Pěstování zeleniny Tet v Phu Tan

Zelenina nepatří mezi vysoce hodnotné komodity; nicméně během Tetu (lunárního Nového roku) poptávka prudce roste, což vede k mnohem vyšší nabídce zeleniny na trhu ve srovnání s běžnými dny, a tím se zvyšují příjmy zemědělců. Pěstování zeleniny v období Tetu je obdobím roku, které přináší nejvyšší příjmy, takže aby zemědělci proaktivně zajistili dodávky pro trh s Tetem, aktivně se starají o produkci a investují do ní.

Farmáři v obci Phu Tan aktivně pěstují různou zeleninu, aby uspokojili potřeby lidí během Tetu (lunárního Nového roku). Foto: THANH THANH

V letošní zimní a jarní sezóně v obci Phu Tan bylo vysazeno přes 391 hektarů různé zeleniny, včetně velkého množství zeleného zelí, šalotky, kukuřice, chilli papriček a jarní cibulky. Aby byla zajištěna úspěšná zimní a jarní úroda a dostatečné množství zeleniny pro sváteční trh Tet, místní samospráva proaktivně pověřila specializované pracovníky pravidelným sledováním růstu plodin a poskytováním včasného poradenství zemědělcům ohledně vhodných technických opatření, zejména s ohledem na složité povětrnostní podmínky. Obec navíc zintenzivnila propagandu a povzbuzovala zemědělce k bezpečné produkci, používání zemědělských vstupů v souladu s předpisy a posílení ochrany proti škůdcům a chorobám, což přispělo ke stabilním výnosům, zlepšení kvality zeleniny a uspokojení zvýšené poptávky během Tetu.

Pan Nguyen Van Loc, žijící v osadě My Hoa 1, se na Tet (lunární Nový rok) pilně stará o svou úrodu okurek ^{o rozloze 6 500 m²} a říká, že okurky zasadil, aby zásobil trh Tet, a každý krok od zalévání a hnojení až po hubení škůdců je prováděn pečlivě. V současné době okurky jeho rodiny dobře rostou, což slibuje stabilní příjem během Tetu. Pan Loc se podělil: „Po zhruba měsíci péče lze okurky sklízet nepřetržitě po dobu 20 dnů s výnosem asi 4 tuny; s prodejní cenou 6 500–7 000 VND/kg po odečtení nákladů dosahuji zisku 10 milionů VND na hektar. Doufám, že cena okurek zůstane stabilní, aby farmáři měli příjem na oslavu Tetu.“

Na zeleninových polích se mnoho farmářů zaměřuje také na pěstování krátkodobých plodin, jako jsou: hořčice, edamame, kukuřice, šalotka… Pro každou plodinu farmáři pečlivě plánují dobu výsadby a péči podle povětrnostních podmínek, aby zajistili dobrou úrodu na Tet (lunární Nový rok). Pan Nguyen Van Thai, který žije v osadě Tan Thanh, pěstuje 1 000 ^metrů čtverečních jarní cibulky určené k prodeji během Tetu. Díky dlouholetým zkušenostem s pěstováním jarní cibulky proaktivně volí vhodný čas výsadby, zaměřuje se na péči a pečlivě sleduje proces růstu, aby zajistil, že se zelenina dobře a rovnoměrně vyvíjí. Díky omezenému používání pesticidů jarní cibulka rodiny pana Thaie stabilně roste a udržuje si kvalitu. Pan Thai řekl: „Moje rodina pěstuje jarní cibulku bezpečným způsobem, vhodně používá hnojiva a omezuje pesticidy s cílem poskytnout spotřebitelům zdroj čisté zeleniny. Tržní cena jarní cibulky je asi 18 000 VND/kg a doufám, že cena v budoucnu bude vyšší.“

Stejně jako ostatní farmáři, i pan Duong Van Khiet aktivně sleduje a pečlivě pečuje o 3 hektary sójových bobů své rodiny. Podle pana Khieta bylo dříve pěstování rýže neefektivní a poskytovalo jen tolik, aby pokrylo životní náklady. Od přechodu na pěstování sójových bobů se příjem jeho rodiny zvýšil. Pan Khiet má nyní více než 10 let zkušeností s pěstováním sójových bobů. Sójové boby jsou připraveny ke sklizni 65–70 dní po výsadbě. Protože každá plodina je krátká, je možné pěstovat čtyři po sobě jdoucí plodiny sójových bobů ročně nebo je střídat s jinými plodinami. „Prodejní cena sójových bobů se obvykle pohybuje kolem 15 000 VND/kg, ale v blízkosti Tetu (lunárního Nového roku) dosahuje 20 000 VND/kg. Proto já i další farmáři pěstující sójové boby s nadšením a pečlivě se o úrodu Tet staráme,“ řekl pan Khiet.

S blížícím se svátkem Tet (vietnamský lunární Nový rok) panuje na zeleninových polích stále čilý ruch. Díky píli a tvrdé práci farmářů a včasné podpoře a pomoci místních úřadů slibuje úroda zeleniny Tet bohatou úrodu.

THANH THANH

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html