Ich möchte mehr Fleisch und Gemüse essen und auf Reis und stärkehaltige Lebensmittel verzichten, um abzunehmen. Ist das möglich? Worauf muss ich achten? (Ngoc Han, Ho-Chi-Minh-Stadt)
Antwort
Der Verzehr von Fleisch anstelle von Reis zur Gewichtsabnahme wird auch als Keto-Diät bezeichnet. Durch die Minimierung der Stärkemenge (Kohlenhydrate) wird der Protein- und Fettanteil in der täglichen Ernährung erhöht. Die Proteinmenge wird bei 10–25 % des täglichen Gesamtenergieniveaus gehalten, wodurch der Körper einen Zustand der Ketose aufrechterhält. Gleichzeitig wird die Bauchspeicheldrüse zur Steigerung der Fettverbrennung angeregt, Fett wird in Ketone umgewandelt und liefert dem Körper Energie.
Eine Keto-Diät kann Ihnen helfen, schnell Gewicht zu verlieren und Ihren Blutzuckerspiegel deutlich zu senken. Allerdings gibt es einige Dinge zu beachten.
Erstens geht es bei der Ketodiät darum, stärkehaltige Lebensmittel zu minimieren, nicht sie vollständig zu eliminieren. Zweitens konzentriert sich der Körper über einen langen Zeitraum auf die Verwendung von Ketonfetten anstelle von Kohlenhydraten, was den Stoffwechsel des Körpers verändern und den schlechten Cholesterinspiegel erhöhen kann, was viele schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit hat.
Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder Stoffwechselstörungen, hohem Cholesterinspiegel, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eingeschränkter Leberfunktion, Nierenerkrankungen usw. sollten die Keto-Diät nicht einhalten. Diese Diät kann die Krankheit verschlimmern oder gefährliche Komplikationen verursachen.
Langfristiger Missbrauch der Keto-Diät kann zu einem Anstieg der Harnsäure im Blut, einem Anstieg des Kalziumspiegels im Urin, Hypoglykämie und einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.
Wenn Sie eine Keto-Diät zur Gewichtsabnahme für einen bestimmten Zeitraum einhalten müssen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge an Kohlenhydraten entsprechend Ihrem Gesundheitszustand aufnehmen. Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Pflanzenölen (Soja-, Sonnenblumen-, Oliven- und Rapsöl), die viel Omega-3-ALA enthalten, das gut für die Herzgesundheit ist. Die Ergänzung mit der biologischen Verbindung GDL-5 (aus südamerikanischem Zuckerrohrpollen gewonnen) hilft, die Blutfette zu regulieren, überschüssiges schlechtes Cholesterin im Blut zu reduzieren und das gute Cholesterin zu erhöhen.
Das Prinzip für eine sichere und effektive Gewichtsabnahme besteht darin, dass die Gesamtmenge der aufgenommenen Kalorien geringer sein muss als die täglich aufgenommene Kalorienmenge. Darüber hinaus benötigen Sie ein Ihrem Gesundheitszustand entsprechendes Trainingsprogramm.
Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Ernährungszentrum
| Leser senden hier Fragen zur Ernährung, die Ärzte beantworten können |
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)