Madlavning med dine børn, genopdag den magiske glæde ved Tet.
Báo Dân trí•23/01/2025
(Dan Tri Avis) - Tet (månenytår) kommer stadig regelmæssigt hvert år, men oplever børn stadig magien ved Tet, ligesom deres forældre engang gjorde? Er Tet gradvist forsvundet fra børns hukommelse?
Knorr forstår forældres fælles ønske om at give deres børn en komplet og glædelig Tet-oplevelse og at forstå betydningen af Tet og præsenterer derfor historien "Searching for the Lost Tet", hvor et hold børn får til opgave af deres mødre at gå ind i køkkenet, lave nye menuer og krydre Tet-supper for gradvist at genopdage Tet. En advarselsklokke ringer: "Tet falmer." Fortidens Tet havde en magisk og vidunderlig smag i mødres erindring: fra aromaen af blade, klæbrig ris og kød ved den blidt brændende ild i deres bedstemors køkken, der mirakuløst forvandles til den fyldige smag af Tet-kager. Falmer Tet for børn i dag? Når Tet for dem bare er en lang ferie derhjemme med klager som: "Jeg ved ikke, hvad der er sjovt ved Tet?" Måske er Tet bare en lang ferie, hvor børn har masser af tid til at se tv eller spille computerspil. For at hjælpe børn med at forstå betydningen af Tet præsenterer Knorr en kortfilm med temaet: "Farer Tet sig vild?" Er børn gradvist ved at blive trætte af Tet (vietnamesisk månenytår)? Denne spændende måde at præsentere emnet på får seerne til at undre sig: Hvorfor er Tet (vietnamesisk nytår) faret vild? Er børn ikke oprigtigt interesserede i Tet, eller forstår de simpelthen ikke fuldt ud betydningen af Tet og har ikke deltaget i dets sjove aktiviteter? Hvor kan vi finde Tet, og hvem vil være den, der finder det? Vil Tet nogensinde blive lige så glad, som det plejede at være? En mor lukker sit barn ind i køkkenet, uforfærdet af at "lave rod", så barnet kan "finde et virkelig autentisk Tet". Barnets tilfældige klager rammer moderen. Det er tid til, at moderen "rejser sig" og iværksætter missionen med at "søge efter det forsvundne Tet". Missionen "Søger efter den forsvundne Tet-ferie" med dens spor.
Det første sted var markedet, hvor børnene personligt fik lov til at udforske ingredienserne til lækre Tet-retter; de var vidne til det travle køb og salg og beundrede friske rejer, fisk og grøntsager – ting de sjældent havde chancen for at se eller røre ved, kun i de dampende varme måltider, deres mødre havde tilberedt. Det andet var det velkendte køkken, hvor børnene slap deres kreativitet løs for at opfylde det ansvar, deres mor havde givet dem: at lave et smagfuldt Tet-måltid, som de kunne tage med hjem til højtiden. Den ældste søster, Ty, viste sin dristige hånd frem med en selvudskåret gulerodsblomst, mens Teo rullede forårsruller i kaotisk stil, og lille Ti sagde uskyldigt: "Hvor end det er sjovt, lad mig være med!" Børnene kan frit udforske køkkenet og ignorere eventuelle traditionelle nytårstabuer, der måtte forstyrre freden. Mødre er som ledsagere for deres børn gennem hele "missionen" og forklarer betydningen af hver Tet-ret. "Bambusskud repræsenterer held og lykke, og bambusskud- og svinekødsuppe symboliserer et ønske om et velstående og rigeligt nytår"; "Lagene af forårsruller er tæt pakket sammen, som vores families bånd"; eller "Posen med tofu med guldmønter er en pakke fuld af velsignelser og held og lykke"... Lær hemmeligheden bag at lave lækre og smagfulde Tet-retter af mor.
Jeg har ikke noget imod, at mine børn spilder ting eller roder i køkkenet, fordi jeg forstår, at "det er en velsignelse, når børnene er glade på den måde." Når jeg ser dem slippe deres kreativitet løs og grine i køkkenet, får jeg også mulighed for at genopleve nogle af de magiske Tet-minder om at lave lækre retter med min bedstemor. Tet-festen, mine børn laver – tilsyneladende klodset, men fyldt med ønsker. Når jeg "afkoder" scenen på markedet og i køkkenet, er den endelige destination for mine børn Tet-festbordet. En overraskende nytårsfest for hele familien fra de unge hemmelige agenter. Barnet tilberedte ivrigt en solid Tet-fest for hele familien, sammen med mange hjertelige ønsker, alt sammen fra et barns interessante perspektiv. En særlig gave til far: en kæmpe pose tofu fyldt med bambusskud, der formidler ønsket om et velstående og lykkebringende nytår. "Forårsrullefamilien", selvom de varierer i størrelse, er alle forenede – og symboliserer ønsket om en evigt tæt sammentømret familie. Gulerodsflammen repræsenterer køkkenilden, der bruges til at lave lækre Tet-retter, og som sikrer, at køkkenet forbliver varmt, og at familien altid samles. Hele familien nød med glæde Tet-festen, som de yngre medlemmer havde tilberedt.
Filmen slutter med moderens tvetydige svar, "Lad os vente og se," på hendes yngste søns spørgsmål, "Er Tet ankommet endnu?". Mange er måske ikke sikre på, om missionen "At finde den autentiske Tet" er fuldført, men én ting seerne kan mærke er, at børnenes rejse for at finde Tet har bragt megen glæde og held til hele familien. Glæde fra familien, der åbner deres hjerter for at give børnene mulighed for at slippe deres kreativitet løs. Glæde fra ånden i at dele og bidrage med hvert medlem for at bevare essensen af Tet i enhver vietnamesisk familie. Og et sted er der glæden ved et brand, der altid er dedikeret til at bevare de rige smagsoplevelser og identiteten af vietnamesisk Tet fra generation til generation. "Knorr håber, at uanset om det er om 10 år, 20 år eller mange år fremover, vil børn, når de ser Knorr-krydderier, huske en magisk Tet med de rige smagsoplevelser af vietnamesiske Tet-retter," delte en brandrepræsentant.
Báo Dân trí•23/01/2025
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)