Růžový oheň v srdci potopy
Jakmile byl rozkaz přijat, kuchyňský tým šesti důstojníků a vojáků se přesunul do obce Hoa Thinh a zřídil kuchyň na bezpečném místě poblíž zatopené oblasti. Každý hrnec horké rýže byl připraven narychlo, ale plný výživných látek. Kuchaři neměli čas si otřít pot a jen doufali, že se jídlo kvůli lidem nezpozdí.
Po 5 dnech bylo uvařeno a doručeno více než 1 500 jídel do vesnic Phu My, My Dien, Canh Tinh..., kde mnoho domácností stále bojuje s následky povodní. Jídla jsou plná masa, ryb, vajec, zeleniny a polévky, úhledně zabalená v polystyrenových krabicích, které dobře udržují teplo, takže když se k lidem dostanou, stále se páře.
„Pěstouni“ nejen vařili, ale také se brodili kluzkými cestami, chodili do každého domu a každé čtvrti, aby doručili teplé obědové boxy jako způsob, jak poslat lásku vojáků těm, kteří to potřebují.
V mokré kuchyni kvůli dešti je pravděpodobně nejkrásnějším obrazem scéna členů odborů mládeže, členek Ženského svazu obce Hoa Thinh, učitelů základní školy Hoa Dong, zaměstnanců bankovní transakční kanceláře Tay Hoa... jak rychle myjí zeleninu, dělí maso a balí krabice.
Člen odborů Nguyen Ngoc Thien rychle sebral zeleninu a podělil se: „Aniž by nám to kdokoli řekl, když jsme viděli vojáky pracovat od úsvitu, chtěli jsme se spojit, abychom co nejrychleji doručili jídlo lidem.“
Učitel Tran Thi Tuong Vy dojatě řekl: „Během povodně v každém domě chyběl oheň a jídlo. Možnost přispět s kuchyňským autem je radost, způsob, jak se s lidmi podělit o některé z těžkostí.“
Právě tato harmonická koordinace proměnila kuchyňský vůz v vřelou oporu pro lidi v oblastech postižených záplavami. Uprostřed větru a deště ruce kuchařů stále vytrvale krájely maso, myly zeleninu a odměřovaly rýži. Nikdo si nestěžoval na únavu, nikdo si nestěžoval na potíže.
Profesionální vojenský kapitán Nguyen Cong Tien, který se v posledních dnech přímo podílel na práci v kuchyni kamionu, se svěřil: „Když vidíme, že lidem chybí teplá jídla, přejeme si, abychom jich mohli vařit víc a včas. Je to únavné, ale když vidím, jak lidé dostávají své obědové boxy s celým srdcem, cítím se nadšený.“
Kapitán Nguyen Huu Ry, asistent logistického oddělení vojenského regionu, který byl přítomen v zaplavené oblasti, aby přímo monitoroval a řídil bezpečnostní práce, potvrdil: „Během povodní logistické síly – vojenský logistický průmysl – nejen slouží armádě, ale musí se také starat o lidi. Samojízdný kuchyňský vůz nám pomáhá být proaktivní, rychle vařit a zajistit kvalitu jídel za všech podmínek.“ Věří, že kuchyňský vůz je „pravou rukou“, zejména v případě náhlých a dlouhodobých přírodních katastrof.
Teplé obědové boxy v chladu
V místech, kde se stále hromadí voda, jsou rodinná kamna nefunkční, palivové dříví je mokré a vaření se stává obtížným, takže když mnoho lidí dostane teplé obědové balíčky, nedokáže skrýt své emoce.
Paní Nguyen Thi Binh (obec Hoa Thinh) se zarazila a řekla: „Rýže je ještě tak horká, už je to dlouho, co jsem naposledy jedla takhle pálivé jídlo. Vojáci se o lidi tak dobře starají.“
Paní Le Thi My Hoa, obyvatelka stejné obce, se slzami v očích řekla: „Voda v posledních několika dnech opadla, není tu elektřina, není voda a povodeň odnesla i palivové dříví, takže si nemůžeme nic uvařit. Tato krabička s obědem dorazila právě včas a zachránila celou mou rodinu.“ Úsměv se vrátil na tváře, které byly po mnoha dnech boje s povodní vyčerpané.
Málokdo ví, že tento kuchyňský vůz, který každý den hoří do ruda uprostřed záplavové oblasti, je produktem výzkumu na úrovni Ministerstva národní obrany od roku 2016. Díky schopnosti vařit pro 200–250 osob za čas, úspore paliva, manévrování v mnoha terénech a dobrému provozu v dešti i větru byl kuchyňský vůz navržen pro kempování a boj, ale nyní ukazuje absolutní účinnost v nové misi: boji proti přírodním katastrofám – záchraně lidí.
I když voda po povodni ještě neopadla, uprostřed nezměrných ztrát jsou teplé obědové boxy z kuchyňského vozu s vlastním pohonem zdrojem důvěry a smysluplného sdílení. Je to nejvěrnější obraz „vojáků strýčka Ho“, kteří jsou vždy přítomni na nejtěžších místech a přinášejí teplo životům, které potřebují podporu.
Zdroj: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm
Komentář (0)