Thai Nguyen – De fire berømte teers land

Te har været en naturlig del af den vietnamesiske psyke i generationer. At brygge en kande te med dens forfriskende, rustikke aroma og nyde den tidligt om morgenen eller efter måltider er blevet en vane, et essentielt behov i mange menneskers liv, eller mere dybtgående, en del af den vietnamesiske kultur. Landet, der betragtes som "vuggen" for berømte og lækre teprodukter, er Thai Nguyen , med sit temærke kendt både nationalt og internationalt.
Thai Nguyen er en semi-bjergrig region, hvor naturen dygtigt har skabt et økosystem, der er perfekt egnet til tedyrkning, hvilket har givet den titlen "Den fineste te". Beliggende op ad Tam Dao-bjergkæden, nyder Thai Nguyens tebakker fuldt ud af den tidlige morgensol og eftermiddagssolens stråling. Den ferralitiske jord og gamle alluviale aflejringer, sammen med kunstvandingsvand fra Cong-floden, Cau-floden og Nui Coc-søen, kombineret med den lokale befolknings langvarige erfaring med dyrkning og forarbejdning, skaber en te med en delikat, let astringerende smag og en sød eftersmag. Det er ikke tilfældigt, at for virkelig at værdsætte te, skal man drikke Thai Nguyen-te. Thai Nguyen ser ud til at være født for at pleje teplanter og producere produkter med en meget unik smag.