Warmer und wohltuender Dampf aus Kräuterblättern.

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Warmer und wohltuender Dampf aus Kräuterblättern.

11:27:0 - 15.04.2025

Wenn es ein Bild gibt, das die zärtliche Liebe einer Mutter perfekt verkörpert, dann ist es das duftende Kräuterdampfbad, das sie mir immer zubereitete, wenn ich krank war. Es ist dieser warme Kräuterduft; schon ein tiefer Atemzug scheint alle Müdigkeit zu vertreiben und mich erfrischt und friedvoll zurückzulassen.

Als Kind war ich oft krank. Plötzlich überfielen mich Erkältungen mit trockenem, schmerzendem Hals, Atembeschwerden und hohem Fieber. Aber ich hatte keine Angst, denn ich wusste, meine Mutter würde immer einen Weg finden, mich mit Pflanzen aus unserem Garten zu behandeln.

Allein an meiner Stimme, meinem Gesichtsausdruck und jeder meiner Gesten konnte meine Mutter erkennen, welche Krankheit ich hatte. Bei gewöhnlichen Erkältungen konnte sie mich zu Hause behandeln, ohne dass wir ins Krankenhaus mussten.

Zuerst gab mir meine Mutter Fischminzsaft, um mein Fieber zu senken, dann kochte sie einen Topf Kräuterwasser zum Dampfen. In unserem kleinen Garten wuchsen viele verschiedene Heilkräuter, sodass es ein Leichtes war, einen Topf duftenden Kräuterdampf zuzubereiten. Die Zutaten für das Dampfwasser waren recht vielfältig. Es war eine Mischung aus vielen Dingen wie Grapefruitschalen und -blättern, getrockneten Zitrusschalen, Perillablättern, Zitronengras, Ingwer, Limettenblättern, Beifußblättern und Centella-asiatica-Blättern … und etwas weißem Salz.

Nachdem meine Mutter die Blätter und Schalen gewaschen hatte, gab sie alles in einen großen Topf mit Wasser, der auf dem Holzofen stand. Sobald das Wasser kochte, erfüllte ein betörender Duft die Luft, vermischte sich mit dem Küchenrauch und breitete sich im ganzen Garten aus. Der süße Duft der Perilla, das würzige Aroma des Zitronengrases, die leicht scharfe Note des Ingwers, die erfrischende Kühle der Pomeloblätter, die erdigen Untertöne des Rauchs … all das verschmolz zu einer unglaublich duftenden Symphonie der Kräuter und Pflanzen.

Meine Mutter trug den Topf mit Wasser nach oben, suchte einen sauberen, windgeschützten Platz, bat mich, mich hinzusetzen, und deckte mir den Kopf mit einer Wolldecke zu. Dann gab sie mir ein Handtuch, um mir den Schweiß abzuwischen, erklärte mir, wie ich richtig sitzen und atmen sollte, und bedeutete mir schließlich, den Deckel des Topfes zu öffnen. Der Dampf strömte in den beengten Raum und umhüllte meinen Körper.

Zuerst fühlte ich mich unwohl, meine Augen brannten, und Schweiß rann mir über Nacken und Schultern. Ich vermutete, dass das Grippevirus diese Temperatur unmöglich überstehen würde. Es fühlte sich an, als würde alles in dieser Hitze schmelzen. Doch meine Mutter saß neben mir, ihre rauen Hände klopften mir sanft auf den Rücken, ihre Stimme leise: „Halt durch, mein Kind, bald geht es dir besser.“

Diese aufmunternden Worte wirkten wie ein kühler Strom, der durch meine Muskeln und Adern floss und die erdrückende Anspannung in mir löste. Nachdem ich mich an das Dampfbad gewöhnt hatte, atmete ich tief den süßen, erfrischenden Duft der Natur ein und spürte, wie sich mein Körper allmählich erholte. Das Kräuterdampfbad meiner Mutter brachte mir tiefe Entspannung und Linderung. Nach dem Bad half sie mir beim Abtrocknen und gab mir eine Schüssel Fleischbrei mit reichlich Perillablättern. Am nächsten Tag spielte ich wieder fröhlich wie immer, als wäre ich nie erkältet gewesen.

Jetzt, wo ich erwachsen bin und eine eigene Familie habe, bereite ich mir immer noch mein eigenes Kräuterdampfbad zu, wenn ich mich unwohl fühle. Alle Zutaten kaufe ich fertig auf dem Markt. Das Wasser wirkt nach wie vor Wunder, aber irgendwie fehlt mir etwas. Vielleicht ist es der Geschmack der grenzenlosen Liebe meiner Mutter.

Dieses Wochenende lasse ich meine Arbeit ruhen und fahre zu meiner Mutter nach Hause. Obwohl ich nicht krank bin, sehne ich mich danach, mich mit einem Topf Kräuterwasser aus unserem Garten am warmen, behaglichen Kaminfeuer in ihrer Küche zu wärmen. Ich möchte ihre warme Stimme hören und mich in ihrer liebevollen Umarmung wieder wie ein kleines Kind fühlen. Bestimmt werden all die Erschöpfungen des Alltags verschwinden und mein Körper mit positiver Energie erfüllt sein, bereit für alles Schöne.

Dong Tea

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Am 7. September 2020 startete die Online-Ausgabe der Zeitung Binh Phuoc die Kolumne „Einfache Dinge“.

Dies wird ein neuer „Spielplatz“ für alle Leser im ganzen Land sein, der einfache, aber dennoch aussagekräftige Perspektiven bietet, die bei vielen Anklang finden und das Motto der Kolumne perfekt verkörpern: „Einfache Dinge“.

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BBT

Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171576/am-nong-hoi-nuoc-la-xong