Lindo (26 Jahre alt, ein angolanischer Vlogger mit einem YouTube-Kanal mit mehr als 500.000 Followern) – den vietnamesischen Internetnutzern als enger Freund von Quang Linh Vlogs in der Afrika-Gruppe ein bekanntes Gesicht – unternahm kürzlich seine erste Reise nach Vietnam.
Da Quang Linh dieses Mal einen vollen Terminkalender hatte, wurde Lindo von den Eltern seines engen Freundes aus Nghe An in Hanoi empfangen und mitgenommen, um die Kultur und Küche der Hauptstadt zu erkunden und zu erleben.
An seinem ersten Morgen in Hanoi wurde Lindo in ein Restaurant in der Trung Kinh Straße im Bezirk Cau Giay gebracht, um dort Hühner-Pho zu genießen. Der Angolaner verriet außerdem, dass Pho das erste Gericht war, das er bei seiner Vietnamreise probieren wollte.
Kaum hatte Lindo das Restaurant betreten, war er überwältigt und erfreut über die Aufmerksamkeit und die herzlichen Begrüßungen der vietnamesischen Gäste. Alle erkannten den bekannten Mann aus der afrikanischen Gruppe und baten ihn begeistert um Fotos. Lindo wirkte glücklich und entspannt, posierte für Fotos, schüttelte Hände und kam mit allen ins Gespräch.
Nach nur wenigen Minuten Wartezeit servierte der Kellner dem 26-jährigen Vlogger eine dampfende Schüssel Pho mit duftender Hühnerbrühe. Er bewies dabei sein Feinschmecker-Talent, indem er langsam Zitrone in die Schüssel presste, Eistee dazu bestellte und alle höflich zum Probieren einlud.
Lindo kostete gierig den ersten Löffel Brühe und war von dem sehr ansprechenden Geschmack überrascht. Er erzählte, er habe zwar schon vietnamesische Pho in Angola gegessen, aber die Pho in Vietnam sei noch köstlicher und beeindruckender.
Wie angewiesen, befolgte auch der Tourist aus Afrika die Anweisungen aufmerksam, tunkte die knusprig frittierten Teigstangen in die Pho-Brühe und genoss sie. Er lobte immer wieder den köstlichen Geschmack und aß die Hühner-Pho rasch auf, wobei er die Brühe schlürfte. Da er noch nicht satt war, bestellte er eine zweite Schüssel Pho und trank auch diese gierig aus.
„Ich muss zugeben, dass vietnamesisches Essen köstlich ist“, kommentierte Lindo.
Nach einem ausgiebigen Frühstück schlenderten Lindo und die anderen durch die Gasse. Viele erkannten ihn, kamen auf ihn zu, schüttelten ihm die Hand und unterhielten sich angeregt mit ihm. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Vietnamesen, obwohl er sie noch nie zuvor getroffen hatte, berührten den Angolaner tief.
Es ist bekannt, dass Lindo neben Pho auch viele andere Gerichte in Hanoi während seiner Erkundungstouren durch die Hauptstadt genießen konnte. Er wurde von allen Seiten eingeladen, viele beliebte, in Vietnam bekannte Gerichte wie Enteneier, Sandwiches, Reisnudeln mit Tofu und Garnelenpaste usw. zu probieren oder Kaffeegetränke wie Salzkaffee, Eiskaffee mit Milch usw. zu genießen.
Der junge Mann gab zu, dass das Essen und die Getränke in Vietnam sehr lecker seien. Er habe es erlebt, auf dem Bürgersteig Eistee zu trinken, „schmutzige Spieße“ und süße Suppen zu essen, mit dem Motorrad durch die Straßen zu fahren, mit der Hochbahn die Hauptstadt zu erkunden und konnte nicht anders, als die pulsierende Entwicklung im Heimatland seines engen vietnamesischen Freundes Quang Linh zu bewundern.
„Vietnam ist so schön. Alles hier ist so anders als in Angola“, sagte ein Tourist aus Afrika.
Phan Dau
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