Opdag den økologiske svampedyrkningsmodel.

Friske shiitakesvampe og Nameko-svampe er mere end blot førsteklasses ingredienser, der beriger måltider med deres karakteristiske smag og fantastiske sprødhed. De hyldes også som "superfoods" takket være deres rigelige vitaminer, mineraler og antioxidanter. Følg journalister fra Phu Tho Newspaper og Radio & Television, når de udforsker hemmelighederne bag den strenge dyrkningsproces, før de beslutter sig for at inkludere disse to svampe i din daglige menu.

Friske shiitake-svampe og friske nameko-svampe er populære fødevarevalg på grund af deres høje indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter.

For at dyrke svampe af høj kvalitet skal strenge dyrkningsprocedurer følges.

Økologiske ingredienser er omhyggeligt udvalgt, screenet og suppleret med passende næringsstoffer.

Processen med at fylde potterne

Champignonbeholderne behandles med en steriliseringsmaskine i en længere periode.

Du vil måske også synes om

Økologisk ris- og andedyrkning: En ny retning i det lavtliggende Dan Dien-område.HNN.VN - Den 30. maj afholdt Que Lam Group i samarbejde med Dan Dien Kommunes folkekomité en ceremoni for at lancere den økologiske model for ris- og andedyrkning på Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam-markerne. Denne model åbner ikke kun en retning for bæredygtig landbrugsproduktion, men giver også håb om at øge landmændenes indkomst og skabe rene, miljøvenlige produkter i lavtliggende områder.

Inokuleringsprocessen efter sterilisering af svampesubstratet.

Tallene blev omhyggeligt registreret og markeret.

Svampemyceliet flyttes til dyrkningsrummet.

Hele rummet styres af et synkroniseret system, der sikrer optimal temperatur, luftfugtighed, lys og ventilation, så svampene kan vokse og udvikle sig godt.

Efter en periode med pleje er svampesubstraterne vokset og udviklet sig godt, klar til at blive flyttet til høstrummet.

Du vil måske også synes om

Fejl i tilberedningen af ​​"superfoods" kan få retter til at miste deres næringsværdi.(Dan Tri Avis) - Broccoli hyldes som en superfood takket være dens høje næringsværdi og lave kalorieindhold. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man tilbereder denne mad korrekt for at bevare den maksimale mængde næringsstoffer.

Høsten og den indledende forarbejdning udføres manuelt under hygiejniske forhold.

De høstede svampeposer returneres derefter til dyrkningsområdet.

Le Hoang

Kilde: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm