„Sladkost“ artyčoku

Pan Lu byl velmi potěšen, protože artyčoky dosahovaly dobré ceny.

V těchto dnech pan Má A Lừ a mnoho dalších domácností ve skupině 2, okrese Hàm Rồng, pilně sklízejí čtvrtou úrodu artyčokových listů pro sezónu 2024-2025. Letos se artyčokové listy prodávají za 2 300 VND/kg a pan Lừ je velmi spokojený. „Abyste mohli artyčoky pěstovat, musíte je zasadit brzy, abyste dosáhli dobré úrody, a když získáte hodně listů, tato práce se vyplatí. Teď, když je pěstujeme pro firmu, musíme je pěstovat organicky, aby si je později mohli koupit pro léčebné účely,“ sdělil pan Má A Lừ ze skupiny 2, okresu Hàm Rồng, město Sa Pa.

Sa Pa v současné době pěstuje asi 50 hektarů artyčoků, soustředěných v obci Ta Phin, okrese Ham Rong a okrese Sa Pa, s přibližně 160 domácnostmi. Artyčoky jsou vhodné pro dané klima a půdu, takže farmáři nemusí trávit mnoho času péčí o ně. Každá úroda artyčoků přináší 8 sklizní listů, v průměru 25 dní na sklizeň. Z prodeje listů každá domácnost vydělá v průměru asi 100 milionů VND na plodinu. Pan Giang A Kinh ze skupiny 2, okres Ham Rong, město Sa Pa, se podělil: „Letos je cena 2 300 VND/kg, což se zdá rozumné. Protože pěstujeme tolik artyčoků, společnost je všechny vykupuje.“

Pan Giàng A Chơ ze skupiny 1, okres Hàm Rồng, město Sa Pa, se podělil: „V porovnání s pěstováním kukuřice nebo rýže je výnos vyšší. Po sklizni si ho firma přijede koupit a my si ho jen sami odvezeme.“

Pěstitelé artyčoků se nemusí obávat o odbyt, protože společnost TraphacoSapa Co., Ltd. nakupuje jejich produkty za stabilní cenu.

Všechny sklizené listy artyčoku vykupuje společnost TraphacoSapa Co., Ltd. za stabilní cenu. Společnost v průměru vykupuje od farmářů v Sa Pa více než 2 500 tun listů artyčoku ročně v hodnotě přes 6 miliard VND. Společnost také vzdělává a vede farmáře v technikách výsadby, péče a sklizně, aby dosáhla co nejvyšší efektivity. Pan Do Tien Sy, ředitel společnosti TraphacoSapa Co., Ltd., uvedl: „Společnost podepisuje s každým farmářem smlouvy, aby vytvořila závaznou dohodu a ujištění pro všechny zúčastněné strany, postupně buduje profesionalitu a v průběhu let vytváří silné a udržitelné partnerství.“

Bohatá úroda artyčoku, léčivé byliny, má vysokou ekonomickou hodnotu, což dále potvrzuje úspěch lokality v diverzifikaci plodin, otevírá cestu k udržitelnému hospodářskému rozvoji a zvyšuje příjmy lidí v horách.

Dlouhý - Thanh Thuan

Zdroj