Laut Assoc. Prof. Dr. Nguyen Thanh Phong – Direktor der Abteilung für Lebensmittelsicherheit – ist anlässlich des Mittherbstfestes die Nachfrage nach Süßwaren und Süßwaren, insbesondere Mondkuchen, dramatisch gestiegen, und einige Organisationen und Einzelpersonen haben hinterhältige Taten begangen . schmuggelte eine Reihe geschmuggelter Süßwaren ohne Ursprung oder Herkunft auf den Markt ...
Am 15. August gab die Abteilung für Lebensmittelsicherheit (Gesundheitsministerium) anlässlich des Mittherbstfestes eine Warnung vor geschmuggelten Süßigkeiten unbekannter Herkunft heraus.
Laut Assoc. Prof. Dr. Nguyen Thanh Phong – Direktor der Abteilung für Lebensmittelsicherheit – ist anlässlich des Mittherbstfestes die Nachfrage nach Süßwaren und Süßwaren, insbesondere Mondkuchen, dramatisch gestiegen, und einige Organisationen und Einzelpersonen haben hinterhältige Taten begangen . schmuggelte eine Reihe geschmuggelter Süßwarenprodukte ohne Herkunft oder Herkunft auf den Markt.
Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen und die Interessen und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen, schlug der Direktor der Lebensmittelsicherheitsabteilung den Direktoren der Gesundheitsministerien der der Zentralregierung direkt unterstellten Provinzen/Städte die Leiter der Lebensmittelsicherheit vor Die Verwaltungsräte der Provinzen Ho-Chi-Minh-Stadt, Da Nang und Bac Ninh weisen die Funktionseinheiten an, Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit umzusetzen.
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| Behörden inspizieren eine Mondkuchen-Produktionsanlage. |
Dementsprechend wird in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Industrie und Handel und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Einhaltung der Bestimmungen des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit durch Produktions- und Verarbeitungsbetriebe überprüft und kontrolliert. , Lebensmittelgeschäfte in der Region tätigen, geben Vorrang für Betriebe, die Mondkuchen, Süßwaren, Erfrischungsgetränke und traditionelle Lebensmittel herstellen und handeln, die in Handwerksdörfern und kleinen Betrieben hergestellt werden; Gastronomiebetriebe, Streetfood….
Produkte, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, rechtzeitig abrufen und zurückrufen, bei Verstößen strikt vorgehen und den Namen, die Adresse und die Art des rechtsverletzenden Produkts in den Massenmedien veröffentlichen. Bei Vorliegen krimineller Anzeichen die Überstellung an die Polizeibehörde zur entsprechenden Bearbeitung beantragen die gesetzlichen Bestimmungen.
Koordinieren Sie aktiv mit Medienagenturen, um die Information, Aufklärung und Kommunikation zum Thema Lebensmittelsicherheit während des Mittherbstfestes zu stärken.
Für Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe: Einhaltung des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit, Festlegung der Bedingungen für Betriebe, Ausrüstung und Werkzeuge, Anforderungen an Wissen und Praxis der direkt an der Produktion beteiligten Personen, Vorschriften zur Herkunft von Lebensmittelzutaten, Vorschriften zur Registrierung von Deklarationen usw -Deklaration von Produkten, Verwendung von Farben, Aromen, Zusatzstoffen, Lebensmittelverpackung, Produktkennzeichnung.
Für Verbraucher schlägt das Ministerium für Sicherheit Orte vor, die bei der Auswahl, Verarbeitung, Konservierung und sicheren Verwendung von Lebensmitteln behilflich sein können; Kaufen und verwenden Sie nur Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe mit vollständiger Kennzeichnung, eindeutiger Herkunft und Herkunft; Verwenden Sie keine Lebensmittelzusatzstoffe außerhalb der Liste, nicht für die richtigen Themen und in der vorgeschriebenen Dosierung.
Gleichzeitig weisen sie die medizinischen Einheiten in der Region an, Pläne zu erstellen und ihnen stehende Kräfte, Fahrzeuge, Vorräte und Chemikalien zur Verfügung zu stellen, um im Falle einer Lebensmittelvergiftung Erste Hilfe und Behandlung für Patienten leisten zu können. Untersuchung von Fällen von Lebensmittelvergiftungen, Ermittlung der Vergiftungsursachen, Ergreifen von Maßnahmen zur Vorbeugung des Risikos einer Lebensmittelvergiftung und durch Lebensmittel übertragener Krankheiten.
(Theo (suckhoedoisong.vn)
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