Waldspinnen fangen, um sich zu ernähren.

In der Provinz Nghe An gehen die Menschen im Bezirk Yen Thanh in den Wald, um schwarze Spinnen mit gelben Streifen zu fangen und sie an Händler zu verkaufen, die sie als Snack nach China exportieren. Damit verdienen sie fast 200.000 VND pro Tag.

Mitte August saßen Tran Thi Hien, 43 Jahre alt, und zwei Nachbarn im Hof ​​ihres Hauses im Weiler Lang Cau, Gemeinde Lang Thanh, Bezirk Yen Thanh, und sortierten Spinnen, die sie gerade im Wald gefangen hatten.

Drei Frauen, die Plastikhandschuhe tragen, sortieren Spinnen, die etwa so groß sind wie ihr kleiner Finger und Zeigefinger, in zwei verschiedene Kategorien und verpacken sie in Nylonbeutel und große Plastikbehälter, um sie an Händler zu verkaufen. Dies ist ein saisonaler Verdienst für die Menschen in der Gegend, der jeden Herbst stattfindet.

Bewohner der Gemeinde Lang Thanh sortieren Spinnen, die sie im Wald gefangen haben. Foto: Hung Le

Frau Hien arbeitet auf den Feldern und pflanzt und schält nach der Erntezeit Akazienbäume für Waldbesitzer in der Gemeinde. Damit verdient sie über 300.000 Dong am Tag. An Regentagen nimmt sie in dieser Zeit Nylonbeutel, kleine Säcke, Plastikbehälter und eine ein Meter lange Bambusstange mit in den Wald der Gemeinde Lang Thanh, um Spinnen zu fangen, die ihre Netze an den Ästen der Akazienbäume spinnen.

Diese Spinnen haben schwarze Körper mit gelben Streifen, sind über 2 cm lang und 1 cm breit und besitzen mehrere Beine. Sie leben in Gruppen unter Bienenfarmen in Akazien- und Eukalyptuswäldern. Die Einheimischen nennen sie aufgrund ihres bizarren Aussehens „Teufelsgesichtspinne“. Vor etwa vier Jahren wagte es niemand, sie zu fangen, da man sie für giftig hielt und befürchtete, sie könnten angreifen und die Gesundheit gefährden.

Zu dieser Jahreszeit legen die Spinnen ihre Eier. Zubereitet haben sie einen reichhaltigen und schmackhaften Geschmack, weshalb die Menschen etwa zwei bis drei Monate lang gezielt nach ihnen suchen. Wann immer Frau Hien in den Wald geht, benutzt sie eine über einen Meter lange Stange, um die hohen Melaleuca-Bäume zu erreichen, die Spinnen herunterzuholen und sie dann einzufangen. Im Durchschnitt kann eine glückliche Person mehr als ein Kilogramm pro Tag fangen, mindestens aber 500 Gramm, und durch deren Verkauf zwischen 150.000 und 200.000 Dong verdienen.

Schwarze Spinnen mit gelben Streifen werden zur Weiterverarbeitung zu Lebensmitteln verkauft. Foto: Hung Le

„Spinnen bewegen sich langsam, man muss also schnell und aufmerksam sein, um sie zu fangen. Man sollte jedoch Handschuhe tragen, da ihre Bisse ziemlich schmerzhaft sind. Die Bisse sind zwar nicht giftig, aber die Stellen schwellen an und brauchen einige Tage zum Heilen“, sagte Frau Hien. Sie fügte hinzu, dass das Spinnenfangen aufgrund des unwegsamen Gebirges recht schwierig und gefährlich sei und manchmal zu Stürzen und Verletzungen führe, aber es sichere auch den Lebensunterhalt.

Frau Nguyen Thi Ngoc, 33 Jahre alt und Händlerin in der Gemeinde Lang Thanh, berichtet, dass Spinnen, so dick wie ein Zeigefinger, für 300.000 VND pro Kilogramm gehandelt werden, wobei die Preise auch unter 100.000 VND liegen. Am späten Nachmittag herrscht reges Treiben, täglich kommen mehr als zehn Kunden zum Einkaufen. Im Durchschnitt sammelt Frau Ngoc 600 kg Spinnen pro Saison.

Frau Ngoc bewahrt die gesammelten Spinnen im Kühlschrank auf. Nach etwa zwei bis drei Tagen, sobald sie genug zusammen hat, fährt ihr Mann den Lastwagen mit den Plastiktüten und Säcken voller Spinnen nach Thanh Hoa, um sie an Händler zu liefern, die sie dann als Snack nach China exportieren.

Spinnen fangen, um sie als Nahrungsmittel zu verkaufen.

Klassifizierung von Waldspinnen. Video : Hung Le

„Spinnen zuzubereiten ist ganz einfach. Man entfernt einfach die Seidensäcke vom Hinterleib, wäscht sie gründlich und brät sie knusprig. Man kann sie auch würzen und mit Limettenblättern rösten. Gerichte aus Spinnen gelten immer als Delikatesse. Bevor ich sie an Geschäftspartner versende, behalte ich mir normalerweise ein paar“, sagte Frau Ngoc.

Herr Nguyen Trong Huong, Direktor des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Yen Thanh, erklärte, dass das Fangen von Spinnen zum Verkauf auf Mundpropaganda zurückzuführen sei. Was die staatliche Regulierung betrifft, so habe bisher keine Behörde eine Richtlinie oder Verordnung erlassen, die das Fangen dieser Art verbietet.

„Wir raten jedoch davon ab, Spinnen zum Verzehr zu fangen. Spinnen sind ein wichtiges Glied im Ökosystem; sie können zwar schädlich sein, aber auch nützlich. Außerdem ist die Pflanzen- und Tierwelt in der Natur sehr vielfältig, und viele Pflanzen und Tiere enthalten gesundheitsschädliche Giftstoffe; nicht alle Arten sind essbar“, sagte Herr Huong.

Die schwarz-gelb gestreifte Spinne, gemeinhin als Bananenspinne bekannt, wissenschaftlicher Name Nephila pilipes , bewohnt Südostasien und Ozeanien und ist häufig in Primär- und Sekundärwäldern sowie in Gärten anzutreffen.

Duc Hung

Quellenlink: https://vnexpress.net/bat-nhen-rung-lam-mon-an-4644127.html