Nachfolgend werden die gesundheitlichen Vorteile von Trockenfrüchten vom Ernährungsberater Avni Kaul (Indien) erläutert.
1. Kann die Herzgesundheit verbessern
Die einfach und mehrfach ungesättigten Fette in Trockenfrüchten tragen zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels bei. Dies verringert das Risiko von Herzerkrankungen, da Omega-3-Fettsäuren Arterienverstopfungen vorbeugen und so das Risiko von Herzinfarkten verringern. Außerdem beugen sie der Bildung von Plaque in den Arterien vor.
2. Verbessern Sie die Darmgesundheit
Der hohe Ballaststoffgehalt in Trockenfrüchten wie Pflaumen und Feigen unterstützt die Verdauung und beugt Verstopfung vor, indem er den Stuhl lockerer macht und so zu einem gesunden Stuhlgang beiträgt.
3. Stärkung der Immunität
Trockenfrüchte sind reich an Vitaminen (wie Vitamin D, A, B6, E) und Mineralstoffen (wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink und Phosphor), die das Immunsystem stärken. Mandeln sind beispielsweise reich an Vitamin E, einem Antioxidans, das den Körper vor oxidativem Stress schützt.
4. Knochengesundheit
Trockenfrüchte enthalten gesunde Nährstoffe wie Magnesium, Kalzium, Bor und Vitamin K. Einige Trockenfrüchte wie Feigen und Aprikosen sind hervorragende Kalzium- und Phosphorquellen, die für starke Knochen unerlässlich sind. Trockenfrüchte tragen daher dazu bei, das Risiko von Knochenproblemen zu verringern und die Knochen zu stärken.
5. Hautgesundheit
Die in Trockenfrüchten enthaltenen Vitamine und Antioxidantien können zu einer gesünderen Haut beitragen, indem sie Zeichen der Hautalterung reduzieren und wichtige Nährstoffe zur Reparatur und Regeneration der Haut liefern.
6. Steigern Sie Ihre Energie
Der natürliche Zucker und die Kohlenhydrate in Trockenfrüchten liefern schnelle und lang anhaltende Energie und machen sie zu einem idealen Snack für Sportler und Menschen mit einem aktiven Lebensstil.
7. Nützlich bei Typ-2-Diabetes
Laut dem International Journal of Endocrinology and Metabolism tragen die in Trockenfrüchten wie Cashewnüssen enthaltenen Ballaststoffe dazu bei, den Blutzuckerspiegel zu senken, indem sie den Insulinspiegel senken.
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Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/7-loi-ich-suc-khoe-tu-trai-cay-say-kho-1379755.ldo
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