Drikker te i Europa.

(NLĐO) - Da vores delegation fra Thai Nguyen tog til Europa for at arbejde, var de første vogne, vi brugte, fyldt med teblade.

Vi gik ind på Hanoi- restauranten i hjertet af den gamle landsby Český Krumlov. Det var ret køligt om aftenen, men restauranten var meget varm. Det var endnu varmere efter måltidet, hvor vi snakkede med ejeren – en vietnamesisk udvandrer.

Ejeren spurgte: "Hvad vil du gerne drikke?" Turlederen svarede glad: "Vi har te til rådighed."

Frodige grønne tebakker tilbyder ikke kun lækre kopper te, men kan også blive en vidunderlig økoturismedestination .

Da vores delegation fra Thai Nguyen tog til Europa for at arbejde, var de første vogne, vi brugte, fyldt med teblade.

Co-op Khe Coc te høstes fra en kræsen ejers økologiske teplantage. Ejeren var meget gæstfri og tilbød te og jordnøddeslik, men da emnet om praktiske tebreve kom op, smilede han og sagde: "Min jordnøddeslik har en grøn te-smag, men min rene Thai Nguyen-te laves kun i form af løse teblade, håndlavet for at bevare sin oprindelige smag. Hver gang jeg brygger te, er det som at omfavne hver eneste teknop, hver eneste dråbe sved, hver eneste morgens bladplukning."

Khe Coc Clean Tea: Lækker te med et par jordnøddebolsjer er nok til at forvandle fremmede til venner.

Så min gruppe tog afsted med kasser med løse teblade og tesæt. Selvom det var tungt, tænkte jeg grundigt over det og konkluderede, at kun ren te af høj kvalitet med sikkerhed kunne gives som gaver til forretningspartnere og virkelig repræsentere Thai Nguyens og det vietnamesiske folks identitet – ved at bruge en kop te og et stykke jordnøddeslik til at starte en venlig samtale.

Du vil måske også synes om

Sin Suoi Ho: Fra en højlandslandsby til et lysende eksempel på lokalsamfundsturisme i Lai Chau.Sin Suoi Ho er blevet et lysende eksempel på lokalsamfundsbaseret turisme i Lai Chau, der bidrager til at skabe levebrød for lokalbefolkningen, bevare kultur og realisere mål for turismeudvikling.

Da jeg vidste, at min svigerfar elsker te, gjorde jeg mig store anstrengelser for at finde de bedste varianter. Jeg hørte, at Pu-erh-te er fremragende, og at lagrede varianter koster millioner af dong. Men de tekager, jeg gav ham og hans venner, var uappetitlige; de ​​kan kun lide løsbladet te – Thai Nguyen løsbladet te. Hvad angår mine forældre, spurgte de i hver butik, de besøgte, når de tog til Da Nang: "Har I te?" En kop te er blevet en integreret del af livet, lige så uundværlig som ris for vietnamesere eller fiskesauce til middagsbordet.

Den aften, på en lille restaurant i hjertet af en gammel europæisk landsby, blev kulden fordrevet af den varme damp af te. Vi, vært og gæster, var som nære venner og snakkede til langt ud på natten. Pludselig skyllede en bølge af nostalgi for vores hjembyer og hjem over os.

At drikke te i Europa: En varm kop te er nok til at jage kulden væk fra dette fjerne land.

Med en kop varm te i hånden mindedes jeg med glæde tebutiksejeren, der var standhaftig i sin forpligtelse til økologisk løsbladet te: "En lille tekande, omgivet af familie og venner, nydende teen, mens man stirrer på de grønne bakker." Tekanden var lille, smagen bitter, men eftersmagen sød, sødmen af ​​historier, der ventede på at blive fortalt.

En simpel bakke med slik og godbidder til Tet, med te, slik og blomster, er lige så glædelig som Tet selv.

(Bidrag til konkurrencen "Impressions on Vietnamese Coffee and Tea" 2026, en del af det 4. program "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea", arrangeret af avisen Nguoi Lao Dong).

Du vil måske også synes om

Potentialet for oplevelsesturisme i te-dyrkningsregionen.Thai Nguyen er kendt som en berømt te-dyrkningsregion med en karakteristisk smag og kan også prale af et landskab med frodige grønne tebakker, der strækker sig over Midlands-skråningerne. Den harmoniske kombination af teproduktets værdi og naturlige skønhed har tiltrukket et stigende antal turister til at besøge og opleve det.

Kilde: https://nld.com.vn/uong-tra-giua-troi-au-196260320150509896.htm