Quang Ngai hat nicht nur Ly Son , sondern auch alte Vulkankrater in Küstennähe, unberührte Strände und violette Myrtenhügel auf den Graslandschaften zu bieten.
Quang Ngai ist kein berühmtes Reiseziel, aber ein idealer Ort für Touristen, die neue Erfahrungen machen möchten. Die unten vorgeschlagenen Aktivitäten basieren auf Ratschlägen von Frau Truong Thu Huong, Vizepräsidentin der Tourismusvereinigung der Provinz Quang Ngai.
Tag 1
Morgen
Der Morgen sollte für Touristen, insbesondere am Strand von My Khe, mit einem Bad beginnen. My Khe ist der berühmteste Strand in Quang Ngai. Er trägt den gleichen Namen wie der Strand in Da Nang , ist aber unberührter. Beachten Sie, dass Besucher nur in der Nähe des Sandstrandes schwimmen sollten und besonders auf Kinder achten sollten, da der Strand ziemlich tief ist.
Zum Frühstück am Strand sollten Sie Banh Beo Co Loi wählen. Frau Vo Thi Loi, 66 Jahre alt, Besitzerin des Banh Beo-Ladens, macht seit 18 Jahren Banh Beo. „Dank eines speziellen Brühenrezepts, das einen besonderen Geschmack erzeugt, hat das Restaurant immer mehr als 1.000 Kunden. Jedes Dutzend Banh Beo kostet 25.000 VND“, sagte der Restaurantbesitzer. Gäste, die Banh Beo mögen, können mehr Sojamilch, Mungobohnen und Wassernabel bestellen.
Die Reiskuchen von Frau Loi werden für 25.000 VND pro Dutzend verkauft. Foto: Pham Linh
Der Koch war von den Kunden überwältigt. Foto: Pham Linh
Banh Beo wird aus Reismehl hergestellt. Foto: Pham Linh
Frau Vo Thi Loi, 66 Jahre alt, die Besitzerin des Restaurants, hat ein Geheimrezept für die Zubereitung einer Brühe, die die Gäste fasziniert. Foto: Pham Linh
Frau Loi ist auch diejenige, die die Brühe direkt auf das Banh-Beo-Gericht gibt. Foto: Pham Linh
Nach dem Frühstück und Schwimmen am Strand von My Khe geht die Reise weiter Richtung Norden entlang der Küste. Wenn Sie hier ankommen, haben Sie zwei Möglichkeiten: Gehen Sie zum Hafen Sa Ky in der Gemeinde Binh Chau im Bezirk Binh Son, um Tickets zur Insel Ly Son zu kaufen, einer berühmten Touristeninsel. Wenn Sie jedoch zur Insel Ly Son fahren, sollten Sie zwei Tage einplanen, um genügend Zeit zum Ausruhen und Erleben zu haben.
Bei der zweiten Option führt die Reise zum Volkskomitee der Gemeinde Binh Chau, um die Überreste eines Vulkanausbruchs vor Millionen von Jahren zu besichtigen. Unterwegs können Sie im Westen ein großes Feld sehen, das die Spur eines alten Flusses im Dorf Chau Me darstellt, der laut Dr. Doan Ngoc Khoi, stellvertretender Direktor des Provinzmuseums Quang Ngai, zum Seesystem des Cham-Volkes gehörte.
Der alte Fluss Chau Me auf dem Weg zum Volkskomitee der Gemeinde Binh Chau. Foto: Pham Linh
Der Fluss ist heute ein Feld mit Flecken unfruchtbaren Grases in der Trockenzeit. Foto: Pham Linh
Der schlammige Streifen des alten Chau Me-Flusses zeichnet eine baumartige Form. Foto: Pham Linh
Wenn Sie die Gemeinde Binh Chau betreten, sollten Sie sich das Kap Ba Lang An nicht entgehen lassen. Es ist der östlichste Punkt der Provinz Quang Ngai und der Ort, der der Insel Ly Son vom Festland aus am nächsten liegt. In Ufernähe sind Spuren eines Vulkankraters und wunderschön geformte Klippen zu sehen. Besucher können in dem von großen Felsen umgebenen Bereich auch schwimmen. Dieses Kap verfügt außerdem über einen Leuchtturm in den zwei Farben Weiß und Rot, der einen Akzent auf dem kühlen grünen Hintergrund des Meeres und der Berge setzt.
Binh Minh liegt in der Gemeinde Binh Chau, Bezirk Binh Son. Foto: Pham Linh
Kap Ba Lang An. Foto: Pham Linh
Touristen schwimmen in Ba Lang An. Foto: Pham Linh
2 km westlich dieses Ortes liegt Bai Xep im Weiler Ganh Da, Dorf Chau Thuan Bien, Gemeinde Binh Chau. Ebenfalls durch Vulkanausbrüche entstanden, aber die Felsen hier haben die gleiche Form wie das Steinplattenriff in Phu Yen. Besucher können campen und schwimmen. In der Nähe befindet sich der größte Fischmarkt an Land in der Provinz Quang Ngai und der Strand Chau Tan ist größer und weniger überlaufen als der Strand My Khe.
Mittag
Besuchen Sie Restaurants und Gaststätten in Touristenzielen am Meer, um frische Meeresfrüchte wie Krabben, Tintenfische und insbesondere gegrillte Seeigel zu genießen. Hier stehen Ihnen zahlreiche Restaurants zur Auswahl, beispielsweise Hong Sinh, Thai Duong und Thoi Nhat.
Danach können Meeresliebhaber weiter in den Norden des Bezirks Binh Son fahren, um Ganh Yen zu besuchen, einen Ort mit ähnlicher geologischer Struktur, der mit einem zweiten Ly Son mit Zwiebel- und Knoblauchfeldern verglichen wird.
Sa Huynh Salzfelder von oben gesehen. Foto: Pham Linh
Abend
Verbringen Sie den Nachmittag in den Sa Huynh-Salzfeldern im Bezirk Duc Pho, einem der berühmtesten Salzfelder in Zentralvietnam. Hier können Besucher Touren durch die Salzfelder buchen. Mitglieder der Tourismusgenossenschaft der Salzblumengemeinschaft Sa Huynh erzählen die Geschichte der Salzindustrie, wie Salzbauern mithilfe von Sonne und Wind Salz herstellen und die Architektur der Salzfelder, angefangen von den Kanälen, die das Wasser zu den Feldern leiten. Besucher können außerdem selbst beim Salzharken dabei sein und Kinder etwas über die Mikroorganismen in den Salzfeldern lernen.
Außerdem gibt es die An Khe-Lagune, eine der größten Süßwasserlagunen in Zentralvietnam, die einst das Wohngebiet des alten Volkes der Sa Huynh war. Besucher können auf der Lagune Bootsfahrten genießen.
Touristen übernachten in Sa Huynh oder fahren am zweiten Tag in die Stadt Quang Ngai, um die Reise fortzusetzen.
Tag 2
Morgen
Probieren Sie zum Frühstück einige köstliche Quang Ngai-Gerichte. Zuerst gibt es feuchtes Reispapier, auch als Reispapierrollen bekannt. Nasses Reispapier wird in einem Dampfgarer gedämpft und mit einem trockenen Kuchen (gebackener Kuchen) belegt, mit Öl und Schnittlauch bestrichen und in Fischsauce getaucht. In der Stadt Quang Ngai wird Banh Ap in der Truong Quang Trong Straße oder der Le Dai Hanh Straße verkauft ...
Eine luxuriösere Option sind die gedämpften Enteninnereien in der Phan Dinh Phung Straße. Gedämpfte Innereien nach einem speziellen Rezept locken jeden Morgen Hunderte Kunden an.
Anschließend ging die Reise weiter zur Bui Hui-Graslandschaft, Gemeinde Ba Trang, Bezirk Ba To, mehr als 70 km westlich der Stadt Quang Ngai. Noch besser wäre es, wenn Sie am Vorabend hinauffahren und am nächsten Morgen übernachten, um den Sonnenaufgang zu beobachten. Die Morgendämmerung ist hier ein Nebel, der die Steppe bedeckt und das Sonnenlicht in fünf Farben streut.
Das Besondere an dieser mehrere Dutzend Hektar großen Steppe ist, dass es dort immer noch einen Hügel aus Purpurmyrte gibt. In dieser Jahreszeit ist der Sim reif, Sie können den Sim-Hügel besuchen und Sim-Wein von den Einheimischen kaufen.
Morgendämmerung im Bui Hui-Grasland. Foto: Thanh Su
Hier sind Mädchen in traditionellen Kostümen auf dem Sim-Hügel. Foto: Thanh Su
Um zum Sim-Hügel zu gelangen, können Sie die Bergstraße nehmen. Foto: Thanh Su
Es gibt auch einen Camping-Mietservice einer Gruppe einheimischer junger Leute. Wenn Sie möchten, sollten Sie vorab Kontakt mit ihnen aufnehmen, indem Sie nach dem Stichwort „Bui Hui Grassland“ suchen. Besucher können sich Tipps zum Essen holen oder ihre eigenen Zutaten kaufen, um in der Prärie zu kochen. Wenn Sie lokales Essen genießen möchten, ist geräuchertes Büffelfleisch das typischste Gericht, aber es ist ziemlich selten.
Nachmittag
Am Nachmittag in Bui Hui färbt sich der Sonnenuntergang golden, die Wolken ziehen näher und geben den Besuchern das Gefühl, den Himmel berühren zu können. Aber seien Sie vorsichtig bei Gewittern in Bui Hui, prüfen Sie daher den Wetterbericht sorgfältig.
Wenn Sie nach zwei Tagen voller Besichtigungen in die Stadt Quang Ngai zurückkehren, vergessen Sie nicht, Don zu probieren , die berühmteste Spezialität dieser Provinz. Don ähnelt Muscheln, hat aber eine gelbe Farbe und süßeres Wasser. Es wird von Menschen im Fluss Tra Khuc geharkt. Das Schälen der Schale, um an den winzigen Don zu gelangen, ist ein mühsamer Prozess. Der Koch kocht ihn anschließend süß oder brät ihn unter Zugabe von Zwiebeln an.
Ein Don-Restaurant in der Stadt. Foto von Quang Ngai: Huynh Van Thuong
Hot Don Foto: Huynh Van Thuong
Don Bowl wird normalerweise mit vielen Zwiebeln und Reispapier bestreut und mit Enteneiern serviert. Foto von : Chau ThoDon wird mit rohem oder gekochtem Reispapier gegessen, wobei beim Zerbrechen in eine Schüssel ein knisterndes Geräusch entsteht, ein typisches „Quang Ngai“-Geräusch, das jeder leicht erkennen kann, wenn er ein Restaurant im Land der indischen Berge und Tra-Flüsse besucht.
Pham Linh
Quelle
![[Foto] Wissenschaftlicher Workshop „Aufbau eines sozialistischen Modells in Verbindung mit sozialistischen Menschen in der Stadt Hai Phong im Zeitraum 2025–2030 und in den folgenden Jahren“](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/21/5098e06c813243b1bf5670f9dc20ad0a)
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh empfängt Rabbi Yoav Ben Tzur, israelischen Arbeitsminister](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/21/511bf6664512413ca5a275cbf3fb2f65)
![[Foto] Bestimmung der Paare im Mannschaftshalbfinale der Nationalen Tischtennismeisterschaft der Nhan Dan Zeitung](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/21/eacbf7ae6a59497e9ae5da8e63d227bf)
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh nimmt an der Grundsteinlegung des Trump International Hung Yen Project teil](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/21/ca84b87a74da4cddb2992a86966284cf)
Kommentar (0)