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Kakao ist zurück

Nachdem die Kakaobäume aufgrund niedriger Preise eine Zeit lang in Vergessenheit geraten waren, haben sie sich in den letzten zwei Jahren dank stabiler Preise in Cat Tien 2 (Lam Dong) wieder erholt.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng11/11/2025

Kakao
Die Bauern der Gemeinde Cat Tien 2 setzen das Modell des Kakaoanbaus in Kombination mit Forstbäumen und zahlreichen Umweltschutzmaßnahmen um.

Früher bauten die Bauern in den Gemeinden Cat Tien und Cat Tien 2 viel Kakao an, doch einige Anbauflächen wurden durch Preisschwankungen und Krankheiten zerstört. Zeitweise fiel der Preis für Kakaobohnen auf 4.000 VND/kg, heute liegt er bei etwa 17.000 VND/kg. Daher sichern die rund 200 Hektar Kakao den Bauern hier täglich ein hohes Einkommen.

Kakao ist eine mehrjährige Nutzpflanze mit einer Lebensdauer von über 30 Jahren. Etwa 12 bis 14 Monate nach der Pflanzung blüht und trägt der Baum Früchte. Im 18. Monat erfolgt die erste Ernte, danach ist der Ertrag konstant. Der höchste Ertrag wird im fünften Jahr erreicht und kann bis zu 30 Jahre lang aufrechterhalten werden. Daher sollten Kakaobauern in hochwertige Sorten investieren und diese sorgfältig pflegen.

Herr Nguyen Trong Luu bewirtschaftet in der Gemeinde Cat Tien 2 derzeit drei Sao Kakaopflanzen nach einem Modell, das den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln reduziert, Forstbäume integriert, natürliche Grasflächen anlegt und Tröpfchenbewässerung nutzt. Seine Familie erntet pro Ernte etwa 18 Tonnen Früchte und erzielt damit einen Ertrag von über 300 Millionen VND. Laut Herrn Luu ist der Kakaoanbau nach diesem Modell sehr effektiv, da er die Umwelt schont, Investitions- und Pflegekosten senkt und gleichzeitig einen hohen Ertrag und eine gute Qualität der Kakaofrüchte liefert. Mittlerweile wenden mehrere Haushalte in der Gemeinde dieses Modell für ihre Kakaobäume an und erzielen damit deutliche Erfolge. Darüber hinaus trägt die Anpflanzung von Forstbäumen in Hausgärten zum Umweltschutz bei und hält den Boden feucht. Die spätere Holznutzung wird der Bevölkerung zudem ein bedeutendes Einkommen sichern.

Oder wie die Familie von Herrn Nguyen Thanh Long in der Gemeinde Cat Tien 2, die auf über 5 Sao Kakao mit 350 Bäumen anbaut. Früher haben einige Haushalte in der Gegend ihre Anbauflächen gerodet, um auf andere Nutzpflanzen umzusteigen, doch seine Familie ist entschlossen, das Gebiet zu erhalten. Dank der Zucht von Nützlingen wie Weberameisen zur Schädlingsbekämpfung an den Kakaobäumen erwirtschaftet seine Familie jährlich etwa 400 Millionen VND.

Laut dem Bauernverband der Gemeinde Cat Tien 2 bauen viele Bauern derzeit Kakao an und schätzen die Erträge dieser Ernte zum aktuellen Preis, die sogar höher sind als die des Duriananbaus. Besonders in Dörfern mit einem hohen Anteil ethnischer Minderheiten, wie beispielsweise Dorf 3, Phuoc Thai, erzielen die Menschen durch den Kakaoanbau hohe Einkommen, was zu einer Verbesserung ihrer Lebensbedingungen beiträgt.

Im Jahr 2024 begann der Kakaopreis sprunghaft von 4.000 VND auf 10.000 VND anzusteigen und liegt aktuell bei 17.000 VND/kg. Dies ermöglichte den Bauern in der Gemeinde Cat Tien 2 ein hohes Einkommen und trug zu ihrem Wohlstand auf den Feldern des südlichen Zentralhochlands bei. Gleichzeitig verfügt die Region über einen Markt für den Ankauf und die Verarbeitung von Kakao, wodurch der Absatz der Produkte für die Bauern gesichert ist. Die Menschen müssen sich nun keine Sorgen mehr um überhöhte Preise durch Händler machen und können beruhigt Kakaobäume anbauen und pflegen.

Herr Nguyen Hoang Lich, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cat Tien 2, erklärte, dass in der Region derzeit rund 200 Hektar Kakao angebaut werden. Kakao eigne sich hervorragend für die Bodenbeschaffenheit und das Klima der Region. Die zuletzt hohen und stabilen Preise hätten den Bauern zu einem guten Einkommen und einer Verbesserung ihrer Lebensbedingungen verholfen. Aktuell werden die Bauern in der Region ermutigt, den Kakaoanbau in geeigneten Gebieten zu fördern und auszubauen, um die Produktivität und Produktqualität zu steigern.

Quelle: https://baolamdong.vn/ca-cao-tro-lai-401905.html


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