Gesundheitsministerium fordert Untersuchung der Herkunft des Lebensmittels, das 7 Menschen nach dem Verzehr eines Buffets vergiftete

Nach dem Verzehr eines Buffets in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa in der Provinz Phu Yen kam es zu einem mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung, bei dem sieben Personen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall ins Krankenhaus eingeliefert wurden.

Hauptsitz des Gesundheitsministeriums in Giang Vo, Ba Dinh, Hanoi

Am 5. Juni erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Lebensmittelvergiftung, der nach dem Verzehr eines Buffets in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa in der Provinz Phu Yen aufgetreten war und dazu führte, dass 7 Personen mit Symptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall ins Krankenhaus eingeliefert werden mussten.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit hat die offizielle Meldung Nr. 1181/ATTP-NDTT herausgegeben, in der es das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen auffordert, die Krankenhäuser, in denen Patienten behandelt werden, dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten mit Lebensmittelvergiftung zu konzentrieren, um deren Gesundheit und Leben nicht zu beeinträchtigen.

Die zuständigen Stellen müssen Untersuchungen durchführen und die Herkunft der Lebensmittel ermitteln, um die Quelle von Rohstoffen und Lebensmitteln, die im Verdacht stehen, Vergiftungen zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Sie müssen Lebensmittelproben und -proben entnehmen, um die Ursache zu ermitteln, den Betrieb von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die im Verdacht stehen, Lebensmittelvergiftungen zu verursachen, vorübergehend einstellen, etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften untersuchen und streng ahnden sowie die Ergebnisse veröffentlichen, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Das Gesundheitsministerium forderte die zuständigen Stellen außerdem auf, die Propaganda und Anleitung für Gastronomiebetriebe zu verstärken, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, den Ursprung und die Quelle der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, die Hygiene während der gesamten Vorverarbeitung, Verarbeitung und des Transports von Lebensmitteln, die dreistufige Lebensmittelkontrolle und die Lagerung von Lebensmittelproben sicherzustellen. Außerdem sollten die Bürger bei der Auswahl von Lebensmitteln und in Gastronomiebetrieben, die gut besuchte Veranstaltungen bedienen, Propaganda betrieben werden.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit verlangt außerdem, dass die Ergebnisse gemäß den Vorschriften an die Abteilung gemeldet werden.

Im Zusammenhang mit diesem mutmaßlichen Vergiftungsfall wurden am 3. Juni sieben Patienten im Dong Hoa Town Medical Center aufgenommen, bei denen eine Lebensmittelvergiftung diagnostiziert wurde.

Von den sieben hospitalisierten Personen stammten sechs aus derselben Familie. Am Nachmittag des 2. Juni aß eine Gruppe von zehn Personen in einem Restaurant in Tuy Hoa ein Schnecken- und Meeresfrüchtebuffet für 140.000 VND pro Person. Zwei Personen der Gruppe aßen nichts und zeigten keine ungewöhnlichen Symptome. Um 19 Uhr desselben Tages erbrachen sich sieben Personen, litten an Durchfall und Bauchschmerzen. Sie nahmen Medikamente, aber diese halfen nicht, sodass sie am nächsten Tag ins Krankenhaus eingeliefert wurden.

VN (nach Vietnam+)

Quelle: https://baohaiduong.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-nguon-goc-thuc-pham-khien-7-nguoi-ngo-doc-sau-an-buffet-413257.html