Navštivte jezero O Thum, kde můžete obdivovat malebnou scenérii a pochutnat si na kuřeti grilovaném v banánových listech.

Jezero O Thum, zasazené do oblasti Sedmi hor, připomíná malebnou krajinomalbu. Kromě přírodní krásy láká oblast turisty i svým typickým pokrmem: kuřetem pečeným v listech pandanu.

Báo Thanh niên•27/05/2026

Jedinečná krása jezera O Thum.

Jezero O Thum, které se nachází v obci O Lam v provincii An Giang , není rozlohou příliš velké, ale disponuje jedinečnou krásou, kterou jinde jen zřídka najdete. V dálce se rýsují zvlněná pohoří a v průzračně modrém jezeře se odráží mraky a obloha. Po mnoho let se stalo atraktivním cílem turistů.

Návštěva jezera O Thum, kde můžete obdivovat malebnou scenérii a pochutnat si na kuřeti grilovaném s pandanovými listy - Foto 1.

Jezero O Thum láká turisty svou malebnou přírodní krásou.

FOTO: DUY TAN

Jezero Ô Thum vzniklo asi před deseti lety, aby sloužilo k zadržování vody pro zemědělskou produkci. Díky své poloze uprostřed hor a malebné krajině se rychle stalo oblíbeným turistickým cílem.

Návštěva jezera O Thum, kde můžete obdivovat malebnou scenérii a pochutnat si na kuřeti grilovaném s pandanovými listy - Foto 2.

Hladina jezera je tmavě modrá, klidná a nehybná, odráží se v ní okolní hory.

FOTO: DUY TAN

Podél břehu jezera se tyčí palmy, symbolické stromy provincie An Giang. Z dálky se zdá, že se stromy vznášejí nad hladinou vody a vytvářejí jedinečnou krajinu charakteristickou pro oblast Bay Nui. Jezero O Thum je nejkrásnější po 17. hodině. Západ slunce vrhá na vodu odstíny žluté, oranžové a fialové, což činí scenérii magickou.

Návštěva jezera O Thum, kde si můžete prohlédnout malebnou krajinu a pochutnat si na kuřeti grilovaném s listy pandanu - Foto 3.

Krajina jezera O Thum

FOTO: DUY TAN

Podél cesty k jezeru O Thum se nacházejí malé stánky s čerstvými palmovými plody, nealkoholickými nápoji a výrobky z palem... To vše přispívá k kouzlu jezera O Thum, kde se prolíná příroda a kuchyně a nabízí návštěvníkům ucelený zážitek, když vkročí do hornaté oblasti An Giang.

Návštěva jezera O Thum, kde si můžete prohlédnout malebnou krajinu a pochutnat si na kuřeti grilovaném s pandanovými listy - Foto 4.

Slamené chatrče poskytují turistům místo k posezení a obdivování výhledu na jezero O Thum, zatímco si pochutnávají na slavném kuřeti grilovaném na bambusových listech.

FOTO: DUY TAN

Slavné kuře pečené v pandanových listech.

Jezero O Thum je kromě malebné přírodní scenérie proslulé svým proslulým kuřetem pečeným v pandanových listech. Oblast kolem jezera se nyní pyšní desítkami restaurací, které podávají tento pokrm, což vytváří charakteristický rys kuchyně regionu Bay Nui. Kuře pečené v pandanových listech, původně z Kambodže, bylo po svém příjezdu do An Giangu upraveno, uchováno a místními obyvateli rozvinuto do speciality s výraznou chutí pohraničního regionu.

Návštěva jezera O Thum, kde si můžete prohlédnout malebnou krajinu a pochutnat si na kuřeti grilovaném s listy pandanu - Foto 5.

Restaurace v okolí jezera O Thum podávají slavné kuře grilované v banánových listech, specialitu regionu Bay Nui.

FOTO: DUY TAN

Zpočátku existovala pouze jedna malá restaurace, která podávala tento pokrm, ale postupně, jak se zvyšoval počet zákazníků, si stále více domácností otevíralo vlastní stánky, aby uspokojily poptávku.

Návštěva jezera O Thum, kde si můžete prohlédnout malebnou krajinu a pochutnat si na kuřeti grilovaném s listy pandanu - Foto 6.

Restaurace s grilovaným kuřetem a krásným výhledem v O Thum.

FOTO: DUY TAN

Kouzlo pokrmu spočívá v jeho „tajemství“ marinády. Kromě známého koření, jako je citronová tráva, česnek, chilli a sůl, je list kafrové limetky nepostradatelnou ingrediencí, která vytváří jeho charakteristickou chuť. Listy kafrové limetky – slavná specialita regionu Bay Nui – mají silnější aroma než listy limetky, mírně štiplavou, ale ne hořkou chuť a dlouhotrvající vůni.

Návštěva jezera O Thum, kde můžete obdivovat malebnou scenérii a pochutnat si na kuřeti grilovaném s listy pandanu - Foto 7.

Zlatavě hnědá kůže a přirozeně křehké a sladké maso kuřete pečeného v pandanových listech zanechávají v mnoha hostech trvalý dojem, díky čemuž si s láskou vzpomínají na chuť kuřete pečeného v pandanových listech v restauraci O Thum.

FOTO: DUY TAN

Po upečení do úplného propečení získá kuřecí kůže atraktivní zlatavou barvu a maso je přirozeně křehké a sladké, smíchané s vůní listů kafrové limetky a citronové trávy. Každý horký kousek kuřete, obalený v chilli soli nebo omáčce z listů kafrové limetky a podávaný s grilovaným česnekem, zanechává v hostech trvalý dojem.

Návštěva jezera O Thum, kde můžete obdivovat malebnou scenérii a pochutnat si na kuřeti grilovaném s listy pandanu - Foto 8.

Kuře pečené s pandanovými listy je propracovaně připravený pokrm s výraznou vůní pandanových listů a citronové trávy.

FOTO: DUY TAN

Přestože se jedná o slavný pokrm a vyžaduje složitou přípravu, cena kuřete pečeného v pandanových listech v restauraci O Thum Lake zůstává přijatelná. Na lahodné a autentické kuře si hosté obvykle musí počkat asi 40 minut. Mnoho lidí si proto předem zavolá a objedná si ho, aby si ho mohli vychutnat ihned po příjezdu.

Zdroj: https://thanhnien.vn/ve-ho-o-thum-ngam-non-nuoc-huu-tinh-thuong-thuc-ga-dot-la-chuc-185260527084604015.htm