8 Tipps zur Ernährung, um Magengeschwüren vorzubeugen

Langsam essen, gründlich kauen, frittierte und eingelegte Lebensmittel vermeiden, rohe und kalte Speisen einschränken, ausreichend Wasser trinken und Vitamin-C-Präparate einnehmen... sind Tipps zur Vorbeugung von Magengeschwüren.

Laut Dr. Nguyen Anh Tuan, Leiter der Abteilung für Gastroenterologie am Zentralen Militärkrankenhaus 108, sind Magengeschwüre zwar häufig, aber vermeidbar. Daher empfiehlt er eine ausgewogene und wissenschaftlich fundierte Ernährung zum Schutz und zur Verbesserung der Gesundheit, insbesondere zur Verringerung des Risikos von Magenerkrankungen.

Lebensmittelhygiene muss sichergestellt werden

Waschen Sie sich vor dem Essen die Hände, verzehren Sie gekochte Speisen und trinken Sie abgekochtes Wasser, um das Eindringen von Bakterien und die Entstehung von Gastritis zu verhindern.

Iss langsam und kaue gründlich.

Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich, um die Magenkontraktionen zu reduzieren. Vermeiden Sie schnelles Essen und Schlucken sowie Arbeiten während des Essens. Versuchen Sie, sich während der Mahlzeiten zu entspannen, damit der Magen optimal arbeiten und der Körper Nährstoffe besser aufnehmen kann.

Essen und trinken Sie in Maßen.

Forschungsergebnisse zeigen, dass regelmäßiges, pünktliches und maßvolles Essen einen bedingten Reflex auslöst, die Verdauungssekrete unterstützt und der Verdauung zugutekommt.

Sie sollten drei vollwertige Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, und zwar regelmäßig. Vermeiden Sie es, Ihren Magen zu hungrig oder zu voll werden zu lassen, da dies die Magensäureproduktion ansteigen lässt und die Verdauung beeinträchtigt.

Weniger frittierte Speisen essen

Frittierte Speisen sind schwer verdaulich und können den Verdauungstrakt belasten. Zu viel davon kann zu Fettblut führen, was gesundheitsschädlich ist.

Essen Sie weniger gesalzene Lebensmittel

Salzkonservierte Lebensmittel belasten den Magen zusätzlich. Außerdem enthalten sie krebserregende Stoffe, weshalb ihr Verzehr zur Vorbeugung von Krankheiten eingeschränkt werden sollte.

Beschränken Sie den Verzehr von rohen und kalten Lebensmitteln

Rohe und kalte Speisen haben eine stark stimulierende Wirkung auf die Schleimhaut des Verdauungstraktes, insbesondere auf die Magenschleimhaut, sodass sie leicht Durchfall oder Gastritis verursachen können.

Trinken Sie ausreichend Wasser

Am besten trinkt man Wasser direkt nach dem Aufwachen und eine Stunde vor dem Essen. Trinkt man direkt nach dem Essen, füllt sich der Magen, wodurch das Risiko für Sodbrennen steigt.

Vitamin-C-Präparat

Vitamin C schützt den Magen, sofern es in ausreichender Menge aufgenommen wird. Ein normaler Vitamin-C-Gehalt im Magensaft fördert die Magenfunktion und stärkt die Widerstandsfähigkeit des Magens. Vitamin C sollte durch den täglichen Verzehr von frischem Obst und Gemüse ergänzt werden.

Amerika und Italien

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