| Vietnam je třetím největším dodavatelem manga do Koreje. Export manga: Jak zvýšit podíl na trhu? |
Vietnamské mango se vyskytuje ve 40 zemích.
Vietnam se stal 13. největší zemí vyvážející mango na světě . Vietnamské mango se vyváží do 40 zemí, z nichž hlavním trhem je Čína, která představuje téměř 84,6 %; následuje Rusko, Spojené státy, Korea, EU, Austrálie, Japonsko atd. Obrat vietnamského exportu manga však představuje pouze více než 1 % celkového světového exportu manga.
 |
| Vietnamský export manga tvoří něco málo přes 1 % celkového světového exportu manga. |
S rozvojem globální ekonomiky je nesmírně důležité najít exportní trhy pro vietnamské zemědělské produkty obecně a mango zejména, a také posílit obchodní vztahy s mezinárodními partnery. Kromě toho je nutné dodržovat předpisy týkající se rostlinné karantény na exportních trzích.
Pan Luong Ngoc Quang - Oddělení mezinárodní spolupráce a komunikace (Oddělení ochrany rostlin - Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ) - uvedl: U manga vyváženého do zemí WTO je nutné dodržovat předpisy pro karanténu rostlin Dohody o sanitárních a fytosanitárních opatřeních (Dohoda SPS) a Mezinárodní úmluvy o ochraně rostlin - IPPC.
Základním požadavkem na čerstvé ovoce je fytosanitární osvědčení vydané příslušným orgánem a zásilka nesmí být kontaminována fytosanitárními předměty. Některé dovozní trhy musí splňovat pouze výše uvedené základní požadavky, včetně: zemí Blízkého východu, zemí východní Evropy, zemí ASEAN a Kanady.
Podle pana Luong Ngoc Quanga musí pěstitelské zahrady nebo balírny v první řadě zaregistrovat kód pěstitelské oblasti nebo kód balírny, aby splnily předpisy stanovené dovozci. Registrace kódu pěstitelské oblasti nebo kódu balírny je dobrovolná a úřad ochrany rostlin ji kontroluje a vyhodnocuje. To je základ pro udělení kódů nebo jejich udržení a obnovení a musí být uznáváno dovážející zemí.
„Prvním požadavkem při vývozu manga je sledovatelnost. Jen v deltě Mekongu je v současné době vydáno téměř 300 kódů pěstitelských oblastí pro vývoz,“ řekl pan Luong Ngoc Quang.
Pokud jde o čínský trh, paní Luong Thi Hai Yen z oddělení ochrany rostlin uvedla, že čínští dovozci v současné době kladou velmi vysoké požadavky na bezpečnost potravin a podniky musí mít systém řízení bezpečnosti potravin odpovídající standardům HACCP. Tento požadavek je pro malé a střední podniky obtížné okamžitě splnit.
Splňují přísné požadavky dovozních trhů
Pan Tran Van Cong, vietnamský zemědělský poradce v Evropě, uvedl, že trh EU má velký potenciál v nejnáročnějším segmentu trhu na světě. V roce 2022 utratili 35 miliard USD za dovoz ovoce, včetně 500 000 až 600 000 tun manga. Hlavními dovozními trhy EU jsou však Afrika a Jižní Amerika. Mango z Vietnamu a obecně z Asie tvoří jen velmi malý podíl.
Navzdory daňové výhodě se však vietnamským mangům nepodařilo proniknout hluboko na masový trh kvůli dlouhé vzdálenosti (dlouhá doba přepravy, vysoké náklady) a krátké době skladování. Náklady na leteckou přepravu jsou velmi vysoké, takže přeprava velkého množství je velmi obtížná.
Kromě toho má Evropa, pokud jde o karanténu, velmi přísná kritéria bezpečnosti potravin a prahové hodnoty reziduí pesticidů. Kromě toho má tento trh také požadavky na certifikaci bezpečnosti, environmentální a sociální normy, které se od dříve velmi liší.
Vietnamská manga mají na trhu EU velký potenciál, přičemž největším dovozcem je Nizozemsko. Pan Tran Van Cong doporučuje, aby podniky upřednostnily vývoj manga vyšší kvality pro asijskou komunitu v Evropě. Zároveň je nutné se zaměřit na propagaci vietnamských mang. Na evropském trhu jsem neviděl žádné informace o vietnamských mangech.
V roce 2015 Japonsko povolilo dovoz čerstvého manga z Vietnamu. Po mnoha letech vývozu se mnoho japonských spotřebitelů dozvědělo o vietnamském mangu Cat Chu. Jedná se o voňavé mango se slupkou, která se mění ze zelené na žlutou, má tvar slzy a vysoký obsah cukru, které je mezi Japonci oblíbené.
Podíl vietnamských mang na japonském trhu však zůstává skromný. Vietnamská manga vyvážená na japonský trh stojí 370 jenů/kg (přes 600 000 VND/kg), což je pouze polovina ceny thajských mang s cenou 765 jenů/kg.
Pan Ta Duc Minh, obchodní poradce vietnamského velvyslanectví v Japonsku, poznamenal, že Vietnam má mnoho příležitostí k posílení vývozu čerstvého manga do Japonska, jelikož tento trh přijímá pouze dovoz odrůd Cat Chu a může rozšířit svůj tržní podíl, pokud se Vietnamu v budoucnu podaří vyjednat rozšíření vývozu dalších odrůd manga. Zejména australská odrůda manga E2R2 je velmi vhodná pro chutě a konzumní návyky japonských spotřebitelů.
Pan Ta Duc Minh s doporučeními pro exportní podniky uvedl, že japonští dovozci vždy chtějí stabilitu cen a dodávek od vietnamských exportních partnerů. Jedná se také o trh, který vyžaduje vysoké standardy kvality produktů a hygieny a bezpečnosti potravin.
Podniky proto musí provádět synchronní propojení od fází pěstování, zpracování, konzervace, přepravy a vývozu, aby přísně kontrolovaly standardy kvality a bezpečnosti potravin, sledovaly původ, zajistily čerstvost a lahodnost ovoce, udržely kvalitu, značku a udržely si trh.
Zdroj
Komentář (0)