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Um wie viel Uhr sollte die letzte Mahlzeit des Tages eingenommen werden?

Snacks am Abend sind eine weit verbreitete Angewohnheit. Viele Menschen naschen gerne beim Fernsehen, beim Entspannen nach einem langen Tag oder aus Langeweile. Snacks am Abend können sich negativ auf die Gesundheit auswirken, wenn die Mahlzeit aus zuckerhaltigen, fettigen oder salzigen Lebensmitteln besteht.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ25/04/2025

bữa ăn - Ảnh 1.

Joghurt, ein Glas Milch oder etwas Obst sind gute Vorschläge für einen späten Snack am Tag – Illustrationsfoto

Denn dies kann zu Gewichtszunahme, Magenverstimmungen und Schlafstörungen führen.

Ist Naschen am Abend ungesund?

Laut einem Beitrag von Health.com gibt es zwar kaum spezifische Forschung, aber Studien haben gezeigt, dass nächtliche Snacks eine ungesunde Essgewohnheit sind. Eine Studie ergab, dass Menschen, die abends essen, tendenziell mehr Kalorien und weniger gesunde Lebensmittel wie Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und Fast Food zu sich nehmen.

Sie neigen auch dazu, das Frühstück auszulassen oder zu verschieben und stattdessen später am Tag mehr zu essen. Selbst bei gleicher Kalorienaufnahme neigen Menschen, die abends mehr essen, eher zu Übergewicht und Stoffwechselproblemen.

Wenn Sie tagsüber nicht genug essen, kann das dazu führen, dass Sie abends ungesund naschen. Müdigkeit erschwert Ihnen außerdem die bewusste Auswahl Ihrer Lebensmittel. Sie können alles wählen, was schnell und sättigend ist, wie zum Beispiel Lebensmittel mit hohem Zucker- oder Fettgehalt.

Manche Menschen naschen abends, um mit Stress, Langeweile oder Traurigkeit fertig zu werden. Emotionales Essen wird mit Angstzuständen, Depressionen, Gewichtszunahme und ungesunden Essgewohnheiten in Verbindung gebracht.

Wenn dieses Problem bei Ihnen regelmäßig auftritt, kann es hilfreich sein, mit einem Arzt oder Psychotherapeuten zu sprechen.

Andererseits kann spätabendliches Naschen durchaus ein gesunder Teil Ihrer Routine sein, wenn Sie im Voraus planen und bewusste Entscheidungen treffen.

Lebensmittel, die man vor dem Schlafengehen essen sollte

Laut Experten ist Tryptophan eine Aminosäure, die zur Produktion von Melatonin und Serotonin benötigt wird – zwei Hormonen, die den Schlaf steuern. Zu den tryptophanreichen Lebensmitteln gehören Käse, Eiweiß, Milch, Erdnüsse und Nüsse.

Kombinieren Sie proteinreiche Lebensmittel mit Kohlenhydraten, damit Tryptophan das Gehirn leichter erreichen kann.

Ballaststoffe und Proteine sorgen dafür, dass Sie länger satt bleiben und nächtliche Heißhungerattacken vermeiden. Diese Nährstoffe tragen außerdem dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und so Spitzen und Abfälle zu vermeiden, die den Schlaf stören können.

Untersuchungen zeigen, dass eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Ballaststoffen (Obst und Gemüse) und gesunden Fetten aus Nüssen ist, mit einer besseren Schlafqualität verbunden ist.

Die Kombination von Lebensmittelgruppen ist eine gute Möglichkeit, einen ausgewogenen und sättigenden Mitternachtssnack zuzubereiten, ohne zu schwer zu sein. Hier sind einige Snack-Optionen für den Abend:

Ein Glas Milch und Obst wie Banane, Apfel oder Birne.

Joghurt mit Beeren.

Gekochte Eier mit Vollkorncrackern.

Vollkornbrot mit Erdnussbutter oder Käsescheiben.

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Lebensmittel mit viel Chili, viel Fett, saure Gerichte... können den Schlaf beeinträchtigen - Illustrationsfoto

Lebensmittel, die Sie vor dem Schlafengehen nicht essen sollten

Es gibt Lebensmittel, die das Einschlafen erschweren oder den Schlaf stören können. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie vor dem Schlafengehen meiden sollten:

- Koffeinhaltige Lebensmittel und Getränke: Koffein kann Sie wach halten und das Einschlafen erschweren.

- Scharfe und fettige Speisen: Diese können Sodbrennen, ein brennendes Gefühl in der Brust oder im Hals, verursachen.

- Saure Lebensmittel wie Tomaten und Zitrusfrüchte: Können ebenfalls Sodbrennen auslösen.

- Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke wie Desserts und Limonaden: Eine zuckerreiche Ernährung wird mit schlechtem Schlaf in Verbindung gebracht.

- Salzige Lebensmittel: Können zu Dehydrierung und Müdigkeit am Morgen führen.

- Alkohol: Ist ein Schlafstörer. Er kann zwar dabei helfen, schneller einzuschlafen, lässt Sie jedoch leichter aufwachen und führt zu einer schlechten Schlafqualität.

Es besteht jedoch kein Grund zur Strenge. Der gelegentliche Verzehr dieser Lebensmittel schadet Ihrer Gesundheit nicht. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit und Ihren Schlaf machen, überprüfen Sie Ihre nächtlichen Snacks und überlegen Sie, ob Sie diese Lebensmittel nicht zu sich nehmen.

Denken Sie daran, Ihre Portionsgrößen zu kontrollieren. Zu viel Essen direkt vor dem Schlafengehen kann zu Unwohlsein führen und es Ihrem Körper erschweren, sich zu entspannen und gut zu schlafen.

Wann sollte man vor dem Schlafengehen mit dem Essen aufhören?

Die beste Zeit, mit dem Essen aufzuhören, ist etwa 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen. So kann Ihr Körper die Nahrung vollständig verdauen, was Unwohlsein, Aufstoßen und Schlafstörungen vorbeugt.

Wenn Sie beispielsweise um 22 Uhr ins Bett gehen, versuchen Sie, gegen 19 oder 20 Uhr mit dem Essen aufzuhören.

Wenn Sie abends einen Snack zu sich nehmen, können ballaststoffreiche, proteinreiche und gesunde Fette enthaltende Snacks den Schlaf fördern und übermäßiges Essen verhindern.

Es kann einen großen Unterschied machen, auf die Portionsgröße zu achten und zu verstehen, ob man wirklich hungrig ist oder nur aus Gewohnheit oder Emotion isst. Wenn nächtlicher Heißhunger ein regelmäßiges Problem ist, kann es helfen, die Essgewohnheiten tagsüber anzupassen, ausreichend zu trinken und vor dem Schlafengehen entspannende Aktivitäten zu unternehmen.

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NGUYET DUC

Quelle: https://tuoitre.vn/bua-an-muon-nhat-trong-ngay-nen-la-gio-nao-20250425082911608.htm


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