200 Tabletts mit regionalen Spezialitäten zur Würdigung der Verdienste von Lang Lieu - Hung Chieu Vuong

Einzigartiges Opfertablett, das die Karte von Vietnam imitiert.

An der Räucheropferzeremonie für Prinz Lang Lieu nahmen Verbände und Zweigstellen vietnamesischer Köche, der Verband für kulinarische Kultur der Provinz Phu Tho und im Bereich der kulinarischen Kultur tätige Menschen mit über 500 Unternehmen, Handwerkern und berühmten Köchen aus den drei Regionen Nord-Zentral-Süd teil.

Die Handwerker und Köche haben gemeinsam 200 aufwendige Tabletts mit Opfergaben vorbereitet, darunter Gerichte, Spezialitäten und Merkmale ihrer Provinz, um sie Prinz Lang Lieu - Hung Chieu Vuong anzubieten, wie zum Beispiel: Huhn mit vielen Sporen, Banh Chung, Banh Giay, fünffarbiger Klebreis, Hai Phong-Krabben-Frühlingsrollen, gebratenes Spanferkel, Quang Ninh-Tintenfischrollen, Zimtschnecken, West Lake-Garnelenkuchen, Hanoi-Grünreiskuchen, Hai Duong- Grünbohnenkuchen, getrocknetes Wildschwein, gebratenes Spanferkel, Nam Dan-Schinken, Seng Cu-Blatthefewein ...

Es werden traditionelle Gerichte zubereitet und von Kunsthandwerkern wunderschön dekoriert.

Neben traditionellen, lokalen Gerichten finden sich in diesem Jahr auch Gerichte aus Königskrabben, Alaska-Hummer etc. auf dem Opferteller.

Laut daidoanket.vn

Quelle: https://baolaocai.vn/200-mam-le-dac-san-vung-mien-tuong-nho-cong-lao-lang-lieu-hung-chieu-vuong-post401428.html