Případ majitele restaurace, který si stěžuje na zákazníka, který si vzal 1 000 VND: Jsou to moje peníze, proč bych nebyl štědrý?

(Dan Tri) - Incident, kdy si majitel obchodu s krevetami v Hanoji stěžoval, že zákazník, který dostal 1 000 VND ve výši drobného, ​​nebyl velký problém, vzbudil pozornost veřejnosti. Pan Tran Trung Hieu, expert na potravinářský průmysl, uvedl, že majitel obchodu nebyl upřímný.

V posledních dnech se incident, do kterého byl zapojen spoluzakladatel značky Banh Tom Ba Loc (okres Pham Ngoc Thach, Hanoj), dočkal kontroverzního videa , které i nadále přitahuje pozornost veřejnosti.

Kontroverzní prohlášení o tom, že si zákazník vzal zpět drobné 1 000 VND (fotografie vystřižená z videa).

V předchozím videu paní T. zveřejnila obsah, v němž kritizovala zákazníka za to, že čekal na vrácení 1 000 VND.

Tento sdílený obsah vyvolal silnou reakci diváků. 5. listopadu paní T. sdílela další video, ve kterém se omluvila a smazala dříve kontroverzní klip, ale veřejné mínění to neuklidnilo.

Od kdy je považováno za neslušné, když si zákazník vezme zpět drobné?

V rozhovoru s reportérem Dan Tri o této problematice pan Tran Trung Hieu, odborník na potravinářský průmysl, poznamenal, že incident, k němuž došlo v cukrárně s krevetami, ukázal nedostatek transparentnosti a neprofesionalitu obchodní jednotky.

„Při práci v tomto oboru jsem využíval služeb restaurací od jihu až po sever a viděl jsem, že restaurace všude velmi řádně vracejí zákazníkům drobné.“

„Majitel restaurace by si měl uvědomit, že ať už je to jen 1 000 nebo 2 000 VND, nejsou to jeho peníze. Pokud poskytne dobré služby a zákazníka uspokojí, bude se cítit oceněný a proaktivně mu dá spropitné,“ řekl pan Hieu.

Podle tohoto experta se příběh mincí netýká hodnoty peněz, ale ukazuje, zda je majitel ke svým zákazníkům upřímný, či nikoli. To je základní hodnota, na kterou zákazníci mohou spolehnout v kvalitu služeb.

Protože i s 1 000 VND, pokud majitel chce stále „trikovat“, zákazníci se mohou obrátit s otázkou, zda tento podnik poskytuje kvalitní služby, či nikoli.

K incidentu došlo v podniku s krevetovými koláči v Hanoji (Snímek obrazovky).

Podle pana Hieua není pár tisíc drobných moc, ale zaplacená cena může mít negativní dopad na zákazníky, protože je mnohonásobně dražší. S takovýmto přístupem je pro obchody obtížné jít dlouhou cestou.

V současném silně konkurenčním prostředí v oblasti stravovacích služeb si podniky, které si budují důvěru a upřímnost, přilákají a udrží zákazníky déle.

Majitelé obchodů by měli být zdvořilí i s malými částkami.

Stejný názor sdílí i pan Nguyen Thanh Binh, expert na potravinářský průmysl a ředitel Concepts Academy, který uvedl, že v tomto případě chybí transparentnost, což vyvolává negativní reakce.

Pokud restaurace denně přivítá 500 lidí, každý potřebuje pouze 1 000 VND v drobných, což není málo peněz (ilustrace: Anh Tu).

Pan Binh uvedl příklad: pokud restaurace navštíví denně asi 500 zákazníků a každý zákazník je ošizen o pár mincí, částka, která je za měsíc zpronevěřena, nebude malá.

Dlouhodobá nejednoznačnost vytvoří u zákazníků nepříjemný pocit. Vrácení peněz je zcela legitimní, proč je to považováno za nespravedlivé?

Tento expert také uvedl konkrétní případ v pekárně, která prodávala pevný chléb na ulici Tran Quang Khai (HCMC) za cenu 7 000 VND za bochník. Mnoho zákazníků, kteří sem přišli, si stěžovalo, že jim obchod nevrátil ani drobné. To zákazníky nespokojilo a rozhodli se najít si nové místo, kde si chleba koupit, přestože se jednalo o slavnou pekárnu.

Aby se tento problém vyřešil, pan Binh uvedl, že majitel obchodu si musí na každou obchodní schůzku připravit potřebné množství drobných. V případě, že drobné dojdou, může si připravit další sladkosti, které dá zákazníkům. Samozřejmě, pokud chce personál obchodu dát sladkosti, měl by se zákazníka předem proaktivně zeptat, zda s tím souhlasí, či nikoli.

„Práce v odvětví potravin a nápojů vyžaduje v první řadě pochopení a péči o pocity zákazníků. Díky tomu se zákazníci cítí respektováni, a tím se vytváří udržitelný vztah mezi oběma stranami.“

„Když sloužíte s upřímností, zákazníci vás vycítí a ocení. Mohou se vrátit a vyprávět váš příběh ostatním. To je nejpřirozenější a nejdůvěryhodnější způsob, jak šířit značku,“ analyzoval pan Tran Trung Hieu.

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/vu-chu-quan-che-khach-lay-1000-dong-tien-cua-minh-co-gi-ma-khong-thoang-20251106112538174.htm