
Tyson Fury - en tilhænger af keto-diæten - Foto: MSN
Tyson Fury måtte også tabe sig.
Keto-diæten (ketogen) er en diæt med højt fedtindhold, lavt kulhydratindhold og moderat proteinindhold, der er designet til at sætte kroppen i ketose - en tilstand, hvor den forbrænder fedt til energi i stedet for at bruge sukker fra kulhydrater.
I keto-diæten udgør fedt 70-75% af det daglige næringsindtag, protein 20-25% og kulhydrater maksimalt 10%.
Det lyder måske kontraintuitivt, men keto-diæten er en metode, som mange topatleter vælger, når de vil tabe sig. Det mest berømte eksempel er sværvægtsbokseren Tyson Fury.
Efter at have nået toppen af sin karriere i 2015, gennemgik Tyson Fury en vanskelig periode med depression, alkoholisme og en hensynsløs livsstil. Som følge heraf tog han på i vægt og nåede op på 180 kg.
Omkring to år senere besluttede Fury sig for at tabe sig og valgte Keto-metoden. Helt konkret valgte Fury "Dirty Keto", en variation af denne metode.
Ifølge "dirty Keto" spiste Tyson Fury en masse stegt rødt kød, pølser, bacon, æg, ost, mayonnaise, smør og rugbrød.
"I starten troede jeg, ligesom alle andre, ikke, at det her var en slankekur. Men sandheden er, at jeg tabte al min overskydende vægt," sagde Fury. Efter præcis 12 måneder havde Fury tabt sig 65 kg og vejede nu 115 kg.
Hvorfor er keto-diæten effektiv?
Det lyder virkelig paradoksalt – kun at spise fedtholdige fødevarer og stadig tabe sig. Men denne metode er blevet videnskabeligt bevist. Specifikt ifølge Dr. Eric Westman, chef for klinisk ernæring (Duke University, USA):
1. Når der er mangel på kulhydrater, er kroppen tvunget til at forbrænde fedt (ketose).
Forklaring: En normal krop bruger glukose (fra kulhydrater) som energi. Når kulhydrater er strengt begrænset (<50 g/dag), vil leveren omdanne fedt til ketoner for at give energi – dette er tilstanden ketose.
Resultat: Ophobet fedt (inklusive mavefedt og visceralt fedt) vil kontinuerligt blive forbrændt for at opretholde energi.

Tyson Fury før og efter vægttab - Foto: TN
2. Mættede fedtsyrer – hjælper med at kontrollere sult.
Fedt og proteiner fordøjes langsommere end kulhydrater, hvilket hjælper med at reducere sult og minimere snacks, da de giver en længere mæthedsfornemmelse.
3. Stabiliser insulin – hormonet der lagrer fedt.
Insulin hjælper med at flytte sukker fra blodet ind i cellerne, men høje insulinniveauer (når man spiser mange kulhydrater) fremmer også fedtlagring. Keto-diæten reducerer insulinniveauerne betydeligt, hvilket fører til nedsat fedtlagring og øget fedtnedbrydning.
4. Reducer den indledende kropsvæskevægt.
Stivelse holder på vandet; hvert gram glykogen (fra stivelse) indeholder 3-4 gram vand. Når stivelsesindtaget reduceres, mister kroppen hurtigt vand, hvilket fører til et betydeligt vægttab i de første 1-2 uger.
Men dette er kun midlertidigt; i det lange løb skal du stadig forbrænde fedt for at tabe dig bæredygtigt.
Atleter som Tyson Fury vælger keto-diæten (eller variationer af den, såsom "Dirty Keto") på grund af dens fordele, som er særligt velegnede til hurtigt vægttab og muskelvedligeholdelse, især når de har brug for at tabe fedt hurtigt, samtidig med at de bevarer styrken.
Keto hjælper også med at reducere blodsukkerudsving, mindske humørsvingninger forårsaget af sukker og giver stabil energi takket være ketoner – et godt brændstof for hjernen. Mange undersøgelser har også vist, at keto-diæten kan forbedre humør og kognitiv funktion.
Kilde: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm










