liči jsou prospěšné pro pokožku a pomáhají odstraňovat tmavé skvrny. Liči jsou také bohaté na draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak. Železo, měď, mangan, fosfor a hořčík navíc pomáhají zlepšit zdraví kostí a srdce a předcházet anémii.
Liči je výživné, ale mělo by se konzumovat s mírou.
Neměli byste jíst příliš mnoho.
V tradiční čínské medicíně má dužina liči sladkokyselou chuť a je neutrální nebo hřejivé povahy. Vyživuje krev, zmírňuje žízeň, snižuje otoky a léčí vředy a abscesy. Toto ovoce je však považováno za „jang“ (horké) plody; nadměrná konzumace může vysušovat rty, u některých lidí může způsobit krvácení z nosu a také může způsobit vředy nebo afty v ústech.
„Proto se vyvarujte konzumace příliš velkého množství liči najednou, protože to může snadno vést k přehřátí, suchu v ústech, bolesti v krku, nevolnosti atd. Normální člověk by neměl sníst více než 5–10 liči najednou, těhotné ženy a děti by měly sníst 3–4 liči najednou. Novopečené matky, které kojí, by měly sníst pouze 100–200 gramů, pokud je chtějí jíst. Ženy před a během menstruace by měly omezit konzumaci liči. Nejezte liči na lačný žaludek,“ poznamenal Dr. Vu.
Lidé s cukrovkou by navíc měli liči konzumovat s mírou, protože mají vysoký obsah cukru. Liči může u některých lidí také způsobit alergické reakce.
Lidé s planými neštovicemi, hleny nebo nachlazením by se měli vyhýbat konzumaci liči, protože to může jejich stav zhoršit.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)