Vysoce kvalitní komerční pěstování rýže v Binh Giangu dosahuje velkého úspěchu.

Letošní zimní a jarní úroda v oblasti pěstování vysoce kvalitní komerční rýže v Binh Giangu přinesla bohatou úrodu a dobré ceny, k velké radosti farmářů.

Letošní zimní a jarní úroda rýže v Binh Giangu se odhaduje na 69,5 centů/hektar, což je o 1,98 centů/hektar více než průměrný výnos v provincii.

Bohatá úroda

Paní Nguyen Thi Thao v této sezóně ve vesnici Chau Khe (obec Thuc Khang) osázela téměř 15 hektarů rýže, převážně lepkavou odrůdu 415 a Bac Thom č. 7. Podle paní Thao dosáhla letošní úroda rýže její rodiny téměř 3 centů na sao (přibližně 300 kg na 1000 metrů čtverečních). S touto úrodou je zisk paní Thao také výrazně vyšší než v loňské ozimno-jarní úrodě.

Pan Nguyen Thanh Cu, ředitel Zemědělského servisního družstva obce Thuc Khang, uvedl: „Výnos zimní a jarní úrody rýže pro zemědělce v obci se letos odhaduje na průměrně 2,5–3 centů/sao (1 sao = 360 metrů čtverečních) a zemědělci obvykle prodávají čerstvou rýži přímo na polích.“

Letošní zimní a jarní úroda v okrese Binh Giang pokrývá 5 746 hektarů rýže, z toho 5 100 hektarů vysoce kvalitní rýže, zejména odrůd jako Bac Thom č. 7, Nep 415 a Hung Yen Nep. Mezi výhody těchto odrůd rýže patří dobrý růst a vývoj, silné odnožování, dobrá odolnost proti poléhání, lahodná kvalita rýže, voňavá a lepkavá vařená rýže a lepkavá lepkavá rýže s výraznou vůní.

Binh Giang vyvinul rozsáhlé komerční oblasti pro pěstování rýže, zaměřující se především na vysoce kvalitní odrůdy rýže, jako jsou Bac Thom č. 7 a Nep 415...

Pan Vu Van Luyen, zástupce vedoucího odboru zemědělství a životního prostředí okresu Binh Giang, uvedl: „Před deseti lety okres Binh Giang zřídil koncentrované produkční zóny, které vytvořily oblasti pěstování vysoce kvalitní rýže se dvěma hlavními odrůdami rýže: Bac Thom č. 7 a lepkavá rýže 415, a přitom při produkci uplatnil vědecký a technický pokrok a pěstitelské metody. Letošní výnos zimní a jarní rýže v okrese je nejvyšší za mnoho let a odhaduje se na 69,5 centů/hektar (o 1,98 centů/hektar více než průměrný výnos rýže v provincii) s celkovou produkcí přibližně 40 000 tun.“

Odhaduje se, že úroda zimní a jarní rýže v okrese dosáhne přibližně 430 miliard VND, což je o 50–60 miliard VND více než v roce 2023–2024. Letošní zimní a jarní úroda byla díky příznivému počasí a nízkému výskytu škůdců a chorob bohatá. Binh Giang je jednou z předních lokalit v provincii Hai Duong, kde se ve velkém měřítku používá strojní přesazování. Strojní přesazování snižuje napadení škůdci a chorobami, a tím 1–2krát snižuje potřebu postřiku pesticidy. Rýže dobře roste a vyvíjí se, je silná a má vysokou odolnost proti poléhání. Výsledkem jsou vyšší výnosy rýže a větší ekonomická efektivita ve srovnání s ručními metodami přesazování.

Stabilní spotřebitelský trh

Mezi výhody vysoce kvalitních odrůd rýže z Binh Giang patří dobrý růst a vývoj, silné odnožování, dobrá odolnost proti poléhání a vynikající kvalita rýže.

Trh s rýží v Binh Giangu je příznivý díky přítomnosti mnoha velkých sušicích zařízení a silnému rozvoji mletí rýže v mnoha obcích a městech, což usnadňuje nákup neloupané rýže od zemědělců. Zavedení modelů velkovýroby rýže s garantovanými smlouvami o odkupu produktů pomohlo zvýšit ekonomickou hodnotu na jednotku plochy obdělávané půdy.

Farmáři v Binh Giangu často prodávají svou rýži čerstvou přímo na polích, aniž by se museli starat o její sušení a konzervaci. Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Binh Giang je letos cena čerstvé rýže v Binh Giangu také vyšší než v loňském roce. Lepkavá rýže odrůdy 415 se pohybuje v rozmezí 8 700–9 800 VND/kg a rýže Bac Thom č. 7 v rozmezí 8 500–9 000 VND/kg. Tyto ceny se ve srovnání s loňskou zimní a jarní úrodou zvýšily o 500–1 000 VND/kg.

V současné době jsou sušárny družstva Minh Huan v obci Thai Duong v provozu na plný výkon.

Kromě nákupu čerstvé rýže přímo od farmářů na polích investovalo mnoho domácností do výstavby středně velkých sušáren na rýži s kapacitou 20–80 tun na pec v okresech Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong atd. V současné době má družstvo Minh Huan v obci Thai Duong 8 sušáren s celkovou kapacitou přes 500 tun denně. Družstvo Minh Huan nakupuje rýži od farmářů v Hai Duong a některých sousedních lokalitách, jako jsou Thai Binh a Hung Yen. V současné době sušárny fungují na plný výkon. Pan Bui Van Huan, ředitel družstva Minh Huan, uvedl: „V současné době se při výrobě používá moderní technologie sušení a mletí, takže vstupem je čerstvá rýže a výstupem je rýže.“

Spolu se systémem sušiček, stánků s rýží a neloupanou rýží a mlýnskými zařízeními a podniky v mnoha obcích a městech okresu se vytvořila rozsáhlá distribuční síť rýže. Tato síť nejen spotřebovává neloupanou rýži v okrese Binh Giang, ale také nakupuje neloupanou rýži z některých sousedních lokalit. To je také jedna z příznivých podmínek, která zajišťuje stabilní produkci vysoce kvalitní komerční rýže v Binh Giangu.

Zónování oblastí produkce vysoce kvalitní a rozsáhlé komerční rýže se stabilní distribuční sítí pomohlo zemědělcům v Binh Giangu zlepšit ekonomickou efektivitu produkce a pěstování rýže.

HUYEN TRANG

Zdroj: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html