Opusťte město a vraťte se do vesnice chovat šneky
Nhon nás zavedl na návštěvu farmy s bio černými šneky obklopené svěží zelenou kokosovou zahradou a vyprávěl o své cestě, kdy opustil město a vrátil se do svého rodného města, aby se stal farmářem. Nhon kdysi opustil své rodné město, aby se ve městě uživil. Město mu dalo mnoho příležitostí, ale také mu pomohlo jasně vidět jednu věc: mnoho lidí opouštělo svá rodná města a kdysi úrodná půda byla postupně opuštěna. Nikdo se nestaral o rybníky a jezera, pole zarostla plevelem a mladí lidé opouštěli svá rodná města, protože si mysleli, že tam nemohou zbohatnout. Když viděl tuto scénu, napadlo ho: kdyby všichni odešli, kdo by si toto rodné město udržel?
„Mou vášní pro návrat do rodného města je vybudovat základy pro zvýšení příjmů lidí. Z mnoha modelů, ze kterých si mohu vybrat, je model jablečného šneka vhodný, protože nevyžaduje vysoké technické dovednosti. Chovem jablečných šneků vznikla stabilní ekonomika , lidé mají vysoké příjmy, vysoký HDP ve venkovských oblastech, což vytváří základ pro mladou generaci, aby měla podmínky pro studium a růst,“ řekl pan Nhon.
Pan Nhon vedle své šnečí farmy
Pan Nguyen Huu Nhon zahájil podnikání v roce 2018 s pouhými 100 miliony VND a na základě motta nízkých nákladů a vysoké spotřeby si vybral černé jablečné šneky. Podle pana Nhona se jedná o snadno chovatelný druh, vhodný pro místní podmínky, vstupní náklady nejsou vysoké, ale přináší vysokou ekonomickou efektivitu, a tak si směle pronajal rybníky a jezera od lidí v okolí, aby investoval do chovu černých jablečných šneků na prodej.
V počátcích se pan Nhon kvůli nedostatku zkušeností setkal s mnoha neúspěchy. Šneci hromadně umírali kvůli nestabilním zdrojům vody a nevhodné potravě. Pokaždé přišel o desítky milionů dongů, ale místo aby to vzdal, považoval to za školné. Pan Nguyen Huu Nhon má doposud více než 20 šnečích farem v lokalitách po celé zemi s průměrnou denní produkcí 3–7 tun šneků (čerstvých). Produkce se rok od roku zvyšuje a jen v roce 2024 se zvýšila o téměř 300 % ve srovnání s rokem 2023. Cena černých šneků se v současnosti pohybuje od více než 50 000 do více než 70 000 VND/kg.
Pan Nhon se o model chovu černých šneků podělil s více než 1 000 farmáři, počet úspěšných lidí je přibližně 300, přičemž nejnižší příjem dosahuje přibližně 20 milionů VND měsíčně, přičemž mnozí z nich jsou etnické menšiny.
Pan Tran Hoa z obce Tra Tan v provincii Lam Dong uvedl, že dříve pěstoval pouze lotos na více než 1 hektaru nízko položených rýžových polí, ale cena byla nestabilní. Nyní pan Nhon přenesl techniku pěstování organických černých jablečných šneků a konzumaci těchto produktů, díky čemuž má jeho rodina stabilní příjem. „Chov černých jablečných šneků má stabilní příjem, přesahující 40–70 milionů VND měsíčně,“ řekl pan Hoa.
Roh bio šnečí farmy rodiny pana Nhona
Pan Tran Ngoc Tam, tajemník Mládežnické unie obce Tra Tan, uvedl, že pan Nhon se také účastnil mnoha místních programů na podporu komunity, zejména členů místní mládežnické unie. „Po návratu do svého rodného města měl pan Nhan velmi nové ekonomické nápady. Nedávno se pan Nhan zúčastnil programu startupových projektů, který se umístil na druhém místě v žebříčku, pořádaného Ústřední mládežnickou unií. Pan Nhon je mladý muž s velkou vůlí a nebojí se těžkostí, protože se z nich dostal a vytvořil produkty, jako jsou ty nyní. Mládežnická unie obce nedávno zorganizovala pro pana Nhona poradenství a vedení členů mládežnické unie při zakládání podniku,“ dodal pan Tam.
Zaměření na šnečí produkty
Pan Nhon se nezastavil u komerčních černých šneků a zvýšil jejich hodnotu produktem „léčivých černých šnečích karbanátků“, což je produkt kombinující maso černých šneků se šťávou z houby Cordyceps – houby Lingzhi a esenciálním olejem z citronové trávy, s cenami od 220 000 do 360 000 VND/kg; a produktem „léčivých šneků“ (šneci chovaní s houbou Cordyceps a mátou) s průměrnou cenou 250 000 až 350 000 VND/kg v závislosti na velikosti. Zejména výše uvedené dva produkty byly exportovány do Koreje.
Nguyen Huu Nhon (zcela vlevo) na vlasteneckém kongresu provincie Lam Dong 2025
Pan Nhon nejen choval šneky, ale také zrekonstruoval svůj rybník, aby mohl chovat šneky a zároveň otevřít další zážitkové turistické služby. Pan Do Duc Anh, místopředseda lidového výboru obce Tra Tan, uvedl, že v lokalitě se v současnosti nachází mnoho čtyřhvězdičkových produktů OCOP. Zejména model pana Nhona přispívá cennými produkty, jako jsou šneci z černého jablka a víno Cordyceps, a dále dalšími silnými produkty obce, jako jsou slepičí vejce, kešu oříšky, houby lesklá, esenciální olej z citronové trávy atd.
Pan Duc Anh dodal, že díky startupovým modelům členů mládežnických svazů místní samospráva neustále hledá způsoby, jak se propojit a najít odbytiště pro své produkty. „V nadcházející době obec vytvoří zastávku, aby se turisté z provincie i z jiných zemí, kteří přijíždějí do Tra Tanu, měli kde zastavit. Podniky produkující zemědělské produkty a zpracovatelské práce mohou návštěvníkům představit místní produkty, čímž vytvoří pracovní místa pro lidi a zároveň vygenerují příjem pro podniky, díky čemuž se lokalita bude rozvíjet v oblasti obchodu a služeb,“ řekl pan Duc Anh.
Díky svému úsilí získal pan Nguyen Huu Nhon mnoho ocenění v provincii i v zemi, včetně ceny Luong Dinh Cua pro vynikajícího mladého farmáře za rok 2022 a titulu Pokročilý mladík následující učení strýčka Ho za rok 2023. V současné době pan Nhon plánuje otevřít další šnečí farmu s odhadovanou produkcí 20–30 tun šneků vyvážených denně.
Pan Nhon také doufá, že se bude moci podělit o více zkušeností s farmáři, aby společně mohli ve své vlasti uspět. Díky svým úspěchům byl pan Nhon na provinčním vlasteneckém kongresu Lam Dong 2025 poctěn, že mohl zastupovat členy farmářského sdružení z celé provincie, promluvit a podělit se o svou podnikatelskou cestu.
Přestože pan Nguyen Huu Nhon stále čelí mnoha obtížím, pokud se odváží myslet, odváží se konat, odváží se vytrvat, může ze své vlasti vytvářet hodnotu. Zahájení podnikání není snadné, ale právě tato cesta pomáhá panu Nhonovi zůstat připoután k vlasti a přispívat k jejímu zachování.
Zdroj: https://vov.vn/kinh-te/vua-oc-buou-9x-va-khat-vong-giup-hang-tram-nong-dan-doi-doi-post1244174.vov
Komentář (0)