Budování značky rýže Mắt Biếc.

Rýže Mắt Biếc přispívá k potvrzení kvality místní rýže.

Pan Tran Minh Ich, ředitel družstva Phu Thuan, uvedl, že v současné době se rýže Mat Biec pěstuje z 15 hektarů odrůdy rýže HG12, která splňuje standardy VietGAP. Vybudovat na trhu jedinečnou značku rýže Hue mezi mnoha již známými značkami rýže v deltě Mekongu není snadný úkol. Všichni členové družstva se proto zavázali k pěstování rýže podle správných technik a standardů, od postřiku pesticidy až po hnojení. Rýže HG12 pod značkou Mat Biec je voňavá, středně lepkavá a měkká rýže, která se velmi dobře prodává na domácím trhu, zejména v kolektivních kuchyních a okolí.

Odrůda rýže HG12 používaná k produkci rýže Mắt Biếc je krátkodenní odrůda oblíbená mnoha zemědělci díky svému bujnému růstu a vysokému výnosu, který dosahuje průměrně 6–7 tun/ha. Díky své dobré odolnosti vůči drsným povětrnostním podmínkám se HG12 rychle stala preferovanou volbou v mnoha oblastech pěstování rýže. Tato odrůda navíc produkuje voňavou a lahodnou rýži, která splňuje jak domácí, tak i exportní poptávku. Rýže HG12 je navíc odolná vůči běžným škůdcům a chorobám, jako je skořápka hnědá, spála a žlutá zakrslost. Díky těmto vlastnostem zemědělci minimalizovali používání pesticidů, což přispívá k ochraně životního prostředí a šetří výrobní náklady. Ve srovnání s mnoha jinými odrůdami rýže na trhu není rýže Mắt Biếc přehnaně drahá, pohybuje se v rozmezí 16 000 až 18 000 VND/kg.

Pokud jde o název „Modré oči“, pan Ich dodal: „Důvod, proč jsme zvolili název ‚Modré oči‘, je ten, že osamělý strom ze slavného filmu ‚Modré oči‘ se nachází ve vesnici Ha Cang. Navíc základní škola Đo Đo ve filmu byla postavena v sídle družstva, takže jsme chtěli použít název ‚Modré oči‘, abychom částečně zachovali tyto krásné kulturní hodnoty.“

Pan Thai Phuoc, 55 let, z vesnice Bao La Duc Nhuan, člen družstva, řekl: „Moje rodina pěstuje jeden akr rýže, převážně odrůdy HG12. Po sklizni a usušení rýži prodáváme družstvu. Díky tomu je cena rýže vždy stabilní. Když družstvo vybudovalo značku rýže Mat Biec a dosáhlo tříhvězdičkového standardu OCOP, byli jsme velmi šťastní. Šťastní, protože jsme také přispěli malou částí, vždy striktně dodržovali výrobní a pěstitelský proces, aby každé namleté zrnko rýže splňovalo standard.“

Nejen s rýží Mắt Biếc, ale s cílem postupně zvyšovat hodnotu rýže produkované zemědělci vybudovalo družstvo Phu Thuan vysoce kvalitní značku rýže, přičemž do produkce a spotřeby uplatňuje vědu, technologie a digitální technologie. Družstvo se také zaměřuje na uplatňování zemědělských postupů, které minimalizují emise a jsou šetrné k životnímu prostředí, aby rýžové produkty splňovaly regulované standardy a kritéria a uspokojovaly potřeby zákazníků v oblasti zelené spotřeby.

Ředitel družstva, pan Tran Minh Ich, uvedl, že po vybudování značky pro místní rýžové produkty se družstvo zaměřilo také na standardizaci kvality rýže, investovalo do designu a inovací obalů a poskytování jasných a transparentních informací o produktech. Díky tomu se produkty družstva postupně dostávají na trh. Během procesu budování značky pro místní rýži získalo družstvo podporu a spolupráci od vlády a příslušných ministerstev na všech úrovních. Veškeré náklady na dokončení postupů pro certifikaci pěstitelské oblasti rýže VietGAP, tříhvězdičkovou certifikaci OCOP a registraci ochranné známky byly dotovány. Zemědělci také obdrželi 50% podporu na osivo a hnojiva.

Komentář (0)