Proč prodávat znovu… potřetí?

Začátkem prosince se obchod s rýžovým papírem Diva Cat Thy po téměř dvou letech nečekaně opět stal „žhavým“ na sociálních sítích, protože se majitel rozhodl znovu otevřít potřetí. Předtím byl obchod kvůli obchodním potížím dvakrát uzavřen.

Majitelka Diva Cat Thy se rozhodla potřetí „založit podnik“ s obchodem se směsným rýžovým papírem.

Zlatý věk

Každé odpoledne v uličce 88/2 na ulici Nguyen Khoi (4. obvod, Ho Či Minovo Město) sedí paní Cat Thy před svým malým vozíkem s rýžovým papírem a s nadšením připravuje jídla pro zákazníky. Zákazníci se sem pravidelně chodí najíst i koupit si jídlo s sebou a řidič neustále vyzvedává objednávky.

Když majitelka uviděla reportérku, vřele ji přivítala. Paní Cat Thy vzpomínala na „zlaté časy“ před lety, kdy obchod „vzkvétal“, zákazníci se k ní hrnuli v houfech a stáli se v dlouhých frontách. Řekla, že tehdy bylo těžké s námi sedět a mluvit jako dnes. Ale ty doby už nejsou.

Psal se rok 2020, kdy Ho Či Minovo Město zasáhla pandemie Covid-19. Původně zpěvačka binga, sociální distancování jí bránilo v práci, a tak se rozhodla otevřít si malý obchod se směsným rýžovým papírem v 7. okrese, aby prodávala, vydělala si nějaké peníze a moc se nenudila.

Díky jejímu daru řeči a „šťastnému načasování“, jak říká majitelka, se obchod se směsným rýžovým papírem náhle stal hitem na sociálních sítích a v té době fenoménem, ​​který zákazníci hrnuli, aby se najedli. Odtud se podnikání LGBT majitelky stalo příznivým, prosperujícím a ziskovým.

I když se to nedá srovnávat se „zlatými“ časy předchozích let, zákazníci obchod stále pravidelně navštěvují, aby ho podpořili.

[KLIP]: Slavný obchod se směsným rýžovým papírem v Ho Či Minově Městě, který vlastní LGBT žena, se znovu otevírá na prodej... potřetí

Po více než roce provozu restaurace postupně „ochlazovala“. Rozhodla se ji zavřít a dočasně přestat prodávat, aby mohla pokračovat ve své vášni pro zpívání loto. Začátkem roku 2022 se pak rozhodla znovu otevřít ve větší a „velkolepější“ lokalitě v District 6. Restaurace se často objevovala na webových stránkách, YouTube, TikToku... a znovu získala svou podobu a udržela si popularitu.

„Po více než roce prodeje jsem obchod znovu zavřela, částečně proto, že mi chyběla pěvecká kariéra, a částečně proto, že se mi obchod nedařil, nájemné bylo vysoké, ale tržby ho nestačily pokrýt a já jsem neměla zisk,“ řekla o době uzavření v polovině roku 2023. Tyto dva „startupy“ se směsným rýžovým papírem však pomohly Diva Cat Thy mít stabilní život, aniž by se musela příliš starat o ekonomiku .

Uživatelé internetu si stěžují na vysokou cenu, co na to říká majitel?

Poté, co paní Diva Cat Thy téměř dva roky odešla z práce, kde prodávala směsný rýžový papír, uvedla, že jí mnoho stálých zákazníků psalo, že jim chybí její rýžový papír. „Protože jí chybí práce,“ majitelka se rozhodla obchod znovu otevřít potřetí.

„Tentokrát jsem se také rozhodla neotevřít velký obchod jako minule, ale jen malý prostor, kde budu prodávat den za dnem. Samozřejmě to nemůže být tak dobré jako dřív, ale stálí zákazníci mě stále chodí podpořit a mám i nové. Jsou tu lidé, kteří se v mém obchodě stravují od prvního otevření, takže se cítím šťastná a radostná. To je pro mě také motivace k udržení se,“ vyjádřila.

Každý rýžový papír zde obsahuje 15 různých ingrediencí.

Obchod je otevřen každý den od 14:00 do 22:00. Zde se každá porce rýžového papíru prodává za 30 000 VND, 40 000 VND nebo 50 000 VND v závislosti na potřebách a výběru zákazníků a tato cena se drží od prvních let. Majitelka však uvedla, že pokud si zákazníci koupí porce za 20 000 VND nebo 10 000 VND, stejně je prodá.

„Mnoho zákazníků říká, že vaše prodejní cena je vysoká, téměř stejná jako u misky pho. Co si o tom myslíte?“ na otázku reportéra majitelka svěřila, že její prodejní cena je rozumná, protože v současné době se zvýšilo množství vstupních surovin a poměr ingrediencí, které dává do každé porce rýžového papíru, je vzhledem k ceně vhodný.

„Mnoho lidí se může dívat na obrazovku a myslet si, že porce je malá a nestojí za to. Ale můžete si to přijít vyzkoušet osobně. Každá porce rýžového papíru, kterou zde prodávám, obsahuje 15 různých ingrediencí, z nichž všechny jsou kvalitní. Například tuto porci za 50 000 VND nemohou sníst dva lidé,“ sdělila a podívala se na dva zákazníky přicházející do restaurace.

Pan Thien Nguyen (26 let, bydlí ve 4. okrese) uvedl, že je pravidelným zákazníkem rýžového papíru Diva Cat Thy od prvních dnů prodeje a že se mu moc líbí humorná a veselá povaha majitelky. Proto si u ní objednal, když znovu otevřela obchod.

Šéfka patří do LGBT komunity a na sociálních sítích se o ni zajímá mnoho lidí.

„Ingredience na rýžový papír jsou tady docela dobré, moje nejoblíbenější je limetková šťáva. Zatímco v jiných obchodech se limetka vymačkává do rýžového papíru, tady se omáčka smíchá, což jí dodává jedinečnou chuť. Tato cena není levná, ale pro mě je rozumné koupit porci za 40 000 VND,“ poznamenal.

Přestože zákazníci nejsou jako dřív, paní Diva Cat Thy uvedla, že je se svým současným podnikáním spokojená, protože ji zákazníci stále pravidelně podporují. To je pro ni motivací k tomu, aby v tomto podnikání pokračovala. Kromě zpívání binga se bude snažit uspokojit zákazníky z blízka i z daleka, kteří ji přijdou podpořit.

Zdroj: https://thanhnien.vn/banh-trang-tron-noi-tieng-tphcm-cua-chi-chu-lgbt-vi-sao-ban-lai-lan-3-185241208172550863.htm