Begrænset udbud har fået priserne på rød snapper, slangehovedfisk og malle til at stige med 20-30 % sammenlignet med samme periode sidste år.
Hr. Lam, en fiskeavler med speciale i opdræt af rød tilapia i An Giang-provinsen , sagde, at prisen på kommerciel rød tilapia er steget kontinuerligt siden slutningen af april. Derfor køber handlende denne type fisk i dammen for 40.000-48.000 VND pr. kilogram, en stigning på 7.000-10.000 VND (ca. 33%) sammenlignet med samme periode sidste år. "Til denne pris tjener jeg omkring 5.000 VND pr. kilogram efter fradrag af omkostninger," sagde hr. Lam.
Tilsvarende er priserne på slangehovedfisk, malle og karper på fiskefarme alle steget med 20 % og nået op på henholdsvis 38.000-70.000 VND pr. kilogram.
Stigende priser på fiskefarme har ført til kraftigt stigende detailpriser. Undersøgelser på markeder i Ho Chi Minh City viser, at priserne på opdrættede fisk som rød tilapia, havaborre, slangehoved og malle alle er steget kraftigt i løbet af den seneste uge.
På Ba Chieu-markedet (Binh Thanh-distriktet), Xom Moi-markedet (Go Vap-distriktet) og Tan Dinh-markedet (distrikt 1) er priserne på mange typer opdrættet fisk steget med 10.000-15.000 VND pr. kilogram sammenlignet med sidste måned. Derfor sælges rød tilapia, der vejer under et kilogram, til 80.000 VND, mens dem, der vejer over et kilogram, sælges til 90.000 VND. Tilsvarende koster slangehovedfisk mellem 90.000 og 100.000 VND pr. kilogram, og havkat er steget fra 90.000 VND til 110.000 VND.
Fiskepriserne er steget kraftigt på grund af begrænset udbud. Fru Hoa, en lille erhvervsdrivende på Xom Moi Market (Go Vap-distriktet), sagde, at hun for to uger siden kunne importere 50 kg tilapia om dagen, inklusive fisk, der vejede over et kilogram stykket, men nu er den mængde, hun importerer, faldet med mere end halvdelen.
For at balancere sine forsyninger er fru Lan, en lille erhvervsdrivende på Binh Thanh-markedet, nødt til at øge sit salg af slangehovedfisk, malle og nogle andre typer fisk og skaldyr.
Tilapia sælges i øjeblikket af sælgere på Xom Moi-markedet for 80.000 VND pr. kilogram for fisk, der vejer mindre end 1 kg stykket. Foto: Hong Chau
Hr. Dat, en fiskehandler i Mekongdelta-provinserne, sagde, at det varme vejr forårsager et fald i mængden af fisk, der sælges på markedet. Ifølge ham er dette også hovedårsagen til, at fiskepriserne er steget sammenlignet med samme periode sidste år. Derudover har den svage købekraft i den seneste tid fået mange husstande til at reducere deres fiskeproduktion. Nogle nye landmænd mangler de nødvendige teknikker, hvilket resulterer i langsom fiskevækst og et fald i høstudbyttet på 10-20% sammenlignet med sidste år.
"I samme periode i 2022 solgte jeg 2-3 tons om dagen, men nu er det faldet til 1-2 tons, primært fisk der vejede under et kilogram," sagde hr. Dat.
Ifølge landbrugs- og landdistriktsministerierne i An Giang- og Tien Giang-provinserne var produktionen af opdrættede fisk fra landmændene i årets første fire måneder lavere end i samme periode sidste år. Mange husstande, der opdrætter slangehovedfisk og tilapia, har reduceret deres opdrætsareal, og nogle planlægger at skifte til opdræt af havaborre og snapper, hvilket reducerer udbuddet til markedet og presser priserne op.
I Dak Lak-provinsen har den langvarige hedebølge siden begyndelsen af maj forårsaget massedød af fisk i burfarme. I Krong Ana-distriktet rapporterer fiskeopdrættere, at det gennemsnitlige antal døde fisk i de seneste dage er omkring 10 tons om dagen. I øjeblikket leder lokale myndigheder og opdrættere efter måder at afhjælpe situationen på.
Hong Chau
[annonce_2]
Kildelink








Kommentar (0)